陳元悉心的將一些要訣告訴大家,讓他們待會要注意哪些事情。 他們都是後廚裡的好手,基礎都是不錯的。 所以陳元也只是說一遍,他們都瞭解清楚了。 接下來就是清理食材,按照陳元的方法,將食材都處理乾淨。 因為霍家那場宴席在上午10點,明早再臨時做的話,肯定是來不及了,所以今晚只用加班熬通宵了。 鼎福樓的後廚燈火通明,都是忙忙碌碌的,不過好在所有東西都差不多做好了。 好在鼎福樓那批人比較靠譜,比莫殺牛跟黑子這兩個大老粗實在要強太多了。 時間如同流水一樣。轉瞬而過。 很快,就到了公雞打鳴,蒼穹破曉的那一刻。 “啊,好累呀,比刷一個晚上的手機還要累。” “累我倒是不累,就是太困了。” “等這場壽宴結束後,再好好補一覺吧。” “嗯,還好加班費給的比較豐厚。” “唉,也是人年紀大了,想當初在外面廠子裡上班的時候,連著上一個月的夜班都跟沒事的一樣,第二天早上還去網咖玩魔獸呢。” 廚房的後門,有一個露天的小場地。 而此時,莫殺牛跟黑子席地而坐,嘴裡叼著煙,悠閒的吞雲吐霧。 兩人一邊吞雲吐霧,一邊有一句沒一句的聊著天。 此時,廚房就只剩下陳元一個人。 “呼,幸好有系統獎勵的大力丸,要不然還真有點吃不消呀。” 陳元長長的吁了一口氣,要不是大力丸的藥效,他現在早就跟其他人一樣累趴下了。 大力丸在一些關鍵時候還真的是很給力,小小的一粒藍色藥丸,服下之後,立馬就讓人精力充沛,使人疲憊中掙扎了。 陳元吃了大力丸之後,他都感覺自己一夜來十發都不是夢想。 (顧紅提:……) “菜都做好了?” 這個時候,郭濤走進後廚,看著擺放的菜品,臉上立馬就露出驚異之色。 本來昨天晚上郭濤也準備留下來加班的,不過到了半夜就被陳元趕了回去。 他不回去,第二天酒店誰來負責? 郭師傅還得負責酒店裡的日常,不能接一場宴席,酒店就不做其他人的生意了吧! 所以,在陳元的堅持下,郭濤就回去休息了。 陳元表示自己自己能行,是男人就不能慫。 早早的,郭濤就趕到了酒店。 一進後廚,就看到門口躺了一片,要不是看到陳元還在堅挺,他以為門口地上那些人都已嘎了呢。 “都差不多弄好了,有的菜待會再做也來得及。” 陳元回答一聲。 “那真是辛苦你了。” “辛苦啥,不辛苦,又不是天天這樣做。” 說真的,有時候陳元還真是佩服。 他是偶爾燒一場席,而郭濤呢,長年累月的待在酒店裡做菜,想想都枯燥無味。 他不一樣呀,自由得很。 他可以一三五停工,二四六間歇性停工。 對他來說,一點影響沒有。 以他現在燒席的名氣,完全可以做到很任性。 天晴不燒席,下雨不燒席,心情不好的時候不好燒席…… 反正接不接席,全是他自己說了算。 不像郭濤,拿著一份別人的工資,自然得盡心盡力的幹活。 “那行吧,你現在去休息一下,待會快開席了我再叫你。” 郭濤看了看時間說道。 “行了,那這些菜你就費心看著點。” “你就放心吧。” 說著,陳元就回酒店的房間洗了個澡,然後美美的睡了一覺。 等到宴席快要開始的時候,郭濤就讓人把陳元叫醒了。 一醒來,陳元就直奔廚房,換了一套廚師服,然後開始忙碌了起來。 …… “哎呀,霍總,今天老太太七十大壽,也沒什麼好送了,就拿了一根人參過來。這可是長白山雪山裡的好東西,一般人還真弄不到。” “霍老闆,恭喜恭喜呀,祝老太太長命百歲。” “咦,不是說去維拉斯酒店的嗎?怎麼到這鼎福樓來了?不過這酒店看起來也挺氣魄,霍總就是會選地方。” “……” 等到快要開席的時候,酒店的二樓宴席大廳裡,賓客越來越多,顯得異常的熱鬧。 除了霍家的那些親戚朋友,來的人當中,還有不少人是霍三生意上的夥伴。 不少人相互之間也不認識,可到了這種場面,個個都是人精。 之前不認識,沒有什麼交集,到了這裡,趁著此次千載難逢的機會,還不得好好聯絡一下感情。 萬一以後成了生意夥伴呢? 所以,不少人看著是來吃席的,其實是來結交關係的。 一場好好的壽宴,一不小心就成了大家結交人脈的交接會。 …… 鼎福樓,後廚。 “大閘蟹可以上爐蒸了,快要開席了。” “東坡肉呢?也上爐蒸吧。” “還這些滷牛肉切好之後就擺盤吧。” “……”小主,這個章節後面還有哦,請點選下一頁繼續閱讀,後面更精彩!