元玉帶領眾人向前，只說是前來慶賀的，方延煜見狀趕忙遞上了份子錢，張家老父見自家辦親事還有道長來賀，喜不自勝，連聲將幾人請到了上房，請務必留下來吃席才好。

農村殺豬是件大事，是主人家豪爽、大手筆的表示，因此殺豬也格外的隆重。三五個膀大腰圓的漢子幫著按住肥豬，配合著村裡最擅長宰豬的人。

待宰的豬知道自己大限將至，拼命掙扎嘶號，殺豬人還不滿意，用掃帚用力地抽打著豬身，要讓它叫得全村都能聽得見才好，才是好彩頭。

聽著院子外淒厲的叫聲，桃花悄悄地問元玉：“真人，你為什麼說不能走別的路呢？難不成別的路上會發生什麼不測不成？”

元玉摸摸鬍子，得意地道：“村長告訴我今日他們村兒要辦喜事殺豬，好大的一頭肥豬，小丫頭，等會兒你趁著新鮮去要一塊兒肉，我想吃南樓豬，做得好了，我再給你便宜上十兩金子！”

桃花一翻白眼，她還以為元玉真的算出了什麼吉凶態勢，看來是她想得太多了。

終於宰殺完畢，桃花擼起袖子走出了院子，只見偌大的一隻肥豬已經沒了腦袋，殺豬人先是用尖翹的殺豬刀輕巧地剃掉豬的下體，然後一刀入腹，又快又穩地劃開，豬脖子下面已經接了大半盆的豬血，這一刀下去，又淌出來了不少。

花薇兒上前同殺豬的壯漢說了她們的請求，漢子立馬就答應了，鄉下人辦席，吃得很是粗放，基本上就是剁塊兒白煮，加些調料罷了。桃花他們一行人又是遠方來的貴客，想要割塊兒肉自己做著吃，根本不是什麼問題。

只不過那漢子瞧著桃花的細胳膊細腿，雖然穿的是男裝。根本就是個姑娘家，心裡頭也好奇她怎麼會有這個膽量，便笑著將帶血的長刀遞給了桃花，讓她自己下手。

桃花接過刀子。掂了掂，比起她平日裡用的菜刀要輕上不少。看看周圍人善意的嬉笑表情，也知道人家是想看她的笑話，桃花讓花薇兒幫著把仰面朝上的豬給抬起了一點兒，手起刀落，便從豬頸子後面割了大大的一塊兒。

殺豬的漢子發出了長長的抽氣聲，既是驚訝這個清秀的小姑娘竟能輕鬆地抬起這頭他們用了四個人才能挪動的肥豬的脖子，也是詫異這個可愛討喜的小姑娘用刀竟比他還要利落果斷。

漢子雙手接過桃花遞還給他的殺豬刀，敬畏地看著兩人離開的背影，不愧是真人帶來的丫頭。全部都是深藏不露啊。

時人好吃生肉，不光是喜歡吃生魚片，甚至還吃生羊肉、生牛肉和生豬肉，就連譽滿京都的洗手蟹，也是生吃的。

對於桃花這個有衛生常識。卻苦於沒有檢疫部門可依靠的人來說，這實在是個危險的吃食，要知道，雖然現在沒有什麼瘦肉精、激素肉之類的東西，但是寄生蟲也是天然無汙染啊，想想這些生肉裡面會有多少的細菌、多少的寄生物，桃花就覺得毛骨悚然。根本不敢嘗試。

但是這些新鮮的生食，卻是很受歡迎，甚至城裡還有一家叫做生膾的店，店裡面有一個大水池子，裡面養著很多的鮮魚，客人來了點菜。夥計便用長把的笊籬將池塘裡的魚撈出來，直接殺了做生魚片吃，這還是同汴梁學的吃法。

但是經過了同元玉兩日來的接觸，桃花知道，今日的這頓生肉是非做不可的了。除非自己想在未來不知道是多長時間裡不斷地受到他的追問，每日硬逼著自己拿出一百金算命也就罷了，要是連做飯都不自由，桃花實在是無法想象，便老老實實地聽話做南樓豬了。

正好，村子裡頭辦席，都要在院子裡面壘上臨時的土灶，桃花便能用灶房的小灶頭了，想想，自己的行為可不就是開小灶？

都說豬的全身都是寶，但是要論最鮮最嫩的，還要數脖子後面兒的那一小塊兒肉。桃花手裡頭這塊兒還帶著體溫的，就更是難得。

把豬皮去掉，洗淨，用菜刀將這肉切成極薄的肉片兒，定要每一片拎起來還能朦朧地看見對面才好，然後將片好的肉片兒整整齊齊地碼在盤子裡，用食醋、醬油、鹽，再用從後院果樹上摘下來的大個兒葡萄擠汁醃上，等到肉片完全入味，便可以直接吃了，只不過桃花還是不大放心，又倒上了一點兒院子裡的烈酒。

旁邊的花薇兒同花舞兒忙活著做兩道青菜的快炒，桃花想了想，又出去要來了兩頁豬肝，切成小片兒，裹上面粉過油，然後用自帶的辣椒配上後院的黃瓜切片，做一道熘肝尖兒。幾人便在堂屋裡面擺了一桌，吃著主人家不斷端進來的鄉席飯菜，倒是別有一番風味。

酒足飯飽後，幾人又去了村長家借