，就被這一家子鬧得有些心力交瘁，從清晨起床後就開始幹活，除了吃飯時間可以略歇口氣，要一直忙到上床前。日日疲於奔命，簡直沒有一刻是閒著的。石掌櫃說他姐姐“要找個人幫忙”，春瑛私下猜想，她需要的真的僅僅是一個人嗎？

春瑛抱著衣服到後院，匆匆打了一盆水先浸泡一下，然後跑到廚房燒一壺水，再上樓拍石掌櫃的房間領買早點的錢——問程大娘要是行不通的，那隻會惹來罵聲——結果石掌櫃一臉為難了：“姜一奇那廝慣會短斤少兩，做的饅頭肉餡兒也太油膩了，生怕別人不知道他家饅頭真有肉似的，可惜都是肥肉！我可不愛吃他家的。”

春瑛大衛訝異：“饅頭是有餡的嗎？！”有餡的……那是包子吧？！

石掌櫃看起來卻比她更訝異：“沒餡兒的怎能叫饅頭呢？饅頭當然是有餡的！”想了想，嘆了口氣：“算了，姐姐愛吃你就買她娘仨兒的份，我的嘛……你道街尾賈嫂子那裡給我買一碗豆腐腦，澆兩份滷，記得多給一文錢。”他有些扭捏地掏出　三十文錢給她：“記得替我帶聲好兒，叫她家冬哥兒下了學堂記得來我這兒一趟，上回我答應了幫他買一本新字帖……”

春瑛眼角一跳，接過了銅錢：“石掌櫃，你……”

“小春！滾哪兒去了？！快給我端洗臉水來！”程大娘的大喝打斷了她的話，她也顧不上打聽石掌櫃的八卦，飛快地揣好錢，跑下樓打了一盆水，抓過手巾，便衝上後樓：“水來了。”

程大娘奪過水盆，劈頭便罵：“慢騰騰的，都在幹啥呢？！你偷懶了是不是？！”罵完就催兩個兒子梳洗穿衣，雙生子中大的蘇洛在偷笑，小的蘇伊得意地朝春瑛做了個鬼臉。春瑛撇撇嘴，轉身就跑了，回到廚房時，鍋裡的水正好燒開。她忙找了茶葉罐出來，卻是一隻描銀的銅罐，開啟蓋子，裡頭還有一把小銅匙。春瑛心裡想著這石家倒也講究，喝茶的做派學足了高門大戶呢。她照從前學過的，舀起滿滿一勺茶葉要往壺裡倒，冷不防從身後伸過一隻手來，奪下她手中的茶葉罐，接著便是程大娘的厲聲喝斥：“死丫頭！誰叫你碰這金貴東西的？你知道這是什麼？！賣了你都弄不到二兩回來！”

程大娘小心翼翼地收好茶葉罐，又回頭狠狠往她身上打了兩下：“怪不得會被人攆出來呢！果然笨死了！連茶都不會煮！”

春瑛又驚又怒，卻又敢怒不敢言，只能忍氣吞聲地問：“請問大娘，你要喝什麼茶？”整個廚房就只有這一罐可以稱之為茶葉了，也許前面店鋪裡也有，可店門是鎖上的，在石掌櫃開門前，她都沒法進去。

程大娘鄙視地瞥了她一眼，冷哼一聲，便告訴她該怎麼泡茶。

原來這程大娘不像侯府裡的少爺小姐們那麼口味清淡，極少喝茶葉煮成的茶。她素日喜歡的，是把麵粉炒香後，兌了開水，再加上芝麻杏仁之類的乾果，沖泡而成的茶，俗稱“麵茶”。

這種茶與其說是提醒的飲料，倒不如說更像一種小吃，程大娘每逢要做重要的活計時，便要在早晨吃一碗麵茶，中午飯就省下了。

春瑛照著她教的泡了四碗麵茶，期間被罵了無數次，待石掌櫃與程家兄弟下樓吃茶時，又要忍著飢餓，跑到街頭與街尾買饅頭和豆腐腦。

賣饅頭的老薑，長著一對小眼睛，滴溜溜地轉，手上速度很快，轉眼間便用荷葉包了饅頭遞到顧客面前收了銀子立馬就要招呼下一單生意了，春瑛記起石掌櫃和程大娘的話，留了個心眼，暗下一算，便抗議道：“三文錢一個饅頭，我給了你十八文買六個，你怎的少給我一個？”

“是麼？我記得你直給了我十五文，小姑娘記錯了吧？”老薑笑眯眯地望著春瑛，手裡仍在忙個不停。

“這裡人都看見了，明明我給了你十八文！”

人群裡有人笑話了：“老薑，別欺負人家小孩子，你那點兒伎倆頂多能騙騙外鄉人罷了，滿福寧街誰不知道你的底細？”

老薑訕訕地夾了一個饅頭給春瑛，回頭低聲罵了那人一句，又開口吆喝：“剛出鍋的饅頭咧，又香又軟，個個都有肉——”手上不停地忙活著。

春瑛抱著饅頭擠出人群，心裡卻記住了一個地名——福寧街。這是什麼地方？她從沒聽說過，至少在侯府與福隆寺附近都沒有，而且，這個街名實在是太過“吉祥”了，她不由得懷疑，整個北京城是否有不止一條“福寧街”？小陳管事既然敢把她送到這裡，石掌櫃一家又未禁止她外出，就應該很有把握她不會被人發現。她雖不知道當天馬車走了多久，但這裡也許裡侯府很遠。

然而……就