再接著，雪花從細小的開始往下飄落，到後來，漸漸變成真正的鵝毛大雪。可能是氣溫沒到零度以下，落下的雪花很快就融化了，地上積不了雪堆。但只怕到明天，氣溫就會驟降，到時候若是雪不停的話，就能存住了。

下了雪，便不能再上山，村裡人忽然就閒了下來。

在此之前，田家的豬，以及村裡過年要殺的豬也都及時的，該殺的殺，該賣的賣。

田家的兩頭豬，田氏賣了一頭半，剩下的半片，留著家裡過年。

來殺豬的屠夫是個挺著大肚子的中年壯漢，若說冬生他們這些年輕娃子不怕冷，那是因為年輕人火力旺盛，到了林德壽他們這個年紀，也就經不住冷了。可這位張屠夫，明明不惑的年紀，卻只穿了個馬甲，兩隻黑油油的膀子露在外面，叫人看著都覺著冷的慌。他還帶了個助手，準確的說，應該是徒弟。個子十分矮，就比林虎高出一點點，年紀卻比冬生還要大。也是生的壯，走起路來搖搖晃晃，跟張屠夫一樣，光著膀子。

田家殺豬那天，林德壽跟黃年他們都來幫忙了，在鄉下，殺豬可是一項大事。這情景麥芽是不敢看的，刀她抱著小黑一起縮在廚房灶臺後面，聽著外面豬仔傳來的叫聲，難怪人家形容嘶吼聲，都要用殺豬的聲音，的確很嚇人。她躲在廚房裡都能聽見豬仔哼哼聲，以及震耳的嘶鳴聲。

中途李元青遍尋她不到，跑到廚房找她，見她躲在灶臺後面燒開水，也知道她有些捨不得，便安慰道：“沒事的，很快就會過去了，明年咱還會養豬，也算是它為咱們做了貢獻。”

她極少聽見李元青開玩笑，這會心裡正鬱悶著呢，聽見他的玩笑話，心裡舒服一大截，“這我知道，可第一次瞧見殺豬，心裡還是悶悶的，畢竟養它養了這麼久，總歸有點不落忍。”

李元青微微笑了，嘴角揚起的弧度煞是好看，優雅的，很有味道。

既然屠夫來家殺豬，主家是要管飯的，田氏在外面忙的不可開交，廚房裡的活都交給麥芽幹了，李氏怕她忙不過來，便幫著她燒火。李和對殺豬不感興趣，可他也曉得殺了豬，他就有好菜吃了，所以也殷勤的幫著跑前跑後，有了他倆的幫忙，麥芽燒起飯來也輕鬆許多。

照例，燒給屠夫的飯菜不能寒酸了。好在，田家每日都要煮豬大腸這些湯鍋的葷菜，都是熟食，加工一下就行了。麥芽聽哥哥說，做屠夫的都喜歡吃辣，一吃辣下刀子就有勁，下刀子有勁，幹活就不冷了。

所以中午麥芽煮的辣腸鍋，放了好些她自制的油辣椒，湯汁煮開之後，上面就漂著一層紅油。別說吃了，就是光聞著也叫人直流口水。

李和禁不住美食的誘huo，伸過頭，可這一回，他撈不到小灶吃了。

麥芽推開他的大腦袋，“這可不是給你吃的，咱們另外吃的一鍋，還沒盛呢，這是給屠夫吃的，辣的要死，保管能把你辣的眼淚直流！”

“真有這樣辣嗎？”李和望著那紅通通的鍋子，用袖子抹了下嘴巴，還在心裡替自己辯解，是這辣味催人流口水，可不是他饞。

李和平時吃飯也習慣吃的辣，但也沒有今兒麥芽燒的這般辣，連她都給嗆的直打噴嚏，“哎喲，麥芽啊，你到底放了多少辣椒，這還能吃嗎？”

☆、第103章　殺年豬

麥芽正在將裝上盤的鍋子蓋上蓋，“嬸，你不用擔心，咱們吃的這鍋沒放那麼辣，至於這鍋嘛，我是聽哥哥說的，而且這豬下水得吃的辣，才夠味，只有這樣才真正的辣豬腸。”她平時怕家裡人吃受不住，從不敢擱太多辣子，可這豬大腸必須得重辣才成。

燒好的鍋子，得用炭爐慢慢燒著，然後再擺上幾樣燙菜，喜歡吃啥，根據個人的口味燙。不用再擺其他的菜，光是這一鍋菜，就足以讓人吃的心花怒放。

冬生跟李元青都在院裡幫忙，麥芽便讓李和將炭爐擺到院子的大桌上，怕燙壞桌子，還在炭爐下墊了塊抹布。

當裝著香辣的豬腸鍋子擺到院子裡，那股子辣香，便叫人食慾大開。

原本張屠夫看著她家只擺了一樣菜，心裡有些不快的，想他身為屠夫，到哪家幹活，那不是擺了滿桌子的好酒好菜，卻不想到了田家，卻只上了一個鍋子。

他不快的情緒只維持了極短的時間，沒過一會，就被這香辣味給征服了，抹了把口水，問道：“喲，你家這鍋裡煮的是啥子，這樣香哩？”

冬生知道妹妹中午燒了豬大腸，可一聞香味又有些不一樣，弄的他也有些不確定了，倒是李元青肯定的回答，“就是你剛剛扒下來的豬大腸。