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第94部分

藝是酒樓的王牌,豈可用來應付外賣視窗,但是有些事情心知肚明即可,不必道明。

“掌櫃的,高招啊!這樣的話,不用堂食,便不用涉及到跑堂以及洗碗打掃,的確是我們幾個人能夠完成的。”劉順喜一拍巴掌,張口讚歎道。

夏芊鈺卻未立即回答,而是等待著禹歌笑的首肯,他見多識廣且不急不躁,最適合做關鍵時候的把關工作,所以她安靜章等待著。

“燒雞以及鴨子的成本太高,如果只有這兩道主菜,怕是眾口難調,滿足不了需要。這個提議很好,但是具體的菜色還需調查之後再定。”禹歌笑面色沉穩的看向夏芊鈺,並對她輕輕點頭,眼角暗含的笑意,被她淨收眼底。

她知道他這是再誇獎她想了一個妙招,夏芊鈺心底一甜,感覺更有底氣了。

禹歌笑確實也指出了詬病,一直沉默著未曾說話的胡皓弱弱的提議道:“禹大哥說得對,我們可以月頭月中月位有特別的菜色,以作區分,讓大家有所期待。”

胡皓的點子,讓外賣視窗的計劃變得更加的殷實。

夏芊鈺大手一揮,這事便定了下來。

接下來便是讓二斤出力的時候了,他身上有的特質,也是禹歌笑無法替代的,便是他的廚藝非常接地氣,無論是炒菜的方式還是味道,都是非常實在的,給人吃飽吃好的滿足感。

“二斤,接下來研究菜色的事情便交給你了,外賣視窗的菜色要求是初期洗菜方便,塊頭大,切墩不必太過講究便不會難看。然後就是縱然冷了也不至於太難吃,熱起來也不麻煩。

還有就是蒸菜,一定要有兩道。麵點,我想好了一道燒麥,你再想一道便能應付了,為了讓大家能夠休息好,我們不賣早膳,只供應中午及晚上。”

夏芊鈺說完,二斤便站起來將胸脯拍得當當響,興奮的說道:“掌櫃的,您就請好吧!俺一定將這件事情辦好,馬上就是午膳的時間,俺和皓哥兒便去看看周邊的人晌午飯都用些什麼,再去集市上打聽平日裡什麼菜色賣得最好。

晚上便列出來,明日讓您過目。”二斤說完整張臉,漲得通紅,興奮不已。

這是個苦差事,但是卻是最先見到成效的差事,大家都很興奮。

順喜不等夏芊鈺囑咐,便說道:“掌櫃的,您放心,我馬上去找魯工頭,請他明日現找工匠將這個外賣視窗搭建起來。”

夏芊鈺微微頷首,這些夥計慢慢找準她辦事情的節奏了,大家的默契指數變高了些。

雖然還遠遠達不到她與禹歌笑以及秀才之間的默契程度,緊靠一個眼神,便了然於心。

知己有一個便已經足夠,有兩個她睡著了都要笑醒,怎敢奢求現有的夥計均懂得她的心思和志向,無法溝通之時便多說幾次,夏芊鈺做好了這樣的覺悟。

大家都去忙了,大堂中只剩下她和禹歌笑。

隔著一張桌子,兩人對看一眼,禹歌笑輕聲說道:“今日的提議,我覺得是一個好的開始,一旦實施,有些人該坐不住了,最怕的就是不知道對手在何處,就怕他們不現身,一旦現身,便可見招拆招了。”

夏芊鈺輕抬起頭,“真是什麼都瞞不住你。”她笑道。

☆、192 郡主的親事

案牘勞形,蓁胥將營中的事務處理好,已經是傍晚了。

趙福一直立在旁邊待命,直到後廚來人,提醒趙福該伺候蓁胥用膳了,他這才走過去,躬身提醒道:“王爺,該用膳了。”

蓁胥輕輕動了一下脖子,從書案前站起來。

“囑咐後廚,別上菊花糕了,吃了這些日子,聞著味道便覺得心裡苦得發悶。”蓁胥如此說著。

“是,卑職馬上去。”趙福說話間便要轉身出門。

蓁胥卻猶豫了,“算了,去問問,夏掌櫃給了菊花蕊還有多少吧!”

趙福面上一愣,卻不多話,轉身下去了。

從琴川一別已有多日,蓁胥每日費盡心思想了很多菜譜,並在閒暇之時用工筆將其中比較難尋的食材模樣畫在宣紙上,已有十幾道菜色之多。

卻在猶豫萬分之後,還是沒有派人送去給她。

在琴川的線報,每過幾日就會將蒼月酒樓的情況稟報給他。

夏芊鈺卻似乎忙得連寫封信給他的時間都沒有。

“王爺,已經吩咐給後廚了,您是在書房用膳,還是去膳房?”趙福恭敬的問道。

“阿福,你說,以前也是一個人用膳,並未覺得怎樣,肚餓吃飯,天經地義,不知