天的標準來看也已經是很高了，大約是173厘米（見表）。20世紀晚期的男性標準身高為178厘米。

1830年到1840年之間的這代人，平均身高降為約厘米。1860年的一代人繼續下降為厘米，1870年出生的這代人略有上升（厘米），然後又重新開始緩慢下降，19世紀80年代早期達到了歷史的最低水平厘米。之後，身高緩慢上升，於1921年重新達到了殖民地後期的身高水平。

應該承認，在世界身高史中美國的這些身高紀錄都可以算得上是高的，下降得很少，它說明了美國在19世紀中後期的社會問題。這些問題的根源剛開始研究，至今沒有得出令人信服的結論。把上面討論的問題和成人預期壽命結合起來看：美國內戰、疾病環境的惡化、移民的各種影響、工業汙染、城市擁擠、公共健康問題、供水和垃圾處理等所有導致疾病上升的因素都是互相作用的。童工勞動強度的上升（尤其是在工廠裡），同樣也對該結果產生重要的影響，儘管受工廠紀律約束的孩童的數量相當少。經濟的結構性轉變充分表明農業部門不可能保持使人健康成長的營養水平，尤其是19世紀末糧食出口還在上升。但是從資料資料可以看出，在整個1834/1843—1899/1908年之間，用各種相關指標衡量的人均可獲得的用於消費的營養物質量（產出減浪費、減出口、加進口）是很高的。

我們應該注意到，導致身高下降的原因可能是經濟中內生的，也有可能是外生的，儘管不容易在這兩者之間明顯加以區分。既然與國際貿易和移民活動有關的人員往來導致了霍亂和黃熱病的傳播，那麼霍亂和黃熱病到底是內生的還是外生的？這個問題需要進一步的研究，一個很好的研究角度是研究疾病產29　生的環境。

經濟的結構性變化

儲蓄與投資模型（1）

1839年到1848年的10年裡，美國的儲蓄約佔國民生產總值的14％（見表，A組，第一項）。即使以目前的標準看，這個儲蓄率已很高。但此後，儲蓄率還在上升——到美國內戰前的年代中上升了3個百分點，在1849/1858年和1869/1878年之間又上升了2個百分點，到1879/1888年再上升了2個百分點，而到1884/1893年再次上升了2個百分點達到了23％。也就是說，從第一個10年到最後一個10年儲蓄率上升了大約2/3。最初10年，即1839/1948年美國曾經歷了一個長時間的蕭條，它可能會使儲蓄率有所降低。從經濟的繁榮時期1844/1853年到經濟的蕭條時期1889/1898年，儲蓄率總共上升了40％，儲蓄率的上升趨勢確實很明顯。

如果我們用不變價格來表示儲蓄和GNP，這種趨勢會更加明顯。美國內戰前的儲蓄率與用當前價格計算的儲蓄率是相似的（見表，B組，第二項），只有1834/1843年的資料比1839/1848年低2個百分點。而且美國內戰後的儲蓄率要比用當前價格表示的儲蓄率高。儲蓄率的最高值是29％，幾乎是1834/1843年的倍。資本品的價格相對於構成GNP的其他產品來講明顯下降得更快。表的C組和表進一步表明：製造業中耐用品機器和工具的價格下降得非常明顯。耐用品價格降低可能有三個原因：機器工業的發展、制鐵業尤其是鍊鋼業的革新以及關稅結構的變化。所有這些都對機器的價格產生了影響，這一問題還有待史學家們的進一步研究。

資本品相對價格下降的作用是非常明顯的：1889/1898年當前價格GNP的23％的儲蓄率相當於實際GNP的29％。

如果國民生產總值加上家庭製造業和農場基建投資的價值，則儲蓄率的變化並不明顯（見表，A組，第三項）。儲蓄率雖然變高了，但隨著時間的增長相對不明顯。儘管如此，內戰前儲蓄率是緩慢上升的，內戰前到內戰後初期間上升幅度較大（6個百分點），到1889/1898年間進一步上升了3個百分點。從1834/1843年到1889/1898年的整個期間內，儲蓄率實際上升了11個百分點，幾乎上升了60％。另外，表　C組和表　D組也告訴我們為什麼用非傳統方法計算出的儲蓄率的上升數要小於用傳統方法統計出的數。在19世紀30年代和40年代早期，當被開墾的土地是森林時，每畝土地的清理和築籬笆費是一個較大的投資，而在較晚的幾十年裡，被開墾的土地變成了牧場、大草原，投資則相對較少。而且，開墾土地畝數的增長速度要遠遠慢於其他方面的投資。因此，在