錢,他要在這個世界立住跟腳,錢是必不可少的東西。
他不想知道他為什麼會來這個世界,他只想知道這個世界是怎麼樣的?怎麼樣才能在這個世界活下去。
抱著這樣的想法,林孰意昏昏沉沉的睡了過去。
第二天醒過來的時候,林孰意腦子裡一下子就有了一個想法,他要先證明給老楊頭看,他的菜的確做的非常好。
老楊頭給的肉還放在廚房,是一塊很好的五花肉,他做炸醬麵的時候才會用到的。
林孰意打算用它做東坡肉。
可是沒有花雕,東坡肉的精髓就是上好的花雕。
他知道老楊頭那裡應該是有一瓶花雕的,只是是不是上好的他就不知道了,總能將就著用用。
他跑去借花雕酒的時候,老楊頭還在忙,雖然不知道他要做什麼,還是把滿滿一瓶都讓他提了去,反正他買來以後也沒什麼用處,他倒是想知道,林孰意到底能做出什麼樣的菜來。
不但借去了花雕,還借去了家裡一個熬湯的小砂鍋。
東坡肉需要的時間頗久,在家裡鼓搗了兩個多小時,等到肉紅潤酥軟的時候,滿屋子都是濃郁的肉香味,他又想起了宋巖在做這道菜的時候說的,“慢著火少著水,火候足時它自美。”
宋巖很會做菜,是整個大燕最好的廚子,他那時候就羨慕他,好在現在他也可以自在的做個廚子了。
燉好了蒸好了以後還是放在拿來的那個小砂鍋裡,他家裡的東西都很簡陋,除了必要的鍋根本別的什麼都沒有。
滿滿一鍋的肉,一個蓋子根本阻擋不了它的香氣,林孰意把它往西秦飯館端的時候,一路上的人都回頭看他,不,是看他手裡的砂鍋。
到了店裡,店裡人也正多,林孰意一掀蓋子,香味瞬間瀰漫整個小飯館。引得大家的視線都往那裡看去。
“這什麼啊?這麼香?”
“就是,紅燒肉吧?好像還不大一樣。”
老楊頭也被外面的嘈雜聲吸引了出來,一看到林孰意手上的砂鍋和裡面顏色飽滿誘人的肉傻眼了,想不到這孩子還真的會做啊。
林孰意笑的眯起眼睛,只有在做菜的時候,他才會這麼開心,“爺爺,你嚐嚐。”
老楊頭拿起筷子,眾人也紛紛都想嘗一點。
於是乾脆給大家一人分了一塊。
入口即化,香而不膩,回味綿長。
這大概是老楊頭吃過最好吃的肉了。
“小夥子你這是在哪兒買的啊?我也去弄一份去。”
林孰意輕笑,“我做的。”
這下倒是都不信了,主要是這些人大都家裡有小孩子了,這麼大的莫說做這個,就是叫他給自己煮麵,估計都懶的動手不會做。
老楊頭頗為欣慰的站出來,“是我們家小意自己做的,怎麼樣?不錯吧。”
“還真是這小孩子做的啊,那可是真有天賦,老楊頭,你這小飯館不是沒人繼承麼?你兒子也不想要,要不你乾脆就把這手藝教給他好了,免得你那麼好的手藝失傳,還有這小孩子的菜做的這麼好,你下次做多了就說,我們買著吃。”
一個人開玩笑一般的這麼一說,眾人卻都紛紛附和起來,說者無心聽者有意,老楊頭看了看林孰意,把這些話記在了心裡。
笑眯眯的回答眾人,“行,下次你們要是想吃就說,看看小意願不願意給你們做。”
第4章 乾燒鯧魚
幹了一個多月林孰意終於拿到了他的第一筆工資,很少,只有一千多塊錢,不過這對他他來說已經算是很多的錢了,畢竟老楊頭說了他還太小,這麼小就做菜什麼的到底是有些欠妥當,所以雖然知道他會做很多菜,老楊頭還是很少讓他做,大部分時候都是老楊頭自己做,林孰意乾的事情不過就是給老楊頭幫幫忙。
林孰意每天醒的很準時,不,準確的說是有些早,直到現在他的作息習慣還是不能完全改過來,晚上還很早的時候他就困了,早上很早他就醒了,醒了無事可做就出去轉轉,轉一圈然後就去西秦飯館,老楊頭剛好開門。
老楊頭其實有時候也很奇怪為什麼林孰意總是起的那麼早,因為別家的小孩子都愛睡懶覺沒有個十點是都不願意起來的,不過林孰意怎麼看也跟別的小孩子不一樣,有時候看起來都不怎麼像個小孩子,老楊頭就只能歸咎在他的家庭情況造就了這個孩子的早熟,所以有時候就越發心疼他,慢慢的就把他當作自己的孫子來疼了。
老楊頭的菜園子離西秦