臨走的時候,老楊頭遞給他一個盒子,林孰意不解的抬頭看他。
“我看你好像也挺喜歡炸醬麵的,就給你也做了一份,炸醬我放的多,也沒有放辣椒,你端回去吃,快晚上了,也省得做飯。”
林孰意一愣,然後揚起了個大大的笑臉,“謝謝爺爺。”
他早就想吃這個什麼炸醬麵了。
對了還有他對這個世界滿意的另一樣就是這個世界似乎有好多好多的美食,他從電視上看到的。
第3章 東坡肉
接下來的幾天林孰意每天都到老楊頭的飯館裡去,老楊頭也越發喜歡這個話不多卻懂事聰明的孩子,有什麼好吃的都會給林孰意留一點。
“爺爺。”
林孰意這天也去了西秦飯館,不過大早上的老楊頭還在做澆面的醬料,正在切牛肉和五花肉。
老楊頭這裡面的種類不多,不過每一樣都做的好吃才會十幾年了還是生意可觀。
“小意來了啊,吃飯了麼?”
林孰意搖搖頭,其實他家裡已經沒有米了,他來就是想問問老楊頭,他要怎樣才能掙到錢,至少要掙到吃飯的錢。
聽說林孰意沒吃飯,老楊頭也不忙手上的事情了,從後面端出一碗粥和一張餅出來。
粥是細長的糯米熬得白粥,透亮粘稠,自帶甜味。
餅是做五花肉丁的時候順帶烙的餅,剁得細碎的五花肉配上香蔥薑末撒上些花椒粉生抽,面是溫水和的,擀成長條將肉餡捲進去橫著按扁,擀薄再烙出來,每一層都有肉餡,外酥裡嫩滿口生香,好吃的讓人恨不得把舌頭都嚥進去。
爺爺是個好人,林孰意簡直是再清楚不過了。
“爺爺……”
“嗯?”
“你知道哪裡能掙錢麼?”
“錢?”老楊頭回過頭來。
林孰意垂下頭,還是有些不大好意思開口,“家裡沒有米了,也沒有錢,我想我能不能出去做點什麼,掙點錢回來。”
他知道這個地方是有很多可以掙錢的事情的,只是他不知道他自己能做什麼。
老楊頭顯然不知道林孰意的生活已經窘迫到了這個地步,又想到他家裡只剩下他一個人了,這事情也就好解釋的多了,一個十七八歲的孩子,能做什麼?
老楊頭也想不到,他家孫子二十幾歲了還沒有出去工作,這個縣城又不大,他也不知道林孰意能做什麼,可他還是想幫幫這個孩子。
老楊頭看看自己手裡的面忽然心生一計,“要不你就在我這店裡幫我幹活吧,我每個月都給你發工資。”
他這個店生意還算不錯,再養活一個半大孩子也不成問題,更何況這個孩子又討人喜歡還勤快。
林孰意眼睛一亮,然後又暗下去,“我也不能幫你做什麼。”
老楊頭其實已經根本不在乎林孰意能幫他做什麼,就在店裡幫他收收盤子收收碗也挺好的,“沒事,爺爺這店裡也沒什麼活,只要你不嫌棄爺爺給你的工資少。”
林孰意終於心動,他其實自然也是想留在這裡的,畢竟這裡他熟悉。
看著旁邊的刀,林孰意眼睛又是一亮,“我會做菜的,爺爺我幫你做菜吧。”
老楊頭一下子就想起上次似乎他也說過他會做菜,不過他倒是沒怎麼相信,現在看這孩子又一次信誓旦旦的說他會做菜,倒是生出了幾分想逗逗他的心思。
“小意會做什麼菜啊?”
林孰意想了想,然後認真的跟老楊頭一個個的說,“我會做酒糟鴨,鴛鴦丸子,白斬雞,翡翠鴛鴦蛋……”
老楊頭被林孰意正兒八經的樣子唬了一跳,然後回過神來的時候哈哈大笑起來。
“會的還不少,你從哪裡聽來這麼多菜譜的,有好些我都沒聽說過呢。”
林孰意想,沒聽說過是自然的,因為這些都是芙蓉樓的鎮店菜式,他磨了宋巖很久宋巖才答應教給他的,卻並沒有聽出老楊頭話裡的不信。
晚上回去的時候老楊頭給了林孰意一袋米,和一些肉,畢竟林孰意不是一天到晚都在他的店裡,況且總不能天天的都叫林孰意吃麵,他雖然不信林孰意會做什麼大菜,可他也知道按照林孰意這樣的身世,不可能像他孫子一樣,衣來伸手飯來張口的。
回到家裡林孰意將米和肉放進廚房,躺在床上想事情。
既然要在老楊頭的飯館裡幹活,他並不想只幫他收碗端盤子,畢竟若是這樣,他也不好意思要老楊頭的錢,但是他又必須掙