飯館有些距離,不過也不是很遠,經常需要澆澆水鬆鬆土什麼的現在都是林孰意自己去,反正也不是什麼重活,他能幹的就多幫忙幹一點,不然也不好意思拿老楊頭給他的工資。
錢他沒有花也沒有存起來,原本是因為沒飯吃了才想掙錢的,現在他在西秦飯館幫忙倒也不用他自己再單獨做飯,錢也就沒有什麼用的到的地方,至於不存起來是因為他還不大清楚,這個存起來到底要怎麼做。
他的要求不高,他也不需要太多的錢。
除了每天的幫忙做飯,林孰意還在不停的學習關於這個世界的知識,他知道的越多,對他在這個世界立足就越有好處。
他的恩師曾經說過,他最得意的就是他這個弟子,聰明一學就會點到即止,林孰意卻從來不覺得他聰明,若是聰明就不該執意為官,最後落得個慘死的下場。
不過他的確記憶驚人,凡是他看過的東西,就算是完全不懂它的意思,他也能一字不差的記下來,這對他學習這個世界的東西起了很大的用途,很多東西只要他見過一遍,就知道它應該要怎麼用,比如眼前這輛腳踏車。
腳踏車也是老楊頭給他的東西,老楊頭說他還是個孩子,每天不是在家就是在飯館也沒意思,就將家裡的腳踏車弄出來,叫他沒事了騎著出去轉轉。
他見電視裡面有人騎過這個東西,他知道它應該怎樣才能弄走。
不過,想象和現實總是有些差距的,他坐上去踩了半圈就要歪倒的時候,他簡直不知道這到底是怎麼回事?
最後好不容易學會了他卻再也不想騎著這個出去了。
回去的時候老楊頭還高興的問他,“小意啊,那腳踏車怎麼樣,雖說是買了一年多了,可我一直很愛惜,還跟新的一樣呢。”
林孰意彎起眼睛,“很好,謝謝爺爺。”
他喜歡這個總是笑眯眯的老爺爺,他是他在這個世界上最親的人了。
下午的時候,老楊頭不知道從哪裡弄來兩條魚,高興的不得了,一直說要給林孰意做魚吃,s市是個臨水小城,這時候正是魚肥肉美的季節,不過這裡離江邊還是有些遠,要吃的話得等漁船回來了別人給帶回來,所以老楊頭才會這麼高興。
“小意啊,這魚可是剛打回來的,可鮮了,你想怎麼吃?爺爺給你做。”
老楊頭做什麼都喜歡問問林孰意的意見,只要是林孰意喜歡吃的,他都會做來吃。
林孰意上前看了看水盆裡的魚,是兩條不小的鏡魚,扁扁的,是隻有在江裡才能捕到。
“鏡魚是海魚,味道鹹鮮,用來乾燒最合適。”
老楊頭看著他,這小夥子每次都叫他刮目相看,不知道是從書裡看的還是別處知道的,對吃的東西好像都很瞭解的樣子。
“你還知道它叫鏡魚啊,一般都叫它鯧魚的。”
一邊說著一邊就麻利的收拾起來,鯧魚刺少肉嫩,他專門叫別人從外面帶回來的,林孰意正是長身體的時候,多吃點海魚最好了。
老楊頭是真的把林孰意當成了他孫子,這些都是他想為他孫子做的事情,現在好在有了林孰意也叫他過了一把爺爺的癮。
“將鯧魚兩面各劃上幾刀,撒些鹽醃製十分鐘,最後再拍上些澱粉,熱油入鍋煎的兩面金黃,煸香蔥薑蒜和辣椒,放清水加糖老抽料酒和胡椒粉,煮開了以後將鯧魚放進去住五分鐘加點鹽,再翻一面煮到這個湯啊,黏稠了就好了,出鍋的時候撒點蔥花,又提味又好看。”
老楊頭一邊做一邊給林孰意講解,林孰意其實都知道,但是老楊頭說的時候,林孰意還是不停的點頭,做認真聽講狀。
一盤乾燒鯧魚,一盤素炒青菜,青菜是自家園子里長得,青翠欲滴,味道也格外的好吃,自家種的青菜因為撒的不均勻的關係一般不會長得很大,不過就是這不粗不細的才最好吃。
老楊頭似乎很高興,自己開了一瓶啤酒坐在那喝,林孰意知道他喝的是酒,只是那酒與他以前喝的不一樣是淺黃色的,他也知道那是啤酒,只是從來沒喝過,見老楊頭喝就有點眼饞。
見他盯著酒看了幾眼,老楊頭倒是笑了。
“怎麼?你還想喝啊?你太小了,不能喝。”
“我已經十八了。”林孰意認認真真的回答,他知道在這個地方未滿十八歲是不可以喝酒的,不像大燕,他十六的時候就很少有人能喝過他了。
“你已經十八了?”老楊頭認認真真的打量他幾眼,看起來到不像,不過這啤酒應該喝一點也沒事,就拿了個杯子給