馬婆子趕緊諂笑介面:“是啊是啊,要不改明兒再看吧,那賬本冊堆積如山的,大姑娘要不先休息吧!”
胡大川卻從雲菀沁臉上看到了堅決的意思,見她掃了馬婆子一眼,眸中無比深意,心中有些通透了,只知道大姑娘是帶著少爺來養病消暑,這下才明白,還另有目的,眼看這大姑娘做事樣樣門清兒,怎麼會不放心,倒也不猶豫,道:“大姑娘先進去,老奴這便去賬房拿來。”
書房內。
燈燭下,雲菀沁一本本翻著,時而又聽胡管事說著,得出一個很嚴峻的結論,——這些年,佑賢山莊打理的店鋪並不賺錢,甚至還在不停地虧蝕。
店鋪在山下的小鎮上,名叫匯妍齋,做批發兼零售胭脂水粉生意,而原材料,都是從莊子裡的花田和花圃裡直接供應。
前幾年匯妍齋的生意倒不錯,甚至還有隔壁鎮子的人跑來採買。
這幾年不知怎的,卻是蕭條了不少,眼看那賬本上的年度結餘數越來越低,從勉強頂住成本到打不住,雲菀沁的目色越來越沉。
“查過是什麼原因嗎?”事出必有因。
“回大姑娘的話,老奴問過幾名老顧客,有的說脂粉不如以前好用了,有的又說隔壁天香齋分鋪的便宜實惠多了,同樣質量的一盒頭油,他們家買,能擦兩三月呢,咱們只能用半個來月,老奴想過降價,可叫賬房先生計算過,回不了本錢哇,咱們要是降價,只怕越來越虧。不瞞小姐,咱們如今已經算是在啃老本,這事兒我也同京城的老爺提過,可老爺繁忙,只叫我們好好管著,沒什麼精力多管。”胡大川攏袖彙報著。
脂粉的原料,都是自家的花田花圃自產自銷,這已經算是最低的成本,基本上在這個行業沒人可匹,為何那天香齋的成本能更低?
難不成天香齋為了促銷,寧願虧本也要用低價吸引客人?
不可能,天香齋的老闆不是傻子,用低於成本的價格出售商品,一日兩日還能撐著,這麼久了,還不關門大吉?!得不償失。
還有,自家花田花圃的質量一向很好,她在家中調配方劑時,有一部分原料就是從這兒託人帶的,沒發覺有什麼問題,那些客人,怎麼會說不如以前好用了?
沉默良久,雲菀沁眼中微光一閃:“胡管事,與我們競爭的天香齋,賣得最火的貨是哪幾樣?”
“茉莉粉,薔薇粉,百合香露,這幾樣天香齋聽說賣得價格極低,可質量又上乘,時常賣斷貨,供不應求。”
雲菀沁唔了一下,記在心裡,轉而一笑,若有所思:“這些年,莊子多虧胡管事你們三人照料了。我只知道你跟衛媽媽是管理莊子內務與匯妍齋的鋪子,與客戶來往比較多,那麼……馬婆子在莊子上主要負責什麼事兒。”
“馬婆子主要負責花圃的原料事務,還有部分幫工的聘用。”胡大川畢恭畢敬的地答著。
“倒是權利不小啊,這幾個都是油水豐厚、重中之重的職權,她一個人全都包攬在手裡。”雲菀沁揚起唇。
胡大川垂下頭:“當年老爺派馬婆子過來管事兒,親口吩咐的,老奴也不能說什麼。”
雲菀沁曉得胡氏夫妻也有為難處,合上賬本:“明兒我親自去一趟花圃。”
夜色漸深,胡大川先退下了。
雲菀沁又看了一會兒賬目,心中有了些底,一抬頭,窗紙上肥墩墩的人影一閃。
她悄悄過去將門一拉,馬婆子在外面措手不及,正好被逮著,僵了臉,卻立馬笑道:“噯喲,大姑娘還沒睡啊,奴婢擔心第一天大姑娘擇床,休息不好,特意來看看。”眼珠子卻一轉,瞟了房間內書桌上的賬本,眼中晃過一絲焦慮。
雲菀沁並沒揭穿她,溫和一笑:“是有些睡不著,馬媽媽看能不能幫我去廚房裡做些甜點當宵夜,吃飽了,興許就會有倦意,哦對,多熬會兒,我偏愛吃粘稠點兒的甜湯。”
“好的、好的。”馬婆子哪裡知道大姑娘是調虎離山。
雲菀沁立刻回房叫來妙兒。
妙兒到處跑慣了,手腳也利落,做這事兒,應該不賴。
附耳吩咐了一番,妙兒笑了笑,充滿信心地點頭,去了馬婆子房間。
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☆、第六十章 白杜薰香丸
翌日,辰光一亮,天清氣朗。
花圃內的花田呈方塊狀,按照不同花草的種類分門別類