掰扯的勁道,大約是二分死麵,嗯,就這一點千年裡變化不大,湯鍋沸騰,兩隻熟爛的雞隨滾水翻騰,濃香撲鼻。
“調料包怎麼不取出來?”
“哼哼,”老闆鄙夷冷笑幾聲,也不解釋,懶得看我,捧了海碗搭大舀勺滾湯裡撈了三四下進來。大碗舉過頭頂又拿湯勺蓖過將海碗裡熱湯威武地倒回湯鍋,一連三次,讓掰好的餅子充分吸收原湯的香味後一把環切的肥腸撒了進來,起湯帶蔥花、蒜苗等佐料碼放整齊,趾高氣揚地端了過來。“您請!”
橫很,賣個葫蘆頭都敢和堂堂侯爵這個口氣說話,程初若在場保不住就給店面砸爛了,沾孫思邈風頭就敢這麼拽。
關中地方邪,想誰誰來,剛低頭想扒拉兩口,耳邊就響起程初中氣十足的嗓音,“大碗,四個饃,加三份腸子!”
飯量還行,沒理他,冒了海碗內高溫猛扒兩口,嘴裡熱滾得亂翻。爽很。味道還說得過去,雖然比不上我家裡給旺財一行特製的大腸飯,看老闆這麼豪爽的面子上就不說難吃了。
“會不會掰饃?”程初那廝一身短打扮就坐我身後的桌子上,饃掰得極不專業,大小不均勻就算了,還趁熱朝嘴裡塞了兩塊,有辱斯文。
滿臉橫肉地怒目而視,瞬間春風化雨陽光燦爛。“子豪兄,可巧了,正說這邊墊墊朝您家裡送年貨呢。”
“今就免了,一會陪我去找人。”正好,有程初一起,找人容易多。
正說著程初端了碗過來,蠻橫將我同桌的食客一把豁走。正氣凜然地佔了人家位置。順勢朝老闆吆喝:“溫拌大腸,兩盤。”說完朝我嘿嘿一笑,“飯食粗鄙了點,可味道還行,小弟這邊吃幾次了。”
“真是孫老先生的方子?”
“假的!”程初咧嘴一笑,“孫老先生這歲數的人,極少動葷腥,哪有胃口跑來吃肥腸,他們亂吹的。”
“說不定老頭認為肥腸滋補,吃多了延年益壽。”看程初一臉不以為然的表情,心中一動,“莫非你認識孫老先生?”
“早些年和爺爺拜訪過幾次,教小弟了一套強身的拳法,早晚各一遍,”說著得意地擰了擰胳膊,棉褂子被裡脊肉繃得沙沙作響。“爺爺常和孫先生談論養生之道,就京城裡來看,還沒見有比爺爺更精神的老功勳吧。”
這是,程老爺子精神那是一流的,別和老功勳比,就和我比也英武許多,沒事收小妾的數量都能開織造作坊了。看來得和孫仙人交流交流,葫蘆頭都其次,這老當益壯從妾如流的學問得探討探討,最近勞累過度,雖說還沒到力不從心的年紀,可防患於未燃還是必要滴。
“帶我去見見他老人家,”隨手撥了撥碗裡的肥腸,老闆欺負人,程初碗裡四五個腸頭,我一個都沒,看來有必要砸門面練手。
“正好,聽說才從天水回京,就住了南正坊裡,為不打攪孫先生清修,聖上御賜的宅子,京裡能問對地方的沒幾個!”程初洋洋得意,端碗齊頂,馬步蹲得紮實,獅子甩頭猴子抓蝨,膀子輪圓了,一呼一吸間,四大皆空。
軍隊上的做派,禍國殃民的飯量,和這號人一起吃飯容易得胃病,老覺得鬼催一般,幸虧我功底紮實,和程初撂碗的同時結束戰鬥,沒理會飯館老闆追問飯後感受,倆人打馬揚鞭直殺南正坊。
屬於內坊,佈置如甕城一般,普通百姓若要接近這裡容易被誤傷,作為醫生沒必要住這麼高檔的住宅區吧,誰家想找看個病弄不好還得搭個人命進來,看來不管什麼年代還是醫生最拽。
大宅院,豪華別墅,老神仙在家。門外氣勢巍峨,門內清馨雅緻,應景的臘梅開得正盛,長宅兩邊四季常青修剪得乾淨整齊,卻沒幾個雜役,略顯冷清,半圓的過院門輕掩,小丫鬟輕輕拍了拍門環,不等裡面有人反應,推開半扇門示意我倆進去。
這才聞見藥味,越往裡走藥味越濃,我比較排斥這個味道,程初則順了味道數十個深呼吸下來嗑藥般精神暴漲,讚道:“仙氣!”
“小心中瘴氣。”想捂鼻子,又怕失禮,惱火地接了一句。
“呵呵呵……”我正牢騷,屋內幾聲洪亮的笑聲傳來,“無須服藥,飲食清淡、暖著一點或餓上兩頓,脹氣自消。”
這見鬼了,離屋子還一段距離,我聲音又不大,別說七八十歲的老頭子,就放了年輕人也未必聽得清楚,害怕很。
和程初對望一眼,趕緊快步進屋,沒有桌椅板凳,席地的長毯盡頭,一個花白頭髮慈眉善目的乾瘦老爺爺盤膝而坐。這比較麻煩,還得脫鞋,不管瘴氣脹氣,先上前行禮再說。