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我和白素商量，白素只是淡然道：“好久沒有見到他老人家了。”

我十分知情識趣：“對，何況法國南部的風光氣候，我們都喜歡。”

事情就這樣決定，第三天下午，我們已經到了目的地。白老大有一個農莊，這個農莊的規模並不大，他將其中的一半，用來種葡萄，不斷地改良品種，而且還附設了一個小酒坊，用他考據出來的古代方法，釀製白蘭地──這一直是他的興趣，成就如何，不得而知。

農莊的另一半，用來養馬，算是一個小型的牧場，我們下了機，白老大派來接我們的車子，是一輛小貨車，雖然不是很舒服，但是駛在平整的小路上，兩旁夾道的樹木，觸目青翠，清風徐來，也真令人心曠神怡。而且，在一問了那位駕駛貨車的司機，白老大身體健壯，無病無痛，甚至每天可以在木桶踩踏採摘下來的葡萄三小時以上，那更足以證明他的“要事”，實在只是想見見我們。

既然沒有甚麼事，心情當然輕鬆，我索性在貨車車卡上，以臂作枕，躺了下來。小貨車可能是用來運酒的，有一股濃冽的酒味，白素靠在我的身邊，風掠起她的秀髮，不時拂在我的臉上，真使人感到這種安詳，才是真正的人生享受，難怪白老大放棄了他多年來驚濤駭浪式的生活，在這裡歸隱田園。

大約兩小時，就駛進了白老大的農莊，放眼看去，是已經結了實的葡萄，看來粒粒晶瑩飽滿，駛過了葡萄田，是一片空地，房舍就在空地後。這時，在空地上，有不少女郎，正各自站在一個木盆之上，用力踩踏著木盆中的葡萄，這情景，看來有點像中國江南的水鄉，女郎踩踏水車，充滿了健康和歡樂。

當車子停在房舍前面，白老大“呵呵”笑著，張開雙臂，走了出來，他滿面紅光，笑聲洪亮，看起來高興又健康。

白老大用力拍著我的背：“你好，有沒有從甚麼外星人那裡，學到甚麼特殊的釀酒方法？”

我笑著：“沒有，除了地球人之外，似乎還沒有甚麼別的星球人能知道酒的好處。”

白老大大是高興：“對，可以寫一篇論文：酒是宇宙之間真正的地球文化。”

在笑聲中，我們進了屋子。白老大的隱居生活，極盡舒適之能事：決不是甚麼排場、奢華，只是舒服，屋子中的每一件擺設，每一個角落，每一件傢俱，都只從舒適的角度去安排。當然，包括了視覺上的舒適和實際上享受的舒適。

我還沒有坐下，白老大已鄭而重之，捧著一瓶酒，在我面前晃了一下：“來，試試我古法釀製的好酒。”

他說著，拔開了瓶塞，把金黃色的酒，斟進杯子，遞了過來。

我接杯在手，先聞了一聞──這是品嚐佳釀的例行動作。心中就打了一個突，我聞到的，是一股刺鼻的酒精味。這非但不能算是佳釀，甚至離普遍酒吧中可以喝到的劣等酒，也還有一段距離。

我用杯子半遮住臉，向白素使了一個眼色，白素向我作了一個鬼臉。我再向白老大看去，看到他一臉等候著我讚揚的神情。我心中暗歎了一聲，把杯子舉到唇邊，小小呷了一口。

白老大有點焦切地問：“怎麼樣？”

我好不容易，把那一小口酒，嚥了下去，放下杯子：“這是我有生以來所喝過的 ”

我講到這裡，頓了一頓，白老大的神情看來更緊張，白素已經轉過頭去，大有不忍聽下去之勢，我接下去大聲道：“最難喝的酒。”

白老大的反應，出於我的意料之外，他非但沒有生氣，反倒立時哈哈大笑，一面指著一扇門：“老卓，你看，我沒有騙你吧，衛斯理就是有這個好處，一是一，二是二，哼，老丈人給他喝的酒，他也敢說最難喝！”

我在愕然閒，已看到自白老大指著的那扇門中，走出了一個老人來。

這個老人的身形極高，腰板挺直，膚色黑裡透紅，下頷是白得發亮的短髯，看上去，像是他的下頷上，鑲了一圈銀絲，他臉上的皺紋相當多，可是雙眼卻十分有神，一點也未現老態。頭頂上一根頭髮也沒有，亮得幾乎可以當鏡子。

我無法估計到這個老人的正確年齡，只覺得這種造型的老人，不應該在現實生活中出現，只應該在武俠電影中才能看得到。

老人一面笑著一面走出來，笑聲簡直有點震耳欲聾，他逕自來到我的面前，伸出手來。他的手掌又大又厚又