面無表情，平靜作答：“那是屬下的長嫂。”

聞得此言，三皇子不由愣住了，當初要不是為了護著他，桓謹也不會死於暗箭之下，不料那婦人竟是桓謹的遺孀，年紀輕輕便守了寡，也是可憐。

“卓氏釀酒的手藝極佳，桓家酒肆也是她一人撐起來的，事親至孝、性情和順，屬下對她很是尊敬　。”話都說到這個份上了，九皇子就算對人家再感興趣，也不好再問下去，他眼神閃了閃，忽道：“若我沒記錯的話，光祿寺少卿曾往御前送了一批酒水，可是你們家的？”

桓慎搖了搖頭。

“光祿寺選了卓家的清風嘯，與桓家並無關係。”

九皇子緊緊皺眉，已經猜出了其中的貓膩，不由諷笑一聲。正待此時，忽聽一道敲門聲響起。

“進來。”包廂的房門被人推開，卓璉端著三隻酒杯緩緩走入，瓷盞底部鋪著淡粉的薄片，也不知到底是何物。

作者有話要說： 冷熱酒的優缺點出自《寂園雜記》

雪花肉膏在古代不叫這個名字，做法出自《壽親養老新書》

盡道三冬五暖氣，誰知春色此中藏——劉秉忠

凍得我腦子都昏了，補了敲門的細節，謝謝妹砸~

PS：今天晉江的評論抽了，據說網站開發了新功能，emmmmmm，暫時不做評價，等大家試用過再說~~

第44章

卓璉從汴州而來；　要買下李家酒肆用以經營；　在牙人眼裡與待宰的肥羊沒甚差別；　因此便在原有價格的基礎上提高到了一千五百兩，淨賺了二百兩。那牙人心裡正樂呵著，沒想到談生意的換了一人；　這青年生得人高馬大；　面容雖俊美，但一身血氣卻讓人兩腿直髮軟。

驚慌之下，牙人也不敢再貪小便宜了；　直接收了一千三百兩銀，而後便帶著桓慎去到官府，將文書辦妥，一來一回折騰到了天黑。

等桓慎拿著契書回來時；　看到堂屋還亮著燈，桓母桓芸等人歇的早，這麼晚還沒睡下的；　除了卓氏不做他想。

他推門走到近前；　發現女子單手拄著下顎，露出一副思索的情狀，並沒有注意到自己。

“大嫂。”

低沉的聲音陡然響起，將卓璉嚇的一激靈；　等看清了桓慎那張臉後，緊繃的身軀才漸漸緩和下來，“小叔總算回來了；　那間店面可買下了？”

桓慎將契書以及二百兩銀票放在桌上，溫聲解釋：“那牙人聽你口音不對，猜到是外地來的商戶，便將價格提了二百兩，不過他卻沒膽子糊弄我。”

聽到這話，卓璉低低笑了起來，實在沒想到桓慎還會跟人討價還價，要不是她左腿的傷勢未愈，真想跟在青年身邊仔細瞧瞧，也許會發現更多出人意料的細節。

把契書放在信封裡收好，卓璉想起晚膳時分發生的事，面色不由一沉，“丹綾肚子裡懷著瞿易的孩子，他們準備搬出去，免得生出齟齬。”

打從看到丹綾的第一眼，桓慎就覺得那婦人的雙眼十分渾濁，令人不喜，沒想到瞿易也是個不經事的，竟在婚前做出了這檔子事兒，色令智昏、舉棋不定，與扶不上牆的爛泥沒有任何區別。

“他們離開也好，省得成日挑三揀四，給你惹麻煩。”

卓璉偷眼覷著面前的青年，見他未曾動怒，這才鬆了一口氣。

“大嫂方才在想什麼，那般出神？”桓慎大馬金刀地坐在木椅上，手裡把玩著瓷盞，姿態十分閒適。

雖然知道李家酒肆經營不善，與老闆脫不開關係，但卓璉心裡仍有些忐忑，生怕大筆銀錢打了水漂，害得家人重新陷入到困窘的地步，這也沒什麼好隱瞞的，她當即道：“眼下恰逢臘月，我準備釀造一種羔兒酒，等到伏天就能喝了，脂香濃郁，也能賣得更高的價錢。”

桓慎在三皇子身邊當值，平日裡也經常隨主上赴宴，除了宮廷的御酒外，各地出名的酒水全都有所耳聞，就是沒聽說過羔兒酒，他眯起雙眸，仔細端量著神情自如的女子，只覺得她像是被迷霧團團裹住，讓人無法摸到頭緒，同時也激起了他的窺探欲。

“這羔兒酒該如何釀造？”青年淡淡發問。

卓璉沒有察覺到異常，反倒興致勃勃地說了起來，“古方中記載，羔兒酒要用三十斤羯羊肉作為主料，其中至少有十斤肥膘，放到鍋中煮至軟爛，切成絲，與醋飯混合均勻，再在酒母中投飯，煮過羯羊肉的湯水也是難得的好東西，釀酒時還有用處，萬萬不可浪費。”

“我既沒有繼承父親釀酒的天賦，也