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第28部分

;(4)創始事業的創業家必須設定自己的角色、工作範圍,以及工作、角色的關係(愛迪生即敗在後兩項)。 。。

序言(8)

更重要的是創業型管理需制定“政策”與“實務”:(1)企業必須接受創新,並視改變為機會,而非威脅;(2)企業必須透過有系統的衡量尺度,同時必須培養有系統的學習能力,以改善公司現有的成就;(3)創業型管理必須明確制定出企業結構、任用與管理、津貼、激勵及獎勵等實施辦法;(4)在創業型管理中,存在若干禁忌,即不該做的事。

全球已擁有兩萬多家分店的成功快餐連鎖集團——麥當勞,連3歲的小嬰兒看到拱形M字母都會發自內心地露出喜愛的微笑,這足以證明它的成功是無孔不入的。

然而,這故事要從麥當勞的創始人雷·克羅克說起:起初他推銷奶昔製造機給漢堡販賣店,他注意到其中有一個客戶——一家位於加州小鎮的漢堡店,購買數倍於其店址與規模正常需要的機器。他對這種現象加以調研,發現有個老年人透過將快餐作業加以系統化創新,改變了快餐業的運營方式。於是,克羅克買下了他的裝置,並基於原始擁有者的意外成功,將它建構成一個如今數百億美金級的大企業。

ⅩⅦ麥當勞所展現出來的就是“創業精神”或“企業家精神”。確切地說,麥當勞並沒有發明任何新東西,任何一家美國的高階餐廳老早就開始供應它的最終產品了。但是,透過應用“管理的概念和技術”(思考顧客所重視的價值),使產品標準化、規格化,設計流程與操作工具,以及分析工作流程與結果並設定標準,並依據該標準培訓員工,麥當勞不但大幅提高了“資源的產出”,而且開創了一個新市場和新顧客階層,這就是創業精神,也是企業家精神的精髓所在。

克羅克直到80多歲過世,一直擔任該公司的總裁。但是他建立了一個最高的管理團隊,使它經營公司的全盤業務,同時還任命自己為公司的“營銷良心”。一直到他去世前,他每週訪問兩三家麥當勞連鎖店,檢查它們的產品品質、清潔衛生程度以及服務是否親切友善。更重要的是,他觀察來到店裡的顧客,和他們交談,並傾聽他們的意見。這使得公司能做出必要的改變,並維持它在快餐界的領導地位。

像迪士尼公司的迪士尼與麥當勞的克羅克,都是受人尊敬的企業創始人。他們都有豐富的想象力以及自我驅策力,並富於創造力、創業精神(或企業家精神)與創新的思想。他們積極參與公司的例行性業務,並負起公司的創業責任。他們都依賴本人的“創業家性格”,而並未將企業家精神根植於明確的政策與實務當中。兩人辭世後沒有幾年,他們的公司就變得懶散、緬懷過去、膽小與較具防衛性。

至於那些建立創業型管理的企業——GE、寶潔、強生——儘管CEO屢經更替,經濟環境屢遭變遷,10年、20年、30年……過去了,他們仍然擁有創新與創業的領導地位。

為此,培養接班人制度與維持不斷的創新和企業家精神,才是永續經營之道。雖然如此,麥當勞的創新,乃屬於“管理的創新”,是值得企業界認真學習的。

再來看看社會的創新。在19世紀早期,美國的農夫事實上沒有什麼購買力,沒有能力購買農業機械。當時,雖然市場上已經出現許多收割機器,但不論農夫多麼渴望獲得它們,卻沒有錢購買。後來,收割機的發明者之一麥考密克發明了“分期付款”制度,這種方式使得農夫能夠以未來的收入購買收割機,不必靠過去的儲蓄。於是,突然之間,農夫就有了購買農業機械的“購買力”了。

序言(9)

ⅩⅧ麥考密克是第一位清楚地將“營銷”看做是企業特有核心功能的人,他認為管理的特殊任務在於“創造顧客”。史書往往只提到麥考密克發明了收割機,其實他也發明了現代營銷的基本工具,市場研究與市場分析、定位的觀念、現代定價政策、以服務為商品的推銷員、為客戶提供零件與服務、分期付款的觀念。他是真正的企業管理之父(德魯克則是管理學教父),而且早在1850年之前,他就已達成上述成就。但直到50年後,美國人才普遍效仿他的榜樣。“分期付款”是市場、消費者行為和價值的創新,這說明麥考密克做了“社會的創新”。

“創新”是指系統化創新,德魯克具有創見地提出了“七大機遇”的創新來源,前四項來源存在於企業內部(或組織內部),後三項則發生於企業或產業外部的改變:(1)意料之外的事件——意外的成功、意外的失敗;(2)不