臨時想到這道菜脯煎餃，便拿過來切碎放到了餃子裡。

用醃蘿蔔條做餡料是潮汕的做法；北方人大都不知道；倒不想安子和竟然能吃出來；便安然都不禁道：“你還真長了條好舌頭。”

安子和搖搖頭：“這話說得；不是我的舌頭長得好；是我之前吃過一次；味道個別；因此記住了。”

安然好奇的看著他：“你去過潮汕地區？”

安子和搖搖頭：“潮汕倒是沒去過；在福州待過些日子。”

安然點點頭；倒也怪不得他能吃出來了；想著，不禁好奇的問：“你還去過哪兒？”

安子和拿起桌上的茶壺給自己倒了碗茶；喝了一口：“要說我去過的的地兒；可多了。”那洋洋得意的樣兒；安然真有些看不慣：“你就吹吧；牛可都死了；你一個唸書的秀才；哪有空閒到處去。”

安子和挑挑眉：“不是你說的嗎；讀萬卷書不如行萬里路；你不信；我跟你說說；我去過江南；江南春天最好；楊柳如絲；驛橋春雨……”

聽著他侃侃而談；安然有種重新認識這人的感覺；之前的輕浮浪蕩幾乎一掃而空；取而代之的是他可稱廣博的見識；這個人並非自己先頭想的那樣淺薄；他曾遊歷天下；說話風趣；言之有物。

安然忽然覺得，外頭傳的那些或許可信；如此清俊的外表；配上豐富的學識；廣博的見識；這個男人的確相當出色；這樣的男人喜歡他太容易；便是自己都開始嚮往他心中的世界；想去他走過的地方看看；去體驗尋找他曾經歷的故事。

因為找到了共同話題；兩人聊的相當投機；一直到夜深；安子和走的時候；安然竟有些隱隱的不捨，過後幾天不見安子和來；安然心裡還有些說不清的失落。

不過數天後，安然終於知道安子和為什麼不來了；冀州府一年一度的廚藝大賽開始了；安然聽安壽說起的時候；差點兒以為自己穿回去了；愕然道：“廚藝大賽？”

安壽笑眯眯的點點頭：“五年前；皇上不知怎麼有了興致；下旨禮部；辦了一次御膳大賽；讓宮裡的御廚們把自己的絕活手藝都亮出來；皇上，太后，各宮嬪妃；以及王爺郡王；朝廷大員；舉凡四品以上的官員；皆恩准進京；在宮裡擺了三天御宴；那場面光聽說就知道有多恢弘；說起來，你師傅鄭老爺子當時還是御膳總廚；卻也因五年前的御宴；你師傅跟另一位御廚比試了廚藝。”

說著，頓了頓：“後來咱們大老爺才請回了老爺子。”

安然知道安壽是顧及自己；不好提當年師傅落敗之事；師傅一直不許兩位師兄提及此事；弄得自己也稀裡糊塗；如今聽安壽說；才知竟有這些前因。

安壽道：“那場御廚大賽之後；萬歲爺便下了諭旨；以後每年需從民間選幾名御廚進宮；也省的御膳房的菜品單一；無法創新；如此一來。便等於給民間的廚子開了一道通天之路；那些廚子莫不想盡法子的尋門路；往皇宮裡扎；畢竟只要當上御廚；哪怕幾年；等再出來可也不一樣了；有御廚的帽子在腦袋上扣著；這輩子都不用愁了；後來出了件宮裡太監受賄逼死人的事兒；捅到了萬歲爺跟前；萬歲爺龍顏大怒；下令斬了哪個太監；便把此事交給各州府衙門；讓州府衙門推薦人選上去；若從誰哪兒出了差錯；丟官罷職；禍連九族。”

安然不禁暗暗點頭；這皇上雖是吃貨，卻也算個明君；而且極聰明；知道甄選御廚是個油水大的肥差；誰攤上都恨不能撈一把；撈油水倒也不怕；畢竟從皇上的角度；水至清則無魚；不管什麼朝代；想找不貪的官兒。根本不可能；都不貪了，對於皇上來說，也不見得是什麼好事兒。

只要在皇上能控制的範圍內；小貪無妨；卻也要先把自己底線亮出來；讓底下的官斟酌行事；若不如此；恐怕到最後；御膳房剩下的都是酒囊飯袋；畢竟關乎自己；皇上自然也希望自己的御廚手藝精湛；能做出足以讓他驚豔的美味，來滿足他的口腹之慾。

所以，把此事交給州府；層層選拔；便其間免不了貓膩；關係到頭上的烏紗帽跟全家老少的命；也不會太過分；必須要有真本事才行。廚藝這個東西來不得假；便受賄也會在差不多的廚子之間選擇；而且，評委至關重要。

想到此，倒有些好奇這古代的廚藝大賽流程；現代安然參加過不少廚藝大賽；從一開始在下面比賽；到後來成了重量級評委；對於現代的廚藝大賽；可以說相當熟悉；但古代怎麼個比法兒；還真想不出。

安壽看了她一眼：“可惜安姑娘是咱們府裡的人；不然，若能參加；估計最後勝出的一定是姑