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第644章 真是神人,味覺就恢復了?

一聽說這菜是褚秀酒樓新來的廚師做出來的,眾人都立馬驚掉了下巴,看這色澤,還有那香味,可不是一般廚師能夠做出來的。 陳元還做了一個簡簡單單的蘸料,就是用一品生抽跟蒜末還有生薑,調製出一個簡單的蘸料。 但是這樣的白切雞跟鹽焗雞,就是不用蘸料,味道也是極其的鮮美。 唐老拿著筷夾起一塊白切雞,還沒吃到口中,就感覺十分的嫩爽。 俗話說,內行看門道,外行看熱鬧。 唐老夾起那塊雞肉,先是觀其形,然後再是聞其味。 “這真不錯呀,我竟然聞到香味了?” 聞了一下之後,唐老就激動起來。 自從失去味覺後,他已經很久沒有聞到食物的香味了。 直到聞著那白切雞的鮮味,他竟然不由自主的流口水了。 “吸溜~~” 將那塊滑嫩的雞肉吃到嘴裡,頓時滿口留香,雞肉裡面的汁水十分飽滿,一口下去,真的是能把眉頭都給鮮掉。 唐老吃完一塊雞肉,眼睛都眯了起來,肉質緊湊,鮮嫩無比,真是太好吃了。 接著,他又嚐了一口鹽焗雞。 鹽焗雞的口感鹹香味美,吃一口滿嘴香味。 唐老吃著這雞肉,眼睛都亮了。 雞肉的鹹香鮮嫩,讓他的舌頭都香得打轉了。 “爺爺,你的味覺?” 唐饞貓驚喜的看著爺爺,之前爺爺失去了味覺,吃什麼都沒有味道,食慾一直都不好。 可是這次,吃了陳元做的菜,竟然能嚐出味道了。 “大神呀?這樣都行?” 其他人直接就傻眼了,要不是知道唐老的真實情況,都以為唐老是個託呢。 自從唐老的味覺失去之後,他們褚秀樓的廚師都是想著法子給他做東西吃,可是他們千辛萬苦做出來的食物,完全是不符合的胃口,他是一點味道都吃不到。 沒想到這個年輕的廚師,做出來的菜竟然能讓一個失去味覺的人恢復味覺。 這是真的假的? 看著這一幕,不少人都露出了疑惑之色。 不知道的,還以為唐老故意裝出來的呢! 唐老吃了幾口,就停了下來,雖然好吃,但也不能吃太多了,畢竟後面還有菜呢。現在要是吃飽了,後面的菜還怎麼吃? 看著自己那些晚輩都站在一旁眼睜睜的看著,唐老也大發善心的讓他們拿碗過來 聽到爺爺不吃了,讓他們拿碗筷。 唐饞貓等人早就等不及了,紛紛拿來碗筷,場面一時間陷入了混亂。 “誒誒,你們別搶呀,好歹給我們留一口呀。” “搶什麼搶,都像是沒有吃過一樣。” “我可是你師伯,好歹給我打點呀。” “……” 也就這麼一道菜,真的是僧多粥少。 好在,白切雞、鹽焗雞都做了一整隻,現在都只是上了半隻,合成一道鴛鴦拼盤。 剩下那些雞肉,也都都全部切了出來。 “好香呀,這雞肉怎麼做得這麼好吃。” “嘖嘖,這肉質緊湊,鮮嫩無比,真是太好吃了。” 一個個的,吃得滿嘴是油,像是沒吃過一樣。 唐老在一旁撇了撇嘴,別說你們是唐氏的,丟不起這個人呀! 看著他們這副吃相,真的是不想看。 好在店裡現在的客人並不多,要不然看著這麼多人搶菜吃,還不得被人笑死? 白切雞跟鹽焗雞的分量就這麼一點,因為這雞的選材就不大,正常的話就是兩斤左右,再除去內臟啥的,大家你一筷子我一筷子,很快就吃完了。 沒了? 看著幾個光禿禿的盤子,眾人都傻眼了。 平時天天吃雞,都有點吃膩了,沒想到今天大家都搶著吃,真是離了個大譜! “這菜真的有這麼好吃?” 站在一旁的葉虹有點傻眼了。 開始那些雞肉端上桌的時候,她都是一臉不屑一顧,認為不就是白切雞跟鹽焗雞,又不是沒有吃過。 還以為沒有吃呢。 沒想到唐老吃過之後,直接說自己的味覺都好了。 這還不只,自己女兒等人,竟然很誇張的搶起菜來,那盤子裡的雞肉一眨眼的工夫,全都被人搶完了。 這直接讓葉虹有點懷疑人生,他們好歹都是做餐飲的,至於這樣嗎? 她看了看自己老公唐泰華,然後問了一句。 哪知道唐泰華支支吾吾道:“呃,我就吃了一塊,味道都沒有嚐出來,不過好像很好吃?” 聽到老公的話,葉虹直接翻了翻白眼。 自己這老公也太廢物了吧,還真是豬八戒吃人參果,連味道都沒有嚐出來。 陳元還在廚房裡做呢,做菜的香氣傳出來,讓她內心深處也有了一點點期待。 現在陳元在做的菜是八寶冬瓜盅,一整顆冬瓜鑿開,將裡面的冬瓜肉取出做成盅,讓這道菜看起來充滿了誘惑力,十分的美觀。 整個冬瓜做成盅,然後將所有食材放進去蒸煮,用豬筒骨、豬瘦肉、老母雞做湯底,蒸煮出來。 這菜一做出來,氣清色白,冬瓜肉的鮮嫩柔軟,再跟各種食材完美的結合在一起,真的是太香了。 這道菜跟佛跳牆一樣,雖然好吃,但是太費時間。 將這道八寶冬瓜盅放到火上蒸煮的時候,陳元又去做別的速成菜。 所謂速成菜,就是時間不需要太