除了幫忙開車，還有就是有個照應。 現在陳安也拿到了駕照，只不過開車技術不咋的。 聽說陳元要開車去龍江省，陳安第一個報名，決定跟著過去。 從安縣到龍江省有兩千多公里，這麼遠的路程，到時正好可以拿那輛房車來練練手。 黑子本來打算去的，可是家裡實在是太忙了。 現在是春忙的季節，果園裡的事情實在是太多了，光靠老六叔老兩口根本就忙不過來。 而莫殺牛是沒有啥事的，他跟阿玉也還沒有結婚，連個真正管他的人都沒有，除了陳元，就數他最自由了。 於是，去龍江省的人選就定好了。 到時陳元就帶莫殺牛跟陳安一起去，再加上陳元、顧母、顧紅提，他那輛房車正好也坐得下，並沒有超員。 “我說陳安，你小子考到駕照這麼久了，是不是應該請客？” 黑子一邊吃著烤雞，一邊看著陳安。 陳安也是臉皮子厚：“請什麼客，你現在不是正吃著嘛。” “切，看你小氣扒拉的樣子，老子到時跟張小莉復婚就不請你過來吃席。”黑子翻了翻白眼。 “你看看，誰小氣了，我就是考個駕照，你就讓我請客呀。” 陳安不服氣的說道。 “你這考駕照是大事呀，你瞧瞧 上次那胡大福胡大爺，人家就大氣，考了個駕照，還免費請人吃席，這格局多大呀。”黑子哼了哼道。 “我能跟人家胡大爺比？別人家裡條件多好呀。”陳安忍不住 說道 。 “行了，我說萍萍，你不是正在吃東西嘛，怎麼還老是讓人家陳安請客。”這時候，黑子陳萍萍的媽媽老六嫂開口說話了。 “媽，請叫我黑子，我不是什麼萍萍。” 聽到媽媽叫他“萍萍”，黑子想死的心都有了。 陳萍萍這個名字就是他爸媽給黑子取的，可他一直不喜歡，在外面，他都是讓人叫他陳黑子。 “呵呵……陳萍萍，你這個不孝子，怎麼跟你媽說話的，你就認命吧。” 一旁的陳安看到黑子一臉便秘的樣子，就想笑。 一想到黑子竟然還有個這麼女性化的名字，他有時候做夢都會樂醒。 “去……沒你什麼事。”黑子氣得臉更加黑了。 “媳婦，別理他，咱們好不容易花錢給他取了一個名字，他反倒是嫌棄得要命。黑子，嘿嘿，什麼破名字。” 陳老六瞪了兒子一眼，低頭喊道，“小黑……快過來，爺爺給你骨頭吃。” 現在的小黑早就變成大黑了，看起來十分的健碩，呆頭呆腦的，看著就像是很好欺負的樣子。 這不，那死猴子正坐在小黑背上，一副拿小黑當坐騎的樣子。 小黑聽到主人的喊叫聲，一溜煙飛奔了過來。 而大師兄在狗背上，竟然穩如泰山，安穩得很。 “哈哈……老六叔你真是逗，怎麼在狗子面前，自稱為爺爺呀，這也不是你孫子呀。” 這下，不只陳安一個人笑了，陳元跟莫殺牛也是笑得不行，只有黑子黑著一張臉，真是吃了大便一樣。 他爸真是夠了，整天在這頭狗面前自稱爺爺，你讓他兒子以後回來怎麼弄呀。 黑子實在無法想象，當他的兒子回來之後，他爸當著孫子的面，自稱是一頭小狗的爺爺，那黑子的兒子會怎麼想呀！ 黑子他兒子會不會認為他老爹跟那隻叫小黑的小狗是兄弟呀！ “我家小黑乖得很，也聽話得多。” 陳老六把骨頭給小黑吃，對黑狗一陣誇獎。 聽著老爸對那隻黑狗一個勁的猛誇，黑子的臉都陰沉下去，跟塊黑炭一樣。 好在桌上的美食讓其暫時忘卻了煩惱，無論是烤雞，還是雞血粉絲，或者是酸豆角炒雞雜， 都是十分爽口，吃上一口，就讓人回味無窮。 炭烤的雞肉香嫩酥軟，口感豐富，肉絲分明，銀牙咬下去，外酥裡嫩，就裡面的骨頭都細嫩無比，很有嚼頭，越嚼越香，在醬汁的浸染下，已經很是入味，香飄四溢 。 雞血粉絲做的也是巧奪天工，新鮮的雞血凝固後，放入高湯裡，與粉絲放到一起煮，味道真的是鮮美。 至於高湯到底從哪裡來的，別問，問就是不知道。 難血粉絲湯裡面放了薑片、料酒、蔥花，吃起來一點腥味都沒有。 做這道菜的時候，至關重要的就是將雞血焯水。 雞血其實比鴨血的口感更加好，只是許多人不會做，煮出來的雞血又硬又黑，根本無法入口。 而陳元在煮湯之前，先是要將雞血焯水。 凝結好的雞血靜置半個小時，鍋中燒開水，在八成燒開時，就將雞血放入。 雞血不能煮太久，一兩分鐘過後，就可以將其撈起。 事先焯過水的雞血又嫩又滑，沒連一點腥味都沒有，吃上一口真的是爽歪歪，差點連舌頭都吞下去。 再說那道酸豆角炒雞雜，真的很下飯。 酸豆角是老六叔自己家裡做的，既衛生又好吃。 炒這道菜之前，將酸豆角切好，焯水，雞雜切片也焯水，剁椒、泡椒切圈，準備好蒜末，姜泥。 熱鍋加油，將雞雜裡的水分煸炒出來後。再加入泡椒、剁椒、蒜末、姜泥，炒均勻後，加入焯好水的雞雜，開大火翻炒出鍋