“這些菜好香呀,看著好好吃的樣子。” 當陳娜娜看到桌上的菜,臉上滿是驚喜。 爬了這麼久的山,真是雙腳發軟,肚子都點餓了。 聽到濃濃的灣灣腔調,陳元不由自主的看了對方一眼。 精緻的短髮,造型乾淨利落,清新自然,完美的展現出她的活力和時尚感。 娜娜的個子不高,生得小巧。 今天她穿了一件白色的T恤,下身是水洗色的牛仔褲。 淡妝素顏,裸露的肌膚一片白淨。 看上去清新脫俗,但是口音嚴重影響了她的顏值。 娜娜也感受到了陳元的目光,好奇的看了過去。 四目相對,並沒有想象中的火花出現。 陳元自覺兩人並不是在一個頻道上。 透過介紹,如果要是按照輩分的話,陳元還要管她叫一聲姑奶奶。 姑奶奶~~ 嗯,這個稱呼他肯定叫不出聲,頂多叫一聲姑娘。 娜娜悄悄看了陳元幾眼,發現這傢伙夠帥的,比他們灣灣的大帥哥彭宇宴都要帥。 關鍵是長得這帥也就算了,還是個很會做菜的廚師。 要不是從村長那裡打聽對方有女朋友 ,還訂了婚,自己高低要追到手。 “奶奶,奶奶……娜娜姐姐回來了,那我們就開飯吧。” 村長的小孫子吵得不行了,老早就吵著要吃陳元幫的菜。 不過,客人都沒有回來,哪能由著小孩子。 現在客人回來了,最高興的就是小孩子,在那裡嚷嚷著要吃飯。 “什麼娜娜姐姐,要叫姑姑。” 村長夫人沒好氣道。 “可她也不是很大呀,幹嘛要叫姑姑。”小孩子有些不明白。 村長笑著說道:“叫姑姑已經算是好的了,要是真按輩分,你可得叫姑奶奶。” “爺爺,什麼是輩分呀?” 村長的孫子小虎露出兩個小虎牙。 村長兒子拍拍小傢伙的頭:“你問這麼多幹什麼?快去把你的碗拿出來,要吃飯了。” “呀,吃飯囉。” 小虎呼哧一聲,就把自己的專用小碗拿了出來。 他的動作快得像是一隻小虎崽,一下子就躥到了陳娜娜的身旁,“我要跟姑奶奶睡……” 陳娜娜:“……” 小虎爸笑罵道:“你胡說什麼,坐就坐,為什麼要說睡。” 小傢伙的舉動,搞得陳娜娜面紅耳赤,很不好意思。 不過,值得慶幸的是,大家的注意力都不在自己身上,全部都被桌面的菜所吸引。 今天的菜色看起來豐富多樣,雖然沒有大酒店那樣精緻,但卻十分誘人,令人垂涎欲滴。 陳元做的菜也是有講究的,全部都是陳村這邊的家鄉菜。 他這次下廚,最主要的就是為陳守望做菜。 別的菜在外面也許都能吃到,可陳村的家鄉菜離開了陳村,就算再吃到,也不是那種味道了。 今天擺了兩桌,在村裡請了幾個德高望重的老人作陪,這樣吃起飯來才有氣氛。 今天,魏老先生也來了。 他知道今天是自己的學生陳元下廚做菜,臉上也露出欣喜的笑容。 因為他也十分清楚陳元的廚藝,凡是他做出來的菜,就算是炒一盤平平無奇的青菜,那味道也絕對無比鮮美。 有魏老先生這種文化人作陪,現場的氣氛也是無比的融洽。 陳元是一個尊老愛幼的人,他知道陳守望老人一直渴望品嚐到正宗的家鄉菜。 為了滿足他的願望,陳元決定親自動手,為他做一頓地地道道的家鄉菜。 陳元準備了十二道菜,每一道都是陳村地方特色菜。 他知道這些菜餚不僅味道鮮美,而且代表著家鄉的文化和歷史。 他想透過這些菜餚,讓陳守望老人感受到家鄉的溫暖和親情。 安縣三合湯、東風魚凍、雷打鴨、辣椒炒柴火臘肉、年羹蘿蔔、雪花丸子、南粉合菜、白溪水豆腐、豬血粑、水煮鮮魚、罐子燜豬心、糝子粑蒸雞。 這一道道菜餚,不是東風鎮陳村的,就是安縣範圍的特色美食,在外面可吃不到這樣的美食。 不管廚藝再好,也難以做出來。 因為這食材具有一定的地域性,跟水土有著很大的關係。 陳守望老人看著桌面上的家鄉菜,頓時淚眼婆娑。 他是少小老大歸,家鄉的味道也只是停留十來歲的記憶裡。 他離開家鄉已經幾十年了,在這些裡,他再也沒有吃過正宗的家鄉菜了。 安縣三合湯是一道以牛肉、牛血、牛肚為主要原料,輔以米酒、生薑、辣椒粉、山椒、醬油等配料製作而成,是平南安縣一道極其傳統的特色美食。 做這道安縣三合湯,在選料上面是相當講究的,最好要用水牛的牛血,厚實的牛肚以及黃牛牯裡的脊肉為主料。 正宗的安縣三合湯酸辣可品,吃到嘴裡,讓人感覺又脆又嫩,十分有嚼勁,吃了之後就回味無窮。 這道三合湯在外地也能吃到,只不過沒有這麼正宗,在味道有著天差地別。 東風魚凍是一道以魚肉為主要原料的冷盤。 這道菜不僅是一道餐桌上的美食,還蘊涵著豐厚淳樸的傳統文化在裡面。 每至大節,在東風鎮家家戶戶的餐桌上,這是一道不可或缺的“莊重”菜餚。 初冬之際,草木枯黃,落葉如蝶,那時