此外,鐵鍋燉大鵝中還加入了一些蘑菇平菇、香菇等乾貨,聞起來就充滿大自然的味道。 這些幹菌都是李廣國在野外的山林裡採摘回來的,晾曬之後就一直存在放在那裡。 他們自己都捨不得吃,但是家裡一有有客人,立馬就全部掏出來 。 像這種野生的東西,不是什麼時候都能吃到。 而且採摘野菌的山林也是充滿了危險,在裡面迷路不說,就怕遇到危險的動物。 那片野外的山林,就是上次顧紅提迷路的那片山林。 加入各種野菌後,不僅增加了菜品的口感,還為整道菜增添了一份清香。 為了使鐵鍋燉大鵝更加美味,陳元還加入 一些香料。這些香料包括八角、桂皮、花椒等。 它們的香氣在燉煮過程中逐漸滲透到鵝肉和其他食材中,使整道菜變得更加誘人。 最後,你會看到鐵鍋燉大鵝中還有一些蔥花和香菜。這些調味料的加入不僅增加了菜品的顏色,還為整道菜增添了一份生機。 鐵鍋燉大鵝的食材豐富多樣,每一種食材都扮演著重要的角色,共同營造出了一種濃郁的地域風情,讓人回味無窮。 李鋒(李廣國的兒子)看到這鐵鍋燉大鵝,真的是欣喜若狂。 不枉他從外地趕回來,實在是太及時了。 這些日子他都在外地,可當他聽到陳元過來了,連夜就開車回來。 發現自己這次回來這個決定真是回來對了,要不然錯過這次機會,肯定得後悔死。 還好自己回來了。 李鋒也是很慶幸自己趕上了這頓飯。 平時,這鐵鍋燉大鵝也是不容易吃到的。 鍋裡盛滿了油亮的鵝肉、濃稠的湯汁和各種香料。 鵝肉已經燉得非常軟爛,李鋒用筷子輕輕一夾就能撕下一大塊。 然後迫不及待地夾了一塊放進嘴裡,鵝肉的鮮美在我的舌尖上化開,真是讓人回味無窮。 感受碰上一種獨特的風味,彷彿一下就回到自己小時候。 那個時候,他們家裡窮,這鐵鍋燉大鵝也只能過年的時候才能吃到。 一到過年,他們家就會燉一隻鵝,全家人圍坐在一起,吃著美味的鵝肉,聊著天,這種溫馨的場景讓我至今難忘。 現在,我已經長大成人,那種感覺卻再也找不回來 。 不過,今天大家圍在一起吃鐵鍋燉大鵝,又讓人有了一種小時候的感覺。 吃著鐵鍋燉大鵝,不僅是一種美食的享受,更是一種情感的體驗。它讓人感受到了家的味道,也讓他感受到了一種親情的溫暖。 “奶奶,我要吃小酥魚,這小酥魚實在是太好吃了。” 這時候,大姨媽的小孫子狗蛋歡快的叫了起來。 自從狗蛋吃過陳元做的小酥魚,就徹底愛上了。 這次聽說陳元過來要做菜,狗蛋點名要吃小酥魚。 不就是小酥魚,陳元當即表示沒有問題。 現在,當狗蛋吃到小酥魚,頓時欣喜得不行。 之前,狗蛋沒在家的時候,陳元抓走了兩隻小狗崽。 當他回來,見兩隻小狗崽不見了。 他就哭得死去活來,都不能停下來的那種。 還是她媽媽說陳元會給他做小酥魚吃,他一想到小酥油的香脆,這才停止了哭泣。 連吃了幾條小酥魚,嘴裡竟然還嚷嚷著還要吃。 這可把他奶奶,也就是大姨媽楊愛蓮給嚇到了。 “寶貝,你都吃了好幾條小酥魚,我們不吃了好嗎?” 看著小孫子吃小酥魚吃得狼吞虎嚥的樣子,楊愛蓮真的有點嚇到了。 小孫子吃魚沒有關係,就怕他吃到魚骨頭卡住了。 雖然這小酥魚的骨頭炸過之後,已經變得異常的酥脆,吃到嘴裡十分爽口。 可楊愛蓮看著小孫子吃小酥魚的樣子,也是一陣心驚肉跳的,生怕他被骨刺給卡住。 不過,狗蛋已經吃上了癮,又怎麼可能不好。 狗蛋也就七八歲,也是一點都不懂。 他喜歡吃那道小酥魚,就將一整盤小酥魚都佔為己有。 本來,楊愛蓮還想教育來著。 但是其他人見小孩子喜歡吃,都讓他吃。 反正這桌上的菜有這麼多,他們都吃不完了。 “不嘛,不嘛,我就要吃小酥魚。“ 聽他奶奶一說不讓他吃小酥魚,狗蛋就有點不願意了。 沒有辦法,楊愛蓮只能讓他吃,要不然他鬧個不停,別人也沒法吃。 “乖孫,你慢點吃,嚼碎了再吞,沒有人跟你搶。” 楊愛蓮只能溺愛的囑咐自己的孫子。 “唉,都是你慣的,看你把他給寵成什麼樣了,要是他想要天上的星星,那你也去給他摘?” 一旁的大姨丈見自己的老婆這麼寵小孩,就有點看不下去了。 “你這死老頭,他要星星,那也是你去天上摘。” 楊愛蓮說道。 大姨丈也不想跟他老婆一般見識。 讓他去摘就讓他去摘,懶得理她,今天他高興,有酒有菜的。 有這個空閒工夫跟她爭論,還不如多喝幾口酒,多吃幾口菜。小主,這個章節後面還有哦,請點選下一頁繼續閱讀,後面更精彩!