要提前在水中浸泡半個小時左右，這樣在後續的操作中才能更容易熟透。

蒸熟後的成品宛如珍珠般晶瑩剔透，散發出誘人的香氣，令人垂涎欲滴。

陳元首先將蓮藕、花生、香菇等食材一一切碎。

儘管家中有絞肉機，但他還是不太喜歡使用。

在他看來，親自動手用刀切出的手工餡料，口感才會更加有嚼勁。

所有食材，除了糯米之外，全部剁碎。

剁碎之後，加入雞蛋、澱粉搓成一個圓子狀，然後給這個圓子裹上一層糯米外衣。

蒸煮出來，就像表面披上了一層白雪般的外皮，十分好看，所以這道才會被稱之為“雪花圓子”。

等到蛋卷出鍋之後，正好將雪花圓子放到蒸籠上去蒸煮。

而陳元又接著做下來的菜。

還有芹菜小炒牛肉、酸豆角炒肉、辣椒炒回鍋肉、番茄炒蛋、海帶蝦仁湯。

就做這幾道菜，也沒有做太多。

只因陳元不喜歡吃剩菜，所以每次做菜的量也剛剛好。

不過，陳元做的菜每次都不會剩下的。

這麼好吃的菜，要是倒掉多可惜。

每次他做的菜全部都能吃完。

陳元在做其他菜的時候，那蒸雪花圓子的工作就交給菊子負責。

既然要是過來打下手，那就要有打下手的覺悟。

總得幫忙幹得活吧。

菊子聽到陳元的吩咐，也是樂意得很。

其實，陳元將那道雪花圓子放蒸籠上去蒸煮的時候，就已經定好了時。

不過他依舊有點放心，就讓菊子去守著。

“叮！”

等到“叮”的一聲，蒸籠的定時到了。

“菊子，你嚐嚐看，那個雪花圓子熟了沒有？”

陳元一邊操控著鍋鏟，一邊吩咐道。

“怎麼看是不是熟了？”

“這個都不會，你嘗一下呀。”

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