傅瑤端起酒碗，緩緩晃動，看著酒液在碗中慢慢流動，除顏色有點兒偏黃外，酒中並無絲毫雜質，酒香醇厚濃郁，不僅不醉人，似乎還有提神之效。

傅瑤又倒上一小碗，一碗遞給杜林道：“杜叔，您辛苦這麼久，還是您先嚐吧！”

“不不，小姐，法子是您想的，這酒自然該您先嚐！”杜林推辭。

“杜叔客氣了，我是外行人，不懂酒。就是嚐嚐鮮而已，具體如何還得您這個內行人仔細品鑑，杜叔先來吧！”

二人客氣一番，杜林有些忐忑的端起酒碗，慢慢晃動看酒液成色，然後又聞又嗅半晌，才輕輕押上一口，接著是小小的第二口、第三口，良久後他緩緩放下碗。長長鬆口氣：“唉，總算成了！”

杜林心裡終於放下了塊大石頭，這次他能來京城，是傅大人走了陳指揮使的面子，將他的軍戶身份消去了，變回了之前的良民。要是這次的果酒做不成功，那自己還有何顏面呆在這裡？

傅瑤見狀也學著他的樣子品鑑一番，果然味道極好，果香味兒很濃，酒香味兒基本被壓住，入口甘甜、清新潤喉，唯一的缺點就是喝完仍然覺得臉上有些發熱，這自然是酒精的作用。要是能把酒精濃度再降低些就好了！

於是傅瑤當場提出了這個問題，杜林皺眉想了想，又倒了些