以即便是天宇的帝都,也存在這樣的地方。馬車逐漸靠近了西城,街道開始變得狹窄,途經之處的房舍也變得低矮。
傅瑤要去城外,本不用從這邊過,只是她一直對這西城有些好奇,也很想看看京城裡最複雜的地方是怎樣的。不過翠柳卻很小心,馬車一路走過,她也只敢撩起一小塊地方供傅瑤偷看。
突然,一個略熟悉的身影在前面一閃而過,“等等,”傅瑤立刻道。
馬車停下,傅瑤整個掀開了車簾,卻只看到一個綠色的衣襟飄過,轉眼消失不見。
“小姐,怎麼了?咱們還是趕快走吧!”翠柳有些惶恐,雖然帶了幾個護衛出來,但這樣的地方不是千金小姐來的,一旦被人沾染上了,傅瑤的名聲就不好了。
“嗯!”
車簾放下,馬車啟動,傅瑤的心裡卻是不平靜了,剛才的那個人影看著怎麼那麼像傅微如?
可是傅微如不是被流放到最邊境的苦寒之地做苦役了嗎?
她不可能會來京城啊?
可能是自己眼花了,最後,傅瑤只好這樣安慰自己,不過心裡卻存了絲疑惑。
出了西城,走了大約一盞茶的時間就到了城郊,傅瑤給杜林租的釀酒的倉庫就在這裡。
“小姐,您來了!”聽到通報,杜林立刻迎了出來。
“嗯,我來看看你的酒釀的怎麼樣了。”傅瑤道,當先往裡面走去。
杜林有些興奮道:“呵呵,我剛準備派人過去通知小姐呢!釀出來了幾壇,我覺得還不錯,正好想請小姐過來鑑定一下。”
“那太好了,乾的不錯,”傅瑤聞言很意外,適當的表揚了一下杜林。
杜林有些臉紅,結結巴巴道:“那個……小姐恕罪,這酒能夠成功也是浪費了許多水果才釀成的,最後也才只得了十壇,其他的……”
傅瑤笑道:“沒關係,杜叔,有十壇已經很不錯了,我原本也是打算多試驗幾次的,你們剛試沒幾個月就有成品,我已經很高興了!”
為了配合杜林工作,傅瑤特意找了幾個有釀酒經驗的師傅配合他。釀酒是個苦力活,沒人幫忙可不成。
進去後,兩個師傅把第一罈酒抬到她面前,杜林上前檢查一番,先對編號,然後檢查酒罈周圍有無破損,還有封口是否牢實等等。
為了不出紕漏,他檢查後,又隨便挑了兩個人上來確認,等一切準備工作就緒,杜林拿出事先記錄的單子,對應上面的編號開始開封。
杜林站起來,深吸一口氣:“小姐,第一罈酒還是請您來開封吧!”
傅瑤看他臉色發白、雙手僵硬,明顯是緊張所致。周圍其他人也都緊張得屏住呼吸,齊刷刷的望向她;其實傅瑤自己也很緊張。
她盯著酒罈仔細看了會兒,還湊過去仔細聞了聞,嗯,一股清新的果香彌散過來,裡面還帶著淡淡的酒味兒,這味道應該問題不大吧?
她挽起袖子,仲手去揭封泥,所有人都一眨不眨的盯著她的手,傅瑤的心撲通撲通跳得厲害,她的手似乎還有些微微發抖。深吸一口氣,把手收回來套在袖子裡捏緊張開、捏緊張開,以此緩解情緒,等平復些了再慢慢伸向封泥。
如此反覆幾次,最後她一咬牙,拉著封口那專供開啟封泥的布頭兒一扯,咚一聲脆響,封泥像開酒瓶蓋兒一般被彈出來,緊接著一股濃郁的果香撲面而來。
幾顆腦袋不由的往前湊,傅瑤也湊近酒罈口,那果香愈加濃烈,其間還夾雜著一股提神的酒香。傅瑤深深的吸上一口,閉眼仔細體味一番,很好,就是這個味兒,氣味兒正了,這酒就成了一半,她懸著的心稍微踏實了些。
再看裡面,酒罈內上層液體清徹透明,中層往下是黃色的果醬沉澱,看來這壇酒還沒完全沉澱好,發酵時間須得更久一些。
杜林觀察會兒道:“這酒要是能再放一兩個月就更好了,不過現在嘗味兒問題不大,待會兒取的時候只取上層清水,千萬不要把下面的果醬攪起來了。”
其他師傅紛紛面露喜色,拱手向傅瑤和杜林道喜,杜林道:“不急,還沒入口品嚐過,說成了還早了些。”
說完後接了竹筒輕輕的一點兒一點兒伸進去,慢慢將竹筒浸入上層清液,緩緩移動打出半竹筒來。
旁邊早有人拿來了一個白瓷小碗,杜林就往碗裡倒出一點兒,淡黃的酒液緩緩流出,其間偶爾還夾雜一點兒小顆的果肉粒兒,當真是鮮香無比!這成色、這香氣比傅瑤預料的要好許多。
將酒倒好,杜林親自端給傅瑤。