吃，去誰家院裡將桃杏裝在背心兜裡回來分紅。自然少不了有那些青春妙齡的少男少女，則往往在臺下混亂之中眼送秋波，或者就悄悄退出，相依相偎到黑黑的渠畔樹林子裡去了……

秦腔在這塊土地上，有著神聖的不可動搖的基礎。凡是到這些村莊去下鄉，到這些人家去做客，他們最高階的接待是陪著看一場秦腔，實在不逢年過節，他們就會要閤家唱一會兒亂彈，你只能點頭稱好，不能恥笑，甚至不能有一點不入神的表示。他們一生最崇敬的只有兩種人，一是國家領導人，一是當地的秦腔名角。即是在任何地方，這些名角沒有在場，只要發現了名角的父母，去商店買油是不必排隊的，進飯館吃飯是會有座位的，就是在半路上擋車，只要喊一聲：我是某某的什麼，司機也便要嘎地停車。但是，誰要侮辱一下秦腔，他們要爭死爭活地和你論理，以致大打出手，永遠使你記住教訓。每每村裡過紅白喪喜之事，那必是要包一臺秦腔的，生兒以秦腔迎接，送葬以秦腔誌哀，似乎這個人生的世界，就是秦腔的舞臺，人只要在舞臺上，生，旦，淨，醜，才各顯了真性，惡的誇張其醜，善的凸現其美，善的使他們獲得了美的教育，惡的也使醜裡化做了美的藝術。

廣漠曠遠的八百里秦川，只有這秦腔，也只能有這秦腔，八百里秦川的勞作農民只有也只能有這秦腔使他們喜怒哀樂。秦人自古是大苦大樂之民眾，他們的家鄉交響樂除了大喊大叫的秦腔還能有別的嗎？

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吃煙

忙忙人生，坐下來幹啥，坐下來吃煙。

吃煙是隻吃不屙，屬藝術的食品和藝術的行為，應該為少數人享用，如皇宮寢室中的黃｜色被褥，警察的電棒，失眠者的安定片；現在吃煙的人卻太多，所以得禁止。

禁止哮喘病患者吃煙，哮喘本來痰多，吃煙咳咳喀喀的，壞煙的名節。禁止女人吃煙，煙性為火，女性為水，水火生來不相容的。禁止醫生吃煙，煙是火之因，醫是病之因，同都是因，犯忌諱。禁止兔唇人吃煙，他們噙不住香菸。禁止長鬍須的人吃煙，煙囪上從來不長草的。

留下了吃煙的少部分人，他們就與菩薩同在，因為菩薩像前的香爐裡終日香菸嫋嫋，菩薩也是吃煙的。與黃鼠狼子同舞，黃鼠狼子在洞裡，煙一燻就出來了。與龜同默，龜吃煙吃得蓋殼都焦黃焦黃。還可以與驢同嚎，瞧呀，驢這老煙鬼將多麼大的菸袋鍋兒別在腰裡！

我是吃煙的，屬相上為龍，雲要從龍，才吃煙吞吐煙霧要做雲的。我吃煙的原則是吃時不把煙分散給他人，寧肯給他人錢，錢宜散不宜聚，煙是自焚身亡的忠義之士，卻不能讓與的。而且我堅信一方水土養一方人，是中國人就吃中國煙，是本地人就吃本地煙，如我數年裡只吃“猴王”。

杭州的一個寺裡有副門聯，是：“是命也是運也，緩緩而行；為名乎為利乎，坐坐再去。”忙忙人生，坐下來幹啥，坐下來吃煙。

美食家（1）

在由草食轉化為肉食的美食家越來越多的環境裡，我的心性和行為逐漸不能適應，竭力想在不適之中求適終於不能適，想在無為中有所為畢竟歸至於無為，這是我做人的悲哀處，這悲哀又是多麼的活該啊。

同事者見了我，總是勸我吃好，而且說，你又不是吃不起！這麼一說，我倒像是個守財奴，吝嗇鬼，或者偏要做個苦行僧的，刻意兒吃壞食物。其實我也知道吃是人最重要的工作，鳥為食亡，革命也常是人為食而起；既然同樣生有一條能嘗味兒的舌頭，又不至於窮到身無一文，我當然喜歡吃好，不樂意有好的不吃去吃壞的。勸我吃好，怎麼個就好呢？身邊大大小小的美食家的經驗，首先是能好吃，胃大，做一個飯袋；再是吃得好，譬如味、色、形。我們這一般的人，並不知道皇帝在吃什麼，我們只是有了蘿蔔就不吃酸菜，有了豆腐就不吃蘿蔔，豆腐是命，見了肉便又不要命了，所以，大而化之，我所見到的美食家無非是在雞呀魚呀牛羊豬狗肉上吃出來的美食家。做個美食家，似乎不屈了活人，自己得意，旁人看了也羨慕，尤其是在年老人和生了病的人眼裡。我的一位舅舅患過食道癌，嚴重的時候，我去看望他，飯辰燒了肉，一家人圍著桌子吃，幾個表兄吃得滿嘴流油，舅舅也饞了，夾一片在口裡，嚼了半天卻咽不下去，最後站起來吐在後牆根，臉上是萬般的無奈和苦楚，我實在不忍心看這場面，讓表兄們端碗到屋外去吃，並且叮嚀以後吃飯再不要當著舅舅的面吃。從那以後，我是非常痛恨能吃的人，或者誇耀自己能吃