面。

這樣一來，三人都沉默不語。徐寧在旁也絞盡腦汁，想著如何能讓那些大明朝的光二代們及時吃到熱飯菜，又能使僕役數量儘量少。

盛夏之中，連風也帶著熱氣。但三人漫步荷塘，在荷花的陣陣清香中，卻感受不到一絲暑氣。那一葉葉平整的荷葉，便象一張張大蒲扇一般，搖曳起一習習輕風。

徐寧盯著那綠葉，忽然眼前一亮，這綠葉又平又大，多象一個個的餐盤呀！自！助！餐！徐寧的腦海中猛地跳出了這個現代的商務餐飲習慣。

五十桌的人，雖然全是王孫貴族，但其中也分個三六九等吧。國公世子等，大概有六七十人左右，自然全都安排在二樓雅間。除去這些人，便只剩下四百多號的普通光二代，那麼他們在一樓用餐，便可以採取自助餐的形式。這樣一來，溫暖這凝香園裡的夥計，不就綽綽有餘了嗎？

徐寧想得這個法子，喜上眉梢。很是雀躍地對徐輝祖三人說道：“我有個法子，不知兩人覺得如何。”

“願聞其詳。”溫暖現在是愁上心頭，雖然徐輝祖已下了定，但若她無法提供合適的條件，徐輝祖若要毀約，她自然也無法指責。因此，現在任何人只要有法子能解決這個問題，她都願意傾聽。

“適才前廳的二樓有雅間，咱們可以讓太子等一干人等往雅間用膳。一樓寬敞開闊，咱們可以擺下桌椅，招待另外的那些世家公子。”徐寧介紹了一下具體分佈情況。

“這個沒什麼問題。問題在於人手不足。”溫暖苦惱地說道。

“溫老闆，小妹是這樣想的。若在前廳一樓，擺放一個大長臺。將各種食物先行煮好，分別裝入精緻的鍋皿器具之中，放在大長臺上，任由那些世家公子取用，這不就解決了人手問題了嗎？當然這個大長臺必須特別製作，應在臺底鑲上些保溫器具，用以盛裝爐火等物，以便保持食物的熱度。您看，如何？”

“啊？！”溫暖從未聽過這樣的法子，一時有些驚訝。

“這法子還有個好處。您看呀，咱們原先的圍桌菜餚，都定好了菜式。但俗話說，眾口難調。那些公子哥們，吃過的山珍海味不計其數，未盡就能對咱們的菜式滿意。若是採取這等自由取用的方式，他們淺嘗過後，可自行選取喜愛之物食用，豈不正好遂了他們精食美食的念頭？”

“我看這個法子好！”徐輝祖聽了徐寧的解釋，喜不自勝地點點頭。如此一來，也不必調動徐府僕役。

“只是，這裡小妹還有個問題。”徐寧謹慎地說道，“不知讓這些王孫公子，自取食物，會不會讓他們覺得被人輕視了？”徐寧擔心他們自視甚高，完全不願過自己動手的日子，如此自助餐，若激起他們的反感，便得不償失了。

“不會的。”徐妙錦抿嘴笑道。“姐姐與他們尚未接觸，不曉得他們在詩文會時，最是樂意自行其事了。皇上前些年駕臨時，還鼓勵過眾人應深入民間，行農人之事呢。否則，也不會讓四……燕王等，往鳳陽講武了。”徐妙錦說得朱棣，悄然往徐輝祖那裡一瞥，見他面無異色，方才放下心來。

“既如此，那便好了。”徐寧高興地說道。

溫暖低頭思忖了一會，越想越覺得徐寧這個法子真是妙極。那些王孫子弟自行取食，不僅能減少僕役的使用，避免了她的困局，而且能減少食物的浪費。她為了辦好這個詩文會，也曾向前幾次承辦的店家進行取經，結果最大的苦楚就是浪費太大，那些貴賓們，根本就不在乎吃的什麼東西，多在高談闊論，以致花費了店家心血的精緻美食，大部分都浪費了。如今這自行取食的方法，讓他們自行選擇想吃的食物，便不會產生大量浪費。

她喜不自勝地說道：“徐小姐，此法甚妙。不知該如何稱呼。”

徐寧眨了眨眼睛，笑眯眯地說道：“自助餐。”