“媽，你咋來了，單位放假了。”姚長海詫異地看著出現在他面前的劉淑英。“我還正說去城裡呢！”

“幸好你沒去，不然走差了。單位沒有放假，只不過中間有三個小時的休息時間，所以我就回來了。”劉淑英卷著袖子說道，“做什麼菜，需要我幫忙嗎？”

以她的修為，跑十多公里沒問題。

“嬸子，你今兒就吃一回現成的，也看看我們是否出師了。”三大娘笑道。

“那好吧！”劉淑英道。

“長海叔，長海叔，到祠堂開會。”光彈兒在院門外喊道。

“哦！”姚長海穿上衣服和木鞋子隨後走了出去。

“都三十了，這時候大隊有啥事。”姚長山問道。

“不知道，等他回來就知道了。”姚爺爺說道。

很快姚長海就回來了，全家人齊齊地看著他問道，“小么，大隊裡有什麼事。”

“哦！明天全體社員到祠堂前集合，進行早請示。”姚長海一欠身坐到了炕上。

“原來是這事啊！”姚爺爺鬆口氣道，“我還以為發生了啥大事了，非要三十宣佈。”

“像他老人家早請示，可不是大事。”姚爺爺點頭道。

當家的主婦們，做了滿滿一大桌子菜。一大盆子燉肉，大塊五花肉，燉得酥香軟爛的。還做了紅燒鯉魚、清蒸鯉魚、辣椒炒大公雞、蔥花炒雞蛋、辣椒兔肉、豬肉白菜燉粉條等等，滿滿兩桌子菜。（未完待續。。）

第311章　團圓

“博遠娘，中堂的條案上有沒有擺上幾個菜。”姚奶奶搗了搗大娘的胳膊道，這是祭祖用的，不過可不敢宣之於口，自個兒心裡明白就成。

“擺了，娘！”大娘小聲地說道。

“擺一下就成了，去端進來吧！”姚奶奶吩咐道，別到時候惹麻煩，對祖先心意到了就好。

“是，娘！”大娘叫上姚夏穗姐妹倆把菜端了進了東里間、

“都到齊了啊！”姚爺爺坐在炕上望著滿屋子的人，“今兒咱們家終於團聚了。”老爺子欣慰地說道，“小貓、小牧既然有緣一起過年，那麼就別客氣，咱們是一家人。”

“嘿嘿……我從來沒把自己當外人。”鍾小貓笑嘻嘻地說道。

“哎！這就對了。”姚奶奶笑道。

“好了，我也不多說廢話了，吃完飯，親家母還得趕回城裡、所以咱就吃吧！”姚爺爺說道。

“這東坡肉，嬸子，今兒的味道足吧！”姚長青問道。

這個源遠流長、名響大江南北的東坡肉說穿了也就是紅燒肉。

有的人喜歡吃瘦肉因為瘦肉有嚼勁，有的人喜歡吃肥肉因為肥肉香，有的人覺得瘦肉偏硬，難以嚼爛，有的人覺得肥肉膩，難以下嚥，可惟獨紅燒肉這道菜，肉是五花三層，經過製作之後，美味不可用言語來形容，肥而不膩，堪稱中華美食中的一道口若懸河之葷。

“嗯！色澤紅亮誘人，肥而不膩，入口酥軟即化。合格了。”劉淑英品評道。

提起紅燒肉。大家自然不能忘記那位將吃紅燒肉事紅燒肉業推向高峰的人－－蘇東坡。正是由於他的努力，紅燒肉才得以從基層走向了上層。從老百姓的菜鍋走上了文人墨客的餐桌。

對於這道葷菜，姚家這些肉老虎來說。可算是吃過癮了，這量足足的，吃得滿嘴流油。

“這豬肉沒吃夠的話，這白菜豬肉燉粉條裡面的五花肉也不少。”姚奶奶說道。

這豬肉白菜燉粉條，整整燉了兩大盆，臉盆那麼大，誇張吧！就這大娘還怕不夠吃呢！

“應大家的要求，白菜少放些，粉條放的多些。而這五花肉，也切的大大的，放得多多的。”三大娘笑著說道。

嗯！這五花肉咬下去滿口香，燉的軟爛的。兩個字：好吃！“又肥又香，我都能咬動。”妮兒道。

“這肉燉的爛吧！”大娘笑道，“俺把整塊的豬肉放進鍋裡，放上些子八角、花椒、蔥薑蒜，夏穗在架上木柴火風箱使勁兒的忽扇，煮開鍋。等到鍋灶裡紅紅的餘火都落了，拿筷子輕輕一插，就插透了肉塊，才把肉撈出來。切成大塊放上粉條和白菜一起燉。”

“怎麼樣，味道不錯吧！”三大娘問了半天沒人吱聲。

“這還用問，看他們的下筷子速度就知道了。”連幼梅笑道。

“咱們喝一杯。”姚長河把帶了的五糧液開啟。一直忍著沒喝，就是到了三十這天才喝的。

“我來。”姚博遠接過酒