幾個月不見，她倒長大了些，原來是小姑娘，現在是個大點兒的小姑娘，只別個都是春日裡抽條的，她怎麼倒冬日裡還長了個子。明沅裙子裡頭穿的是高底鞋子，紀氏覺得她定了親就是大姑娘了，全往大姑娘的模樣打扮，有明湘明洛的，也照著樣子給她也做一份。明沅也止不住去看紀舜英，他也長高了，穿著青竹衫兒，戴了秀才方巾，因著守二十七日的制，巾上沒用玉扣，用的竹節釦子，長衫蓋到腳面，看不到裡頭的腳有多大，可光看這個個子，鞋子只怕又小了。看著比上回有ròu，原來瘦得那樣子，衣裳跟掛在身上似的，這回卻好的多，明沅微微一笑：&ldo;表哥可是往哪裡去？&rdo;見了面總要寒暄幾句，明沅開了口，紀舜英也跟著回話：&ldo;往書房去，六妹妹可還安好？&rdo;到真說上了話，才覺得有些尷尬。&ldo;都好，表哥也保重身子。&rdo;這對未婚男女，說的話半點綺思都無，采菽幾個在後頭縮了脖子，紀舜英身後跟的青松綠竹也裝聽不見，寒風裡吹了會兒，半句熱的也沒說，紀舜英正要往前去，就聽見明沅問道：&ldo;不知表哥有什麼忌口的吃食。&rdo;紀舜英都要抬步了，聽見這句一頓，他還真沒什麼忌口的吃食，原來是嬌氣過的，可沒幾年也就嬌氣不得了，在外頭讀書這些年，更沒什麼好挑嘴的，他已經算是家中富裕的，學裡還有人冬日裡兩個饅頭過一天，夏日裡就劃粥而食的。見他怔忡，明沅又笑：&ldo;若沒忌口的，愛吃的也成。&rdo;紀舜英旁的再想不起來，他有許久都不講究吃穿了，身在書院，更沒東西好挑，不說問他愛吃什麼，便問他錫州有些甚樣吃食，他也說不出來，也只記得冬夜裹著厚襖點蠟讀書，到半夜了，外頭有人擔了擔子賣一碗熱豆腦，一碗下去通身舒泰，全身三十六十個孔兒都跟著發汗，一肚子暖意，想著這個說道：&ldo;我愛吃熱豆腦。&rdo;明沅滿以為他說些精緻吃食，再不曾想到竟是這個，心裡有點澀然，孤身在外求學，終歸是苦的，她垂了頭一笑：&ldo;我知道了。&rdo;紀舜英這才往書房去，往前走得兩步，這才想起來，剛才就該把帕子給她了，腳步一停，回頭望她，見明沅也正側了身子看過來，心頭一動，她還是頭一個問他忌口什麼愛吃什麼的人。哪知道此時明沅心中想的，卻是那碗豆腐腦，是要甜的，還是要鹹的。☆、 羅漢素辦宴是大廚房裡頭料理的，顏家雖不似候門大戶分得葷素兩個廚房，卻也分大小廚房，平日裡太太姑娘們的吃食都在小廚房裡做了，到辦宴了，才開大廚房，分紅白案。紀舜英來時已經近午了，這宴便得放到晚上，紀氏也知道此時置辦再趕不急，留他吃的也是晚飯，只這選單子得費些心思。明沅接了這差事便要辦好，她先叫丫頭吩咐了大廚房預備下素菜，接著帶了采菽九紅去了宋嬤嬤的院子。學了這些時候的規矩，宋嬤嬤能教的且都教完了，這是教大家閨秀，又不是調教小宮人，不能有紋絲兒錯處，只大面兒上過得去，顯得比旁人強些也就是了。如今明沅幾個也不是天天都有功課，她們學起管家理帳，會看帳本了，便得學著管家裡一日的開支流水，這才是真本事，往後出了嫁天天都用得上的本事。紀氏雖不能把話說透了，卻也提點過她們幾句：&ldo;這才是往後立身的根本，又不修仙，還能餐風飲露不成。&rdo;她實是怕幾個女孩兒被眼前那兩個給教壞了。一個梅氏，那就是個仙人，甩手什麼也不管，外頭米貴還是菜貴，她一概不知，身邊的管家娘子說是甚，她就信甚。另一個是袁氏，她是恨不得事事親為，一把蔥也要問問價錢，給她辦事，那是半點兒油水沾不著。過尤不及，該放手時放手，該糊塗的時候糊塗，若不然這個家怎麼轉得起來，要麼被底下人誑騙，要麼自家累個半死。等這一日日的流水管好了，還得讓她們學人情往來，這些個事兒講道理都是無用的，得自家上手了，才知道里頭的關竅，一日送過來多少拜帖，有請安的有請宴，分著遠近親疏，哪些是真個走動，哪些是託帖子問聲好，裡頭的門道光說哪裡說得清。這些東西便是明潼原來也不曾學過，這會兒紀氏身邊的事都交給她來打理，廚房裡的流水分派給了明沅幾個。