茂金,冒金,不得不說這名字光是一聽上去就是個好兆頭了。
本來還猶豫不決的曹茂才一想也覺得這名字很是妥帖,忙眉開眼笑地便點頭同意了。
於是就這樣,日後將會一路伴隨著梁生和曹茂才發家史上的第一個知名食品註冊品牌,就這樣在y市農貿市場的一個五十二平不到的小租賃房裡被決定了下來。
2002年6月25日這天。
天沒亮,起了個大早的曹茂才就將後倉庫裡停放的一輛紅色四輪拉貨車給加好油,又擦乾淨給直接開了出來。
這輛四輪拉貨車平時店裡上下都不常用,但考慮到今天要上午正式去和人罐頭廠談第一次出貨的問題,所以他這才給自己做了些充足的準備。
店堂裡擺的關公像他已經早早燒了香,出門前,他還特地給自己梳了油油的偏分,換了外貿進口的藍襯衫和黑西褲。
襯衫下襬是學人用皮帶緊緊紮在褲子裡的,襯得肚子顯得相當大腹便便,再往胳膊肘裡夾個棕色的真皮拉鍊包彷彿就齊活了。
據梁生說這是時下機關裡最流行的穿法,看上去會讓事業有成的男人在外應酬時顯得很有派頭。
完全不懂這些的金萍在一旁只看也不說話,半天才點頭有點無奈地笑評了一句哪裡有什麼派頭,看著倒像個粉頭。
‘粉頭’在他們過去的家鄉話裡是唱戲的淨角的意思。
人曹老闆氣量大,一通精心打扮得了妻子這擠兌也不氣,反倒和旁邊看熱鬧不怕事大的梁生一塊一拍腿就哈哈大笑起來。
不過之所以大家心裡都會這麼按耐不住的興奮,還是因為這些天,梁生和他基本已經把幾個廠需要的書面材料都找影印店印好,私下也給三廠的對外負責人都透過電話。
前兩家在電話裡給的成本價格幾乎沒什麼太大的出入,唯獨第三家要的開機器價格稍微要偏高,在電話裡的口氣也很硬。
原因是因為三廠據說技術更優,能保證肉質品在完全抽真空下的口感和水分,不幹不柴,完全最新鮮的味道。
這板上釘釘的承諾不得不說,聽上去很是吸引人。
畢竟價格成本是一回事,這優越產品的質量又是另一回事了,市面上現在就是有不少罐頭只注重外包裝,不講究質量,空抬成本,所以才搞的當下市場混亂不堪的。
而有關於罐頭的外包裝問題的諮詢,還有本身魚罐頭口味問題的商議。
最終梁生和他經過多日來的研究和比對,初步決定下來的方案是,先嚐試找生產線做豆豉和油淋兩種口味的樣品,製作方法,馬頭魚和鮮鹽就由他們出。
外包裝就一切先從簡,只選用時下最便宜的包材,罐身打‘茂金’和“精美馬頭魚罐頭”兩行大紅字和相關產品資訊,衛生許可證明之類的就差不多夠了。
如這第一批要是一切都談的順利,每個口味就各出一百八十罐,按每罐成本加三塊五的價格對外出售,算算也就是加起來一共三百六十罐。
這三百六十罐的首批生產數量放在已經成名量產的那些國內大牌子那裡肯定是不夠看的。
但是對於如今才剛剛小作坊起家,先前一直在做市場最累人的批發生意的曹茂才來說卻是不小的一步了。
尤其曹茂才自個,卻是對他們這豆豉和油淋兩種口味的馬頭魚罐頭很有自信。
因為這遠的不說,他自己卻是一天天在店裡都嘗著妻子金萍的手藝的。
這兩種從他老家帶出來的傳統做法不說有多特別,但就是汁水鹹鮮,別具風味,很適合做醃製下飯的罐頭魚。
再試想一下放到外頭賣了之後,能讓更多人嚐到這種來自他家鄉的古樸味道,也瞭解和見識到他們家鄉具有歷史文化氣息的飲食文化,這倒不得不說是件一舉兩得的好事。
“阿,阿生,你覺得我這腰上皮帶扣……歪不歪?”
“誒,老關,你就別慌啦,今天這個啊只是個流水線上的負責人,人家姓龐,你就叫他老龐就成,不過,咱們今天是真的不要女秘書了嗎?我可都找市場外那家髮廊店的潮州妹海霞講好了……”
“別,別,你快放過我,什麼海霞王霞,你阿嫂知道了可要發火的,不要不要有你過來我就放一百個心了……”
“哈哈,我就開開玩笑你別急別急……”
一塊在人家食品廠門口的門衛那兒登記姓名時,額頭上出著汗的曹茂才看上去都有些緊張。
今天同樣捯飭了一下的梁生笑嘻嘻地趴在窗戶那兒寫著