關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第68部分

巴蒂斯特道:“難道你沒有別的想說了嗎?”

艾莫瑞道:“您想聽我說什麼?”

巴蒂斯特莫名有些生氣,此時的他完全失去理智,拿走艾莫瑞用得刀叉,切了塊程袖做得羊排肉,帶著油香的肉汁滑落在刀叉上,然後把肉放進嘴裡的時候,肉汁又滴落在嘴中。

耳邊有了幻聽,轟隆的一聲,如同驚雷響徹在巴蒂斯特的耳前。

舌頭劃過鮮嫩的羊排肉,能夠感受到它清晰的紋理,在咀嚼的過程中,每個紋路都能溢位最濃郁的肉香,再加上羊排肉上的甜鹹鮮口的醬汁,讓巴蒂斯特呼吸都變得快了一些。

“哦……”

“上帝。”

巴蒂斯特眼眶瞬間有些溼潤。

羊排肉美味讓他有些想發狂,吃進去的時候全身心都充滿了滿足感,吃完一塊就立即有了抓心撓肝的感覺,迫不及待想要吃掉第二塊。

巴蒂斯特抬頭,聲音嘶啞的問道:“你是怎麼做到的,怎麼會把羊排做得這麼好吃……”

巴蒂斯特沒有期待程袖會說出答案來,手掌摩擦著臉頰:“上帝,這個羊排的味道獨具創新,或許能媲美貝爾納的乳酪羊排……”

程袖看著巴蒂斯特有點像失控的樣子,而艾莫瑞把刀叉拿回去,她還想吃那道羊排的菜品,即便早上吃得已經夠多了,現在還是有些餓。

艾莫瑞吃了口羊排肉,發出嘆息聲:“太好吃了。”

巴蒂斯特這個時候已經沒有底氣去否認艾莫瑞說得話,他此時看向程袖的眼神已經變了,變得有些畏懼。

廚師之間挑戰,贏方是可以把輸方的牌子砸掉,這種粗魯沒有教養的行為是圈子內倍受詬病卻承認的規則。

巴蒂斯特就是在擔心這種情況會發生,因此他終於學會在跟程袖交談時,學會低下高傲的頭顱,平視對方,心甘情願道:“我輸了。”

第112章 甘藍之戰

程袖首次踢館成功; 是非常值得高興的事情; 不過; 如果她現在不出這個門; 恐怕都分不清現在是白天還是夜晚; 所以她接下來要做得事情就是回酒店倒時差。

第二天,三人又聚集在酒店餐廳。

“現在我們還要踢館兩次成功才能完成第五場的訓練。”路華寶坐在餐椅; 抱著手臂看向程袖和吳淼,道:“我們只剩下三天的時間,選定的餐廳主廚如果不接受挑戰,剩餘時間縮短,我們的時間不夠用; 所以我有個提議,不如我們三個人更換挑戰對手。”

程袖明白路華寶的意思了。

上場她的對手是巴蒂斯特; 這一場路華寶可以來挑戰巴蒂斯特,她可以挑戰吳淼上場的對手。

吳淼點頭道:“那我就挑戰老路上場的對手。”

程袖道:“我挑戰安託萬。”

路華寶挑戰巴蒂斯特。

法國人的名字都很長; 星期八的主廚喜歡大家叫他叫安託萬,據那些巴黎食客們的所說; 安託萬喜歡的戲劇導演跟他同名; 非常崇拜那位自然主義戲劇導演。

只不過安託萬的脾氣並不好,容易暴躁發怒; 吳淼踢館成功讓他當場咆哮; 這件事成為了食客們的飯後談資。

此事之後,星期八餐廳的人氣卻更為火爆。

程袖來到星期八,點餐的時候她發現選單更換了新的頁面; 還多了份菜系,在這個菜系中只有一道菜——如意卷。

如意卷用漢字所寫,四方塊字型巴黎的食客們看不懂,但來自中國的食客們卻感到很親切。

如意捲成為了新的熱銷菜品,程袖覺得吳淼絕不會想到會發生這樣的事情,不過如意卷是傳統菜品,誰都可以學習。

程袖點了如意卷,以及一份杏仁鴨腿飯,白人服務生用法語說了句請稍等就離開了。

很快如意卷和杏仁鴨腿飯被端上來。

安託萬做得如意卷沒有吳淼做得精緻,是非常大個的如意卷,裡面卷著肉粒很多,被攪拌入醬汁,程袖還沒有品嚐就已經聞到了濃郁的香味。

程袖拿起叉子開始食用如意卷,剛入嘴中香味就溢位來,唇齒生香,咬住雞蛋卷皮,一口下去那股脆勁磨到牙齒立即酥軟。

舌尖下意識的舔舐著雞蛋卷中的肉糜,香濃的醬汁在嘴中融化,程袖覺得無比滿足。

這絕對不是中國傳統的如意卷,廚師把巴黎風味與中國傳統如意卷做法結合,做出了這樣特別的美食,一個主廚能做出創意菜是個理所應當的事情,但是這才多長時間?還