停在白紙下,輕作搖晃,再臉流露嚴肅的表情,觀察其顏色……
唐可馨雖然自信,卻還是緊張了,因為這一環節,九十分合格,如果八十九分,即是未能晉級,她的雙眸不禁重眨,微握拳頭等待著……
赫麗瞄了唐可馨一眼,才臉流露笑容地吩咐工作人員,將這杯深紅酒液送到主考官的面前,再讓他們逐一地嗅著杯內的酒液香氣,他們也是雙眸閃爍,先是沉臉神秘地買了一個關子,只是有些主考官點點頭,而帕比是最後一名嗅著這杯果然具有黑醋粟與藍莓等香氣的赤霞珠,青椒味也若隱若現,他的雙眸閃爍,卻在這一刻,緩地抬起頭,看向唐可馨,嚴肅而沉臉地問:“唐選手!我剛才不是說了!這二十款酒液裡,並沒有你們中國的葡萄酒!你忘了?”
唐可馨即刻抬起頭,看向帕比,快速地說;“做為一個專業的侍酒師,我們本身就要拋棄先入為主的想法與束縛!不管是那個國家的葡萄酒,首先我們要做到,以最公正公平的態度,展開葡萄酒世界最真實的一面!!您剛才的欲蓋彌章,不過是考驗我對酒體有沒有勇敢而清晰的辨識度!!我認定,這就是一杯王朝特製乾紅葡萄酒!!”
掌聲如雷地響起來!!
三百位大眾評委,來自新世界的葡萄界精英較多,一直以來,舊世界所釀的葡萄酒,幾乎是壓倒性的勝利!甚至歐洲貴族莊園的葡萄酒,對新世界的葡萄酒有些嗤之以鼻,美國在曾經沒有蒙大維這個人出現時,