回到家,趙玉趕緊招呼幾個小的將裝青蝦的揹簍拎到井邊,而她自己則端著木盆,木盆裡裝著剛舀出來的清水,將揹簍裡的青蝦都倒進盆裡。
嘩啦啦——
青蝦擠滿了木盆,溢位來的水漬到處都是。
“你們先別走,幫我將盆裡不動的雞食青挑出來,”趙玉說的就是那些已經死掉的青蝦。
“唔,就扔這裡,給雞吃。”
趙玉又拿出一個盆,就放在旁邊。
“好好幹,到時棗糕給你們一人多分一半兒。”
怕幾人糊弄,趙玉順帶又提了一嘴獎勵。
果然,一聽有棗糕吃,趙霞幾人眼神發亮,趕緊湊到木盆旁邊挑揀,看著比之前認真不少。
趙玉看看,滿意的點點頭,跟著扭身去了廚房,她打算取些兒鹽巴拿來用。
這些青蝦剛從河裡抓出來,渾身上下髒的很,總要收拾乾淨才好拿來做魚醬食用。
青蝦的處理方法不少,但最簡單的處理辦法,就是用鹽水或者食用油浸泡活的青蝦一段時間,讓其排出體內的汙濁,在用清水處理乾淨既可。
食用油不用多想,油金貴,他們一家本就吃油困難,李氏根本不會同意她拿著油去這麼禍害。
所以她眼下只有鹽巴這一條路可走。
當趙玉進來時,袁氏和劉氏一人做飯,一人燒菜,正忙的不行。
抬眼見趙玉來了,袁氏忙喊了一句,“二丫,快幫娘填個火。”
趙玉一看,原來她娘那邊灶臺底下的火苗都快滅了。
當下也顧不得多想,她直接衝過來,忙填呼兩把柴火進去,對著灶臺口又是吹又是扇,費勁力氣將火救了回來。
“行,沒事了,”袁氏這時也終於空出了手,接過趙玉灶臺的活,“來廚房幹甚?”
趙玉指了一下後櫥,“我來拿鹽巴。”
袁氏抬頭看了眼後櫥,表情詫異,“你奶知道?”
廚房的東西不能輕易動,除非有李氏的許可。
“知道。”
趙玉不由自主的回想她同她奶的對話,跟著肯定是點點頭,就是這樣的。
袁氏一怔,趕緊擺擺手,“去去去,拿完趕緊走。”
廚房這種煙熏火燎的地,可不好待。
趙玉也沒想多留,應了一聲跑到後櫥。
隔著草簾的後櫥,突然冒出那種乒乒乓乓的響動。
袁氏……
草蓆被掀開,露出趙玉那張跟小花貓似的臉蛋。
手裡攥著鹽巴的趙玉,在袁氏驚異的視線中,美滋滋的如一陣風般兒跑了出去。
“這孩子……”
袁氏無語的搖搖頭,繼續添火做飯。
……
趙玉回到井邊時,就見趙霞幾人正一臉期待又渴望的看著她。
瞄了眼已經被挑揀好,整整齊齊的放在兩個盆裡的青蝦。
趙玉將手裡的鹽巴乾脆的扔進木盆,跟著,她大手一揮兒,對幾個孩子招呼一聲,直接帶著人衝進了自家小屋。
童工也是有工資的。
趙玉也沒想過賴賬,畢竟若是言而無信,那下次可不就沒人幫她了。
從房屋角落的一塊土磚下面拿出自己的鑰匙,趙玉開啟自己的小木箱,將自己昨日存起來的棗糕全都取出。
家裡八個孩子,除了趙冬梅和趙冬雪,剩下的六個小人都在。
刨除自己,又清點了剩餘的人數,趙玉留出相應的棗糕數量,又將剩下的棗糕放回小木箱鎖好。
被她留下的,都被她按照之前答應的數量,一一分了出去。
拿到了心心念唸的糕點,孩子們目的達成,紛紛歡呼一聲,一鬨而散。
趙玉最後離開,離開前,她想著青蝦光用鹽水泡可能還不夠,又將自己昨天剛做好的簡易毛刷拿了出來。
這刷子,還是她磨著她娘得來的,本想用來清理牙齒。
結果誰知家裡的豬毛太硬,刷的她牙疼,剛刷一次,就被她無情拋棄。
不成想,眼下這刷子倒是用上了。
趙玉拎著毛刷,來到井邊。
隨便找了個地方坐好,她開始低頭扒拉起木盆裡的青蝦,將這些兒青蝦全都依次翻了個,看到有些兒身子髒的青蝦,她就將其抓起來捏著,然後利用毛刷,對著腹部開始努力的刷刷刷。
直到將那些兒髒的表面刷乾淨才換下一個。
就這樣