是工作狂，睡眠時間相當少，卻是世界上最長壽的國家，日本女性是第一，男性是第二、工作時間那麼長、睡眠那麼少還那麼長壽，這是一個值得研究的問題。還有同樣令我困惑的現象就是，中國的女孩子每天吃那麼多，還那麼苗條輕盈，這很不可思議。

山奇：我知道跟熱量有關係，西餐有大量熱量在裡面，轉化為脂肪。在中國，吃的是碳水化合物。

加藤：但中國的菜很油膩啊。

山奇：但是吸收的脂肪少，西方的西餐麵包、牛奶很容易產生熱量。中國菜雖然油膩，但是那種油是植物油啊。

加藤：也吃肉啊。

山奇：羊肉在內蒙、新疆出的多，但是那是奔跑的民族，冷啊，需要熱量。但是中國女性也在減肥，沒有一個女孩子不減肥的，再苗條都要減肥的。

還有一個品種問題，東方的品種和西方的品種不一樣，西方人很結實、很壯，東方人很苗條，是一個體形問題。

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Day4　覺悟 生（6）

加藤：那日本人呢？日本人和中國人是同樣的東方民族，但日本的女孩子雖然吃得那麼少、那麼謹慎，跟中國的女孩子相比卻很容易胖。

山奇：但是我們覺得日本的女孩子不胖啊，可能因為骨架小，胖得不明顯，但是中國女孩子也胖啊。

加藤：我覺得很大程度上中國的女孩子很輕盈、苗條，而且吃的量根本不一樣，日本人吃得這麼少，中國人吃得很多。

山奇：有很多女孩子吃得越多反而越瘦。

加藤：這是怎麼回事？

山奇：這是一個平衡，就是內分泌的一個協調。有時候打破了內部的身體結構的平衡，你喝點水都長肉啊，那是虛胖，不正常的。反而越是正常的，該吃吃，該睡睡，就協調了，其實這就是一種健康。還有些人心理不正常，他就會變得醜陋、會肥胖，就是心理不平衡。

加藤：為什麼說中國的女孩子那麼瘦啊，我三年以來一直在思考。中國人在社會上很緊張，運動量很大。我覺得在中國，人們不管是過馬路還是坐公交車都要好好用熱量才能應對社會運作。你覺得呢？

山奇：但這不是決定性因素。像成都那麼休閒的地方，人也沒有胖啊，所以我覺得這是心理狀態，一個是跟品種有關係，一個是跟心理狀態有關係。他很健康，該吸收吸收。該排洩排洩。如果你不健康了，心理發生異變了，就會胖啊，胖就是不健康。

加藤：但太瘦也是不健康的啊。

山奇：太瘦和太胖都是偏離健康標準的。

加藤：那咱們分析分析日本。日本人工作狂，睡眠時間那麼少，為什麼長壽呢？

山奇：我個人認為懶惰的人不等於會長壽，因為懶惰沒有激發他的功能，沒有正常運轉。其實越是忙碌，當然這種忙碌不能傷害身體，不吃飯、不睡覺，該吃吃該睡睡。忙碌的時候能激發你所有的潛能，潛能激發出來了，包括大腦的思維功能，包括身上的肢體功能、肌肉功能，都激發出來了，就是正常運轉的、健康的，越是健康運轉才越會長壽。所以不是說不幹活才會長壽，就是要適當。過度就會猝死，很多人在工作崗位上就猝死了，就是因為過度的工作了。過度工作是什麼？一個是沒有去平衡、沒有休息，像有做軟體的人，幾十天一直在忙，忙到最後死了，因為沒有得到休息。

加藤：其實在日本疲勞而死的人最多。

山奇：要麼猝死了，要麼長壽了。

加藤：日本人工作時間那麼長，其實日本人是該睡的時候沒有好好睡，比如兩點鐘睡，5點鐘起，在日本這似乎是很正常的。

山奇：為什麼日本長壽男人是全世界第二呢？

加藤：我進行了很長時間的思考，我覺得他如果能夠在一個穩定的環境裡面，他的心理壓力盡可能少，能夠有規律的生活，哪怕睡眠時間稍微少一點也可以活得長。

山奇：所以就是我剛才說的，該吃飯吃飯，該睡覺睡覺，該幹活幹活。哪怕乾的長，這是有規律的。如果沒有規律肯定就出問題，你的整個生理的各方面都產生異變嘛，所以一個人都要有規律，不能今天晚上不睡明天不起，或者第二天晚上早睡早起，就亂了，一定要有規律。其實人對睡眠的要求，不是說越長越好。人的睡眠要求質量，哪怕兩三個小時，是深度睡眠，體力勞動以後躺下就著，哪怕睡短一點，但是恢復了。如果睡十幾個小時的，睡不著，睡得不踏實，也不幹活，肯定機能也不行。過度幹活或者過度破