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第15章 香菇雞絲粥

“所以這就是你說的翡翠白玉湯?”白玉謙頗感興趣的探頭看了看雲輕歌捧上來的砂鍋。湯水清澈,裡面漂浮著翠綠的小青菜秧和雪白的丸子。簡簡單單、清清爽爽。

“你先別說,給我盛一碗,我來猜猜。”他饒有興趣的伸出一根手指擺了擺,止住了雲輕歌的話頭。自從她當了白府的掌勺,白玉謙就又多了個愛好,那便是猜測雲輕歌做的那些看不出原本樣子的菜是什麼。

雲輕歌抿嘴一笑,點了點頭,按慣例盛了三碗湯。剛要端去座中三人的面前,卻被伺立在桌邊的香姨娘搶了先。“雲娘子,還是妾身來吧。”她秋波微漾,聲音裡帶著江南特有的甜糯口音,十足一個嬌軟美人。雲輕歌也忍不住為了這風情心尖顫了一顫。她點了點頭,放下了手中的碗,看著香姨娘一碗一碗的將湯布到三人面前。

“很鮮,很嫩,很滑。但並不軟爛,反而有些緊緻的感覺。”白玉謙細細品過一枚魚丸,微闔了眼,說出自己的評價。一邊說,一邊思索著,“這味道……難道是魚做的?!”他猛然睜大了眼,訝異的說道。

“正是呢!郎君好厲害!”雲輕歌含笑點了點頭,又補充道,“這魚丸小郎君吃也是極好的。魚肉最是滋補,尤其是對頭腦。小郎君正在長身體,多吃魚肉將來定會更加聰明。”

“景之,那你要多撈點這魚丸來吃。”白夫人聽見了,連忙轉頭叮囑。她雖不喜自家郎君對雲輕歌廚藝的格外青睞——畢竟她是個年輕貌美的女子——但自從知道她有了婚約,而寶貝兒子又格外愛吃她做的菜,白夫人孫蘭芝的心裡多少還是對雲輕歌多了幾分認可。

“好。這湯也很好喝。”白景之熱情的點了點頭,又埋下了頭努力的吃著。

雲輕歌滿足的看著面前的一家三口香甜的吃著飯,雖說她肚子其實也餓了,不過,看見主顧如此捧場,自己心中的成就感還是不言而喻的。她漫無目的地看了一會兒,無意間抬起頭,卻正好捕捉到了香姨娘眼中一閃而逝的恨意。

眉心一跳,雲輕歌連忙低下頭去,掩飾住自己的目光。這後宅爭鬥她可沒興趣被參合進去。

一時間,飯廳中只剩下了輕微的碗筷碰撞聲。

喝了兩碗湯,吃了兩碗飯,還有一大堆菜,白景之滿足的摸了摸自己圓滾滾的小肚子。父親已經吃完離席了,他也還有功課要做。站起身,他覺得自己很有點撐。“孃親,我也去溫習功課了。”

“去吧。最好先午休會兒。”白夫人殷殷的叮囑。

“好。”白景之點點頭,邁開步伐走了幾步,突然又站定了回頭,“雲娘子,明日早膳我想喝豆漿和那個香菇雞絲粥。乾點你自己看著辦。”

“是。”雲輕歌應聲福了福,心中卻笑翻了天,這小子,午膳剛吃完,怎麼就惦記上明日的早膳了。

香菇切成薄片,煮好的雞胸肉用手一點點的撕成細絲。再稍等片刻,灶臺上用雞湯熬的大米粥也開始咕嘟嘟的冒起了泡泡。將柴火抽去大部分,轉為小火,把香菇片倒入粥裡,燉上片刻,再放入雞絲、鹽。俄頃之後,米粥伴著香菇與雞肉的香味就溢滿了廚房。

雲輕歌雙手裹著溼布,迅速的將小砂鍋從火上移開。這時候,一直在旁邊默默的磨著黃豆的幫廚小丫鬟鈴兒也開口了,“雲娘子,這豆漿可以了嗎?”

雲輕歌聞言轉身張望了兩眼,隨即開始在存放乾貨的櫃子上翻找起來,沒一會兒,她眼睛一亮,手中握著一小把黑豆走到了鈴兒的身邊。“來,把這豆子洗乾淨加進去。會很香哦。”她笑眯眯的向小丫鬟傳授著自己的獨家秘訣,帶著幾分得意。

“好。”鈴兒接過了黑豆,蹭蹭蹭的就跑向洗菜的水盆。

“不行不行,別在那兒洗!你去外面舀乾淨水洗。”雲輕歌一見,著急的叫起來。這些大吳朝的原住民,在日常生活中有個很大的問題就是不那麼注意衛生。她無奈的搖了搖頭,病從口入啊,果然科技文化還是落後了些。

沒一會兒鈴兒又捧著黑豆蹭蹭蹭的跑了回來,她剛開始在廚房幹活兒就碰上了雲輕歌這麼個廚神似的人物,平常對她很是和善可親,手裡有些什麼問題她也耐心的豪不藏私,小鈴兒很是崇拜喜愛她。

“雲娘子,這個磨好煮開就可以了嗎?”

“對。我先把粥和玫瑰百果蜜糕端過去。你這邊煮好了就過來呀。”雲輕歌脆聲吩咐道,一邊說一邊雙手端著食盤就往外走去。

這是雲娘子第一次單獨讓她操作,雖然只是豆漿而已。鈴兒聞言眼中流露出激動的神情,她一定