我一直不太明白其中的奧妙，要說熟菜的樣式，幾家都差不多，風味上可能有點差別，價格也基本一樣，可為什麼生意就不一樣呢？我想，可能有幾個方面原因：一，他們有註冊商標，其它的熟菜店沒有，這在人們的認可方面，要勝出一籌；二，他們的生意好，每天的菜幾乎都賣光了，這樣的話，每天出售的熟菜保證了新鮮度，而其它店由於生意不穩定，會有不少當天沒賣掉的，就會放在冰箱裡明天繼續出售，影響了菜的風味，這樣就會失去回頭客；三，他們的品質、價格和服務，保持了一致性，形成了一個品牌店的形象，大家比較信得過，他們熟菜的花式也在增多，滿足了人們的需要，加上人們購物的從眾心理，生意好的店越發好了，生意冷清的店越發冷清了。

開一家書店或者花店，是很多人的夢想，尤其是女孩子的夢想。不需要太喧譁，不需要賺太多的錢，安靜地守店，看雲捲雲舒、花開花落，生活平淡而溫馨，這是多麼詩情畫意啊？的確，書店是雅的，花店是美的，這樣有品位的店，真是很賞心悅目的。可是，我們不是靠別人養的，我們首先