兒自己也認識到，自己和這個年輕的張，在廚藝一道差的太多了。

這個差距絕不是用自我催眠、自我吹捧和自欺欺人就能拉平的，自己和這個華夏張比起來，簡直不是一個重量級的選手。在廚藝一道，自己有生之年都毫無追趕機會，有著無法比較的分野。

這就是質的差別，這才是境界的分判。

如果用《武林三國》系統來衡量的話，這就是廚藝十級圓滿的大宗師和廚藝九級未滿的大師之間的距離，看似僅僅一級差距，實則卻又天壤之別。

《武林三國》系統中，所有的副職業都是一樣，九級將滿和十級初入看似中間僅只一線，甚至有時候僅僅是一點技能值的差別。但表現出來，卻有著百萬裡的差距。

僅差那麼一點點，就會將量變變成質變。在現實中，這種情況被稱為‘邊際效應’。

與之相同，十級將滿和十級圓滿這看似差之毫釐的差距，卻同樣也是相隔仿若仙凡。

副職業的九級，那已經是一個凡間的頂點。一旦有人能夠踏過九級，躍登十級，那就是超凡入聖！

如果拿到現實中來說，九級和十級之間的不同，就是一個時代的頂點和整個歷史的頂點之間的區別。

就如這廚藝九級和十級的差別來說。

在物阜年豐的時代，有幾十年社會物質極大豐富，有幾十年時局平穩的話，就可能在天下間湧現數以十計的九級廚藝大師。

但是，廚藝宗師，卻要縱觀數百上千年的時間，才可能有一位在此方面天資絕頂的奇才，在運道極佳的經過一系列的際遇後，很偶然的達到這種層次。

所以，一個時代的某行業大師，也許可以湊到一起撐起一個圓桌會議。但是行業宗師，就算是能夠不老不死，從元謀、藍田、山頂洞，到炎黃，到漢唐，一直到現在，所有時代的同行業宗師都能湊到一起去，也依然寥寥無幾，看起來仍然是形單影隻。

整整連湯帶菜，整整十三道。雖然法國菜的分盤看起來似乎每一份都不多，但是加起來絕對不少，每個人的那一份兒十三碟加起來，至少足夠在正常情況下讓兩個普通壯年男人吃飽。

但就算如此龐大的分量，包括幾位女士在內，包括因為年紀已長，口味開始衰敗的布魯姆老頭兒在內，一個個的就算吃到食兒頂嗓子眼兒，也一定要艱難的把盤子中屬於自己的最後一點殘渣餘瀝塞進去。

雖然他們未必會在這時候唸叨‘誰知盤中餐，粒粒皆辛苦’，但他們也都覺著，那怕剩下一點，也是可恥的浪費。

當最終大家終於都戀戀不捨的放掉了手中已經一乾二淨的盤子後，所有人接下來都不約而同的身子一仰，就像突然被抽掉了一身骨頭一樣，癱靠在椅背上。

一邊回味剛剛經歷過的美食滋味，一邊挺著肚子、喘著粗氣歇著乏。

此時這一桌子十幾號人，包括一向‘裝的’很紳士的布魯姆老頭兒在內，一個個的哪還有什麼形象可言？

無論男女，有一個算一個，一個個的都捧著高高凸起的肚子，癱坐在那裡，如果再哼哼兩聲的話，恐怕和綁在案板上待宰的‘年豬’也差不多了。

這十幾個就差躺地上洗泥澡、打滾兒的傢伙們，那不堪入目的形象，和這件裝潢雅緻、氣氛小資、血統高貴的布根地餐廳的氣質格格不入。

不，說他們與這高雅格格不入，那是在抬舉他們，確切的說，他們簡直就是在糟蹋這家餐廳的格調。而且是焚琴烹鶴的那種，最劊子手最粗魯的糟蹋！

這些高檔西餐廳和街邊攤子、小飯館子可不一樣，這些老外搬到華夏的西餐廳的毛病可是多了去了，甚至如果客人衣冠不整的話，他們都有可能將之拒之門外。

人家要的就是這個派，營造的就是衣冠楚楚的雅緻格調，構建的就是文質彬彬的氣質氛圍。

通常情況下，如果有客人敢像現在的張勁他們那樣毫無形象的用腰當屁股的躺在椅子上，而且還是一桌十幾個人都是這種姿態的話，那麼早就有大廳的禮賓服務生過來交涉提醒，要求客人注意舉止了。

如果這個被提醒過的人，經過多次交涉依然屢教不改的話，甚至有被驅逐的危險！

但是這次，大廳的禮賓領班糾結了。因為，他們那個很少在餐廳露面，就算露面以自己的級別也完全搭不上話的大BOSS，那個大鼻子老外布魯姆，也是這些毫無形象的客人中的一員。

怎麼辦？

不上前說道說道吧，那是失職；上前去按照規矩告誡吧，他又不敢。