正恰恰相反，當‘馬賽龍王海鮮湯’剛剛第一勺入喉，就讓布魯姆原本根深蒂固的觀念發生了翻天覆地的變化。

張勁的‘馬賽龍王海鮮湯’與上一道‘魚子醬沙拉’的完美配合，讓布魯姆老頭頓時忘了這種搭配是法國菜中道次銜接的大忌，忘了之前自己對張勁苦口婆心的勸誡。

甚至，在這個老頭心中不由的升起一個怪異的，與他原本根深蒂固的觀念截然相悖，在幾秒鐘前在他腦海中絕不會出現、絕不會贊同想法——

“沒錯，鮮美的魚子醬後，接下來就是應該這種大海的鮮，這種銜接才是最完美的！”

嘴中原本尚未散盡的屬於魚子醬的鮮美，經過海鮮湯的勾兌，反而越發的回味悠長了。而且這種不同於海鮮湯的鮮美卻也並未打攪海鮮湯的本味，反而與湯味以平行的姿態，並行不悖！

兩種截然不同卻毫不相擾的味道同時繚繞在味蕾上，相輔相成，昇華成一種難以言表的美味。那是一種布魯姆從未感受過的享受，數倍於單一的任何一種。

第二道的湯後，已經徹底被張勁廚藝震傻的布魯姆老頭接下來完全的陷入無自主的混沌中去，只知道一趟又一趟的跟在張勁的屁股後面往返於後廚和餐廳之間，一次又一次被震的無以復加。

原本搭不成席，看似只以最貴拼湊而成的法國菜十三道席，被張勁捏合的天衣無縫。所有菜品味道衝突問題，所有菜品味道重疊問題，都在張勁的魔法之下，被一一化解。

而且，使得美味越發的美味，味道的層次感似清晰、似模糊，讓人理不清，又讓人深深沉醉於其間。

原本布魯姆想象的，這席肉類太多、煎炸烹烤太多、甜品選擇等等弊病集合而成的，那種本該讓人類的胃袋難以忍受的‘膩’，卻並沒有出現。

即使是胃功能開始衰退的布魯姆，在吃淨最後一道布丁，最後一點殘汁之後，雖然有些胃部發脹，但卻也毫無油膩反胃的噁心感。甚至這個已經只知道吃，只知道震撼於美味的傻老頭兒，到最後還是胃口大開，很遺憾的帶著意猶未盡的感覺。

（未完待續）

413　宗師與大師之別

對於北宮姐弟、柳纖纖、葉紅以及深市前來的一批專業的吃貨、業餘的美食家來說，他們也只知道張勁的手藝好，只知道張勁的這席大宴美味至極，同樣的菜品出自張勁之手的話更超名廚，僅此而已。除此之外，他們也並不會覺著有什麼太過特別的地方，更不知道能夠做到這麼好是一個多麼難度巨大的事情。

但是對於圍著灶臺轉了幾十年，早就晉身為頂級大廚的布魯姆來說，張勁的這一席法國大餐可就不止是‘好’而已了。

因為同為廚師的他，知道能夠讓廚藝達到這種境地是一種多麼不可思議的事情。

對常人來說，布魯姆這種廚藝水平，就已經是拔尖中的頂端，是天下最好之一！

想到達到布魯姆這種廚藝水平更是千難萬難。

不但要有靈姓，要有名師指點，要有龐大可供消耗的資源練習，而且還要經過數十年的摸索、打磨。

就算如此，就算已經在常人眼中廚藝頂尖的布魯姆，仍然對廚藝進步孜孜以求，但他自己也知道他的廚藝基本上也就至此即止，百尺竿頭進無可進。

再向前面就是一道看不到彼岸的天塹鴻溝，自己今生絕無跨過的可能。彼岸對面就是一個自己憧憬卻只能臆測的完美殿堂，那個自己夢想的重點，自己今世絕無抵達的希望。

甚至他還曾安慰自己，那裡是空的、是虛幻的、是海市蜃樓、時空中樓閣，自己找不到，抵達不了，也沒有人能夠到達！自己已經是這個世界上最好的廚師了。

但今天，布魯姆老頭居然見到了張勁，這麼一個不足而立的小年輕兒，竟然就已經在這一道上，將自己遠遠甩開，輕飄飄的飛過那道自己永無跨越可能的天塹鴻溝，步履從容的走進了那對於自己彷彿聖殿般的殿堂中，甚至有可能已經端坐上那高高在上的神座。

所以，被從未品嚐過的絕頂美食震撼著的布魯姆老頭兒，被張勁那高超的廚藝震撼著的法國菜絕頂大廚，只能一震再震的把自己震的從傻，向更傻，向最傻的目標邁進！

布魯姆的心態也從最初賭局初成時崖岸自高的信心滿滿，到看到張勁絕妙廚舞時的嚴陣以待，再到初嘗魚子醬沙拉後對自己勝利可能的絕望，最後則是在品嚐過通席十三道菜後對張勁的仰視膜拜。

一席豐盛的大餐後，布魯姆再也沒有一絲相較的慾望。因為這個老頭