。如果害怕喝醉後的第二天早晨難受，好辦法就是，忍著直到酒差不多醒了再睡。洗個澡，外面散散步，唱歌，都可以散發散發酒氣。

勿以相貌論英雄——土豆燉牛肉

對醜女孩的相貌歧視可以說是最普遍的一種不公平現象。人人都有愛美厭醜，這很正常。之所以說它不公平，是因為相貌這件事是天生的，當事人不能自己決定，卻對個人的境遇有很大的影響。一個漂亮女孩無論說什麼做什麼總能贏得更多的認可，而一個相貌醜陋的女孩，發嗲撒嬌會讓別人覺得可羞可笑。憑什麼啊？憑什麼僅僅因為天生相貌上的區別，就可以讓一個女孩子失去了自怨自艾、被人憐惜的權力？各種時尚座標、高檔化妝品、名牌服飾、美容食譜，更是這醜惡歧視中最利慾薰心的一環。去他喵的滋潤面板吧，去他喵的護膚養顏吧。誰樂意在乎身材相貌在乎去，我們自己來吃好吃油膩的營養菜土豆燉牛肉。

作為一道經典菜式，土豆燉牛肉的特點是顏色鮮亮，肥而不膩。吃它的人解饞解的毫無顧忌。牛肉買回來以後切成小塊，用水燙一下，把血水和雜質洗淨。土豆削皮後切成和牛肉差不多大小的塊。喜歡胡蘿蔔的話，也可以同樣削皮切塊。

做油鍋，放姜、蒜熗鍋，炒出香味後放牛肉炒，想要吃辣味的這時候可以放辣椒。牛肉變色以後鍋裡倒入高湯或者是清水，撈去湯裡的渣子。放辣椒、大蒜、五香粉、雞精、料酒、白糖。水燒開，把浮在上面的沫子盛走，改成小火慢慢燉，大概需要一個小時左右。如果想要讓牛肉燉的快一點，可以在湯裡放點茶葉。燉到一半的時候放土豆和胡蘿蔔，等到湯汁都收進去，加上鹽、味精、香油就可以了。做好之後還可以在上面撒一點香菜。

話說土豆燉牛肉確實難看，牛肉做好之後通體黑色，和油汪汪的五花肉相比那是醜多了。土豆是悶悶的土黃色，和牛肉配在一起，那顏色搭配出的效果是相當的低調。但是，配色又是什麼東西，為什麼非要把從某本時尚雜誌或者某個明星身上流傳出來的顏色搭配習慣當作鑑賞一道菜或者是一個人的參考標準呢？一個人在社交的時候可以以外表作符號，但是其他領域裡的評價應該完全與此無關啊，難不成人洗澡的時候就變成了弱智嗎。

土豆燉牛肉外表低調，但是內裡營養豐富。我們吃菜更在乎的是它的味道和營養，而外表漂亮與否，反正都吃到肚子裡去了，誰又能在乎呢？如果你是相貌不漂亮的女孩，希望你就能像土豆燒牛肉一樣，做一個不在乎自己外貌，只追求營養和味道的內秀女孩。比如做飯這件事，手藝高低就和外表沒有任何的關係，還會因為節約了打扮的時間，有機會學習更多的廚藝。如果你是個漂亮的女孩兒呢，那你哪用學做菜啊，趕緊把書撂下，打扮打扮出去吃請吧，別忘了多點點兒貴的，誰讓他們就喜歡以貌取人來著。

小貼士

雖然漂亮的明星更受歡迎，但是相貌不佳的明星，唱歌出身的一定唱功好，演戲出身的一定演技好，因為除了這些硬功夫他（她）沒的再倚仗了嘛。以此類推，如果看到一個推銷員或者談判代表長的其貌不揚，那可要提高警惕。要是某個飯館的服務員長相一般態度惡劣，那你就該高興了，哇咧，菜準好吃。

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肉嫩味美，巧舌如簧——栗子黃燜雞

因為人家幫了我一個忙，媳婦說好了，請女同事到我家吃晚飯。沒想到晚上媳婦打個電話來，說因為一點事要晚點下班，我只好和女同事現在家做著栗子黃燜雞，一邊等媳婦回家，然後仨人一起吃的飯。沒想到這麼著就等出事兒來了，你說現在的女人可有多麻煩。

等把女同事送走，媳婦笑嘻嘻的看著我：

——你知道麼，剛才我從單位給你打電話的時候，你說完話都忘了掛電話了。怎麼？一聽我晚回家高興的都顧不上掛電話了是嗎？

——哪有，我不是著急著給你做栗子黃燜雞去麼？

我邊說邊偷偷看她的表情。

——哦，是麼？你猜怎麼著，我也沒掛，你們的對話我從頭到尾都聽見了。

——啊，啊哈，你逗我，怎麼可能聽那麼清楚……我上趟廁所，剛才憋半天了我。

——等會，你先告訴我，她剛才說“快點，你快點把它脫下來。”這句話是什麼意思？你們倆幹嘛呢？

——啊，你別抓著我啊……啊，是這樣，你知道啊，栗子黃燜雞不是要用栗子嗎？你得先把生栗子切成兩半，放在鍋裡煮熟了，趁著熱把外面的皮脫下來。她是讓我趕緊趁著熱剝栗子呢。