眼睛一亮，“好精簡的火焰操縱！”

他上過夏羽名為“原始火焰”的公開課。

如果說，在課堂上，這位年輕講師的學說，還帶著一些神秘色彩叫人看不懂，那麼，現在這次的“烤肉”火候，一真卻是立即洞悉了。

就好像……直指本源。

“咦！”

一真住持臉色漸漸的凝重。

‘寂’最淺的一層，不正是指向樸素的本質，剝除了那些不必要的外在嗎？

現在夏羽的爆炎，給予老和尚的，正是類似於此的感覺。

凝練了。

省去什麼神神秘秘，索性把“本源”展露，給他們看。

樸素了。

不用什麼施法材料摩爾斯油，小烤爐裡，就是很普通的果木炭，但是焰火在一張無形之手的操縱下，發出“哧哧”聲息，怎麼形容呢，大概就是手持火焰噴槍，按一下開火按鈕，幽藍色的高溫火焰，鎖定烤網上的肉片，成光束狀，衝擊！

簡單，直接，粗暴。

卻又蘊含著火候的傳說，予人神聖感。

“看山是山。”

“看水是水。”

一切，又迴歸起點。

重頭開始嗎？

並不是。

一真老和尚目中流露出難以徹底收斂的駭然，“起點，亦是終點啊！”

“他走了一圈，又繞回來了！”

“路，走盡了！”

啊。

這時衫本夏樹忍不住出聲，“焦了啊！”

火候“過量”，烤網上，一塊塊厚度均勻的肉片，表皮半焦。

一絲黑痕浮現。

就連老和尚，也猛地怔了下，“怎麼會！”

青木宗太則連聲唸叨：“看不懂啊！”

把“火候”這條路走盡的大師，怎麼可能會讓他的純白畫布，沾染一絲墨痕！不科學！不可能！

“嚐嚐？”

夏羽抬頭眺一眼過來，對衫本夏樹努努嘴，筷子夾了一片半焦的烤豬肉，放在小餐碟上，並抬手遞了出去。

衫本端碟子，青木宗太、一真住持唰唰圍過來。

近距離看，越看越是令人滿頭霧水。

的確是烤焦了，肉片原本稚嫩的外層，變為半焦的殼子，不用想，一口咬下去，肯定發出哧哧聲。

鼻子嗅到的，還有口腔、味蕾第一時間品嚐到的，都是一股苦澀味。

吃焦苦的垃圾，比‘黑暗料理’還不如的廢品，衫本夏樹久經自己黑暗料理轟擊和錘鍊的舌頭，竟奇異的遭受不住，整張臉，緊緊皺了起來。

“哇！”

“好苦！”

他張口吐出。

“為什麼會這麼苦？”

是啊。

為什麼？

一真老和尚眉深鎖，目光掠過烤網上其餘的肉片，只是外殼焦黑，內部，肯定還很鮮嫩。

但為什麼會苦徹心頭？

老和尚覺得事情並不簡單。

隨後，夏羽繼續依照他腦中的“食譜”，製作拉麵。

叉燒肉，就是烤肉，最耗功夫和時間的配菜，製作出來了，日式拉麵剩下來經常用到的‘溏心蛋’、‘嫩筍’、‘蔥花’、‘海苔’、‘紅姜’等等，夏羽只取‘嫩筍’和‘溏心蛋’。

然後，煮一兩條應季的蔬菜，擺在拉麵碗中。

一小時後，以雞骨、雞爪熬製的湯底，也可出鍋了，湯色呈清涼透徹的黃，注滿白色陶瓷的大拉麵碗。

於是，綠色的應季蔬菜，在湯、嫩筍、溏心蛋、叉燒肉4種主打橙黃色調的碗裡，相當的顯眼。

“完成了”

夏羽解下圍裙，擺上兩個托盤，每個托盤，裝兩碗麵。

一行人由廚房，轉移到山中食堂。

這時候天色已經昏暗下來，過了寺廟固定的晚飯時間，所以食堂黑燈瞎火的，青木宗太先進屋開燈，夏羽、衫本則一人端一托盤，坐在了經小僧侶打掃乾淨的榻榻米上。

總共4碗麵。

夏羽是不吃的，讓三人端走自己的，他連帶托盤，端起最後一碗，擺在了“禁區”的案几上。

“擺上筷子。”

老和尚說。

夏羽照做，在碗上，整齊的擺了一副筷。

至於衫本夏樹，一屁股坐下，早就顧不得那麼多了，悶頭盯看碗中面，發出一聲控制不住的驚歎，“說不上來