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第47部分

從孜然開始,到黑胡椒,咖哩粉,牛至粉,肉桂粉……

一種種香料居然在舌尖演繹自己的風格,森田真希覺得自己處於香料風暴的中心,颶風把一浪又一浪的香料刮過來,掀起她的長裙,吹散她的黑色長髮。森田真希不禁閉上雙眼,體會著舌尖久久不散的餘韻。

半晌,森田真希睜開眼睛,發現其它人也相繼清醒。

薙切繪里奈最激動,最興奮,持握筷子的手在顫抖,聲音也在發顫:“天啊,味、味覺的極致!這就是香料搭配的極致!”

“法芥,香葉,豆蔻,小豆蔻,薑黃粉,孜然粉,黑胡椒,牛至粉……甚至埃及米都算是一種香料,它賦予了雞肉強烈的埃及風味,正好九種味道,對應九座香料金字塔……埃及烤雞的香料九重奏?”

神之舌在捕捉料理中的資訊,薙切繪里奈難以控制自己的崇拜,向堂島銀道:“堂島前輩,你這道料理,開啟了我的味覺寶庫!”

“這就是香料搭配所能做到的極致了!”

極致!

夏羽吐出一口氣,心中同樣如此評價。

如果說以前他還不知道“極致”真正的樣子,可今晚嘗過了堂島銀的料理,他腦袋中,已經將“極致”的味道,具體描繪了出來。

九種味道,混合爆發,每一種單獨拿出來,都可形成‘必殺菜品’。

這絕非誇大其詞,堂島銀對香料的運用,已經到夏羽當今無法理解的境界,那九種味道,就好像是竹竿的竹節,一層層往上壘砌,最終突破“極致”,讓品嚐者領略登頂後的風景,一覽眾山小。

“這就是特級廚師的料理?”夏羽在烤雞中,品出一種寫意灑脫,這說明堂島銀可能只是從自己的食譜中,隨便挑選了一種。

‘火焰烤乳豬’是他的底牌殺招,相較之下,這道香料九重奏埃及烤雞,在堂島銀那裡,或許就是普普通通的一張食譜。

差距之大,可見一斑。

“廚心呢?”

眉梢動了動,夏羽突然想起了什麼,不由伸筷夾起第二塊雞肉,送進口裡咀嚼。

原來如此!

持筷的手驀然攥緊,夏羽懂了,心驚道:“難怪有那麼強烈的埃及風味!”

“遊歷!”夏羽暗暗心想,“我好像去了埃及沙漠來了一次徒步旅行,看見那裡的金字塔,去法老墓穴,去恢宏壯觀的神廟遺蹟,沙漠全是我的足跡……”

畫面感太真實,吃一道菜,享受一場異域旅行。

廚師用他的雙手和心靈,賦予了菜品獨特的內涵。

“只能說不愧是堂島銀,被稱為遠月一脈‘活著的傳奇’啊!”

雖然是一場無形之中的食戟對壘,夏羽卻沒有落敗的氣餒。

他目光炯炯盯住堂島銀,“堂島先生,這種香料極致,只是你廚藝其中的一個擅長領域吧?

“為什麼這麼說?”堂島銀笑了。

“感覺!”

夏羽深吸了口氣道:“我感覺這道料理,還沒有碰到天花板,可能是食材限制了料理的品質。”

說罷,搖了搖頭,“我的火焰烤乳豬,不如你的埃及烤雞。”

堂島銀饒有興趣看著他,“你說我的料理品質,被食材限制了。可我也感覺你的‘火焰烤乳豬’,還遠未到食譜所能發揮的上限。食材限制是一回事,另外,你賦予料理的烹飪手法,還有一絲晦澀,不夠流暢,好像沒有融會貫通。可以告訴我,這種料理,你研究了多長時間嗎?”

夏羽隨口說:“不到一週。”

靜。

聽到回答,堂島銀也誇張的瞪大了眼睛,難以置通道:“你說自己研究不到一週,就呈上了這麼一種‘準特級料理’?”

遠月總帥、幸平創真和薙切繪里奈等人,也投來吃驚的目光。

夏羽無奈。

實際上,若不提廚神空間的修行,這張食譜,他今天下午才拿到,也就是說剛剛研究了一個下午的時間。

“準特級料理?”夏羽挑眉。

堂島銀表情崩塌,沒回答,涼子麗娜插話道:“你這道‘火焰烤乳豬’,正行走在一種極致的道路上,如果能將那種味道,真正發揮到極致,就是特級料理!”

在場的,但吃了‘火焰烤乳豬’品嚐者,都清楚那種味道是什麼。

火焰!

走在極致上的火焰味道!

薙切繪里奈雙拳緊握,微微垂下頭,不甘心地想:“他、他做出了準特級料