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第5部分

不離不棄的最大公約數。而在郎中們的心目中,只有草豆蔻方才是本蔻的正宗代言。

小學家考據,凡物盛多曰蔻。時珍大爺以為,這便是本蔻名字的根源。而豆,則是比況象形,說的正是紅豔欲滴宛如處女的草果。

其實,再曼妙的譬喻終究只是譬喻。騷婆麥當娜也可以朗朗Like A Virgin的自誇宛如處女,這並不影響她抓著鋼管惹火半個地球的fans。所以本蔻之處女情結,大可不必瑣細追究。

在酸溜溜的文人腦海裡,漂亮女孩的臉蛋,是可以當乾糧的,所謂鮮膚一何潤,秀色若可餐。這意思仔細琢磨,頗有些立馬放翻零敲碎割下酒的血腥嫌疑,實在唐突佳人。但隱藏在夾縫裡的那個若字,又在不經意間,為大案主犯,悄然予以開脫。這又是文人們理論巨人行動矮子的本性流露。

因此,本法則根本只限於飯菜不愁吃飽之前提,所以餐飲業女招待的泛濫,絲毫不影響酒樓生意一塌糊塗的紅火,真到了災荒之年,卻是不可以將茁壯少女們,計入賑災存糧的穀倉基數的。這是原則,含糊不得。

不過,難以否認的是,不論處與非處,豆蔻的確恰似善解人意的女孩,是不可或缺的佐餐尤物,這不僅體現於其健脾消食解酒的種種公約數,更有平復心痛香口闢臭等等功效足以證明,真正的療傷養人,順便提拔個人衛生的外在品位。

只是,凡事過猶不及,什麼事情都不能沒有節制。譬如,紅豆蔻吃多了會讓人大舌頭,乃至動火流鼻血,草豆蔻吃多了也會傷肺害眼,這就像美女看多了也會審美疲勞一樣。所以,為了您和他人的健康,無論女孩還是豆蔻,千萬不能輕信好吃你就多吃的潑皮誤導。此與天下男人共勉,切切。

豆蔻

仁 '氣味'辛,溫,澀,無毒。 '主治'溫中,心腹痛,嘔吐,去口臭氣。下氣,止霍亂,一切冷氣,消酒毒。調中補胃,健脾消食,去客寒,心與胃痛。治瘴癘寒瘧,傷暑吐下洩痢,噎膈反胃,痞滿吐酸,痰飲積聚,婦人惡阻帶下,除寒燥溼,開鬱破氣,殺魚肉毒。制丹砂。

花 '氣味'辛,熱,無毒。 '主治'下氣,止嘔逆,除霍亂,調中補胃氣,消酒毒。

功德湯

大宋朝仁宗皇帝,一日宣下諭旨,著翰林院報送朝廷日常供應飲料的配方。按說此類小事,君王片言內定就成。然而這皇帝們,除了開國打天下的太祖太宗們有基層幹部甚至化緣和尚的艱苦出身外,其他幾乎多是生於深宮,長於婦人之手,除了做最高首長,其實甚都不會。

有趣的是這翰林院,並非是讀書人做侍從的寫字機構,而是專門負責內廷供奉之類的後勤技術裝備部門,御廚茶酒什麼的雜務,也一樣叫的是聲口響亮的翰林。

鑑於可樂蘇打水等罐裝產品尚未問世,即便貴為天子的御飲,也只好從花花草草裡面下功夫。眾翰林一番商量,勾當太監啟奏皇上說,紫蘇煮水是天下第一的飲料,不但清香可口,而且還能下胸膈間的浮氣。

說起來,公公真的是宅心仁厚,用意果然意味深長。朝堂之上,原是文武眾臣爭權奪利的廝殺地,一片聲聒噪,怎能不口乾舌燥,虛火升騰,功名心化做嫋嫋浮氣,專在胸膈之間遊走。喝下這紫蘇湯,不知不覺間,沉下那股子燥氣,打幾個響屁之後,也可以塌下心思,以利再戰。都說太監干政導致封建王朝的覆滅,但也不好一棍子敲死說就全無是處,單這紫蘇湯對朝政的干預,頗可以認定是於瑣碎處偏見精神的善良了,起碼那開封府龍圖包大人,在皇上面前拾掇起陳世美來,得拜賜這口熟湯小小不言的功德。

其實這紫蘇湯,原本是民間口碑極佳的配方,聲譽和橘子皮齊名,溥天之下,處處有之,鮮嫩時節,多多采擷,做菜煮湯,都是上品。桂林米粉,號稱也是甲天下,澆汁前撒上的蓋頭,就不能沒有紫蘇。農書上還提示,凡田邊地頭都可以種蘇,枝葉可以遮攔六畜糟踐莊稼。秋來收穫暗褐色堅果種子可以打油,掌燈尤其明亮;或者煎熬之後,油漆家中器具;或者研成汁水煮粥喝,服後讓人通體生香,肥白細滑。

並且,除了下氣影響朝廷政治以及貼補家計滋潤生活外,本蘇還開胃下食,止腳氣,為廣西人民對米粉的執著,提供了十分有利的口實。不僅如此,通大小腸,益脾胃,消痰利肺,定喘安胎,治犬蛇傷,殺一切魚蟹毒,更是它的藥理主打經營專案。

然而,世界上從來不存在沒有副作用的藥品,作為一株草本植物,身兼菜品藥品兩棲的蘇,同樣難逃宿命,醫家所謂芳草致豪貴之疾者,本蘇正是其