醜姑他們帶來的鹹菜，辣醬什麼的，也都被他搜刮了一些過去給兄弟們改善伙食了。

“能不能吃？”老陳有些擔心的說。

雖然看著桌上的菜賣相還不錯，聞著味道也很香。他是不相信寧二會煮飯的，畢竟寧二這種大家子弟，就算最落魄時都還會僕人在身邊照顧侍候的人，怎麼可能會煮飯。

“他煮的不錯。”醜姑笑道。

寧二也算是她一手帶出來的徒弟，水平雖然比不上她，但論好吃的程度在這個地方只怕也得數第二了。可惜大家都不相信她的話。

只有阿樹什麼也不管，他餓了，天天干著挖地的重體力活，肚子餓的格外快，所以他一馬當先的就夾了一塊雞肉。

白大夫和阿竹，老陳都盯著他，阿樹吃完一塊，又飛快的夾了一塊，幾人才明白，寧二煮的菜不會差。

老陳飛快的夾了幾筷子菜，囤在自己的大碗裡了，才開始吃起來。吃完一塊雞肉，再吃了一筷子青菜，才不敢相信的說：“這味道和吳姑娘煮的差不多啊。”

“可不是，他就是我帶出來的徒弟，當然味兒和我煮的差不多啊。”醜姑笑道。

“不錯嘛，沒想到寧秀才，連菜都燒得這麼好啊。”老陳開心的兩眼發光，顯然打起了寧二的主意。

果然，一頓飯吃完，老陳就說了：“寧秀才這麼會做菜，過去教我們那個伙伕幾招唄。咱們天天吃他的那一鍋亂煮，真是受夠了。明明好好的菜，都讓他白瞎了。”

現在辣椒，茄子，豆角，青菜，冬瓜南瓜黃瓜樣樣齊全，再加上天天都有人去打獵，原本大家能吃上很豐盛的飯菜了，卻被他那一鍋亂煮搞得完全不出有什麼好吃的。

“行啊，只要他學的會。”寧二笑道。

其實做菜還是蠻講究天分的，有的人是怎麼都學不會的，有的人就是一點就通。就比如老爺子怎麼也學不會，永遠是那個味，而他卻能慢慢做得一手好菜。

這一頓飯過去了，寧二很會煮菜的名氣就傳出去了，那伙伕果然就被大家逼著來找他取經了。

到了該煮飯的時候，寧二就被拉過去了，沒多久卻跑回來，對醜姑說：“哎喲，我搞不惦，太多了，他們那鍋比我們的大太多了，鍋鏟就是一把大鐵鍬。”

小鍋小灶的煮飯菜，對他來說很容易。可是那麼大的鍋，放那麼多東西進去，他就搞不清楚該放多少鹽，該煮多長時間了。而且那伙房裡，有三口大灶，一口煮飯，兩口炒菜。伙伕和給他打下手的同伴，也一樣忙得團團轉。三十個青壯男人的飯量都相當大，每頓都得煮一大鍋飯，幾鍋菜才夠呢。

“隨便煮啦，怕什麼，不過是多放點菜多加點調料就完事了。”醜姑心裡其實很明白，大鍋飯菜，廚藝再好的人煮出來的味道都差強人意。

“吳姑娘去教教他，今晚你們就和我們大家一起吃吧。”老陳跟著後頭，請求醜姑。

醜姑只得跟著過去那個大夥房了，指揮著伙伕先把菜該洗的洗乾淨，該去皮的去皮，該切好的切好，特別是那一籃子的辣椒，醜姑乾脆讓伙伕直接切碎，準備給他們弄個油辣椒醬，多吃幾頓。

因為這裡能吃辣的人多，並且油辣椒醬即可以當菜也可以當調料用。在伙伕切辣椒的時候，她又自己動手“噼裡啪啦”的砍了三隻山雞。

在醜姑的指點下，伙伕把砍好的雞塊全部扔進鍋裡開始炒了起來了。

寧二也沒有閒著，被醜姑指揮去磨鹽了，這裡用的是大粒鹽，用起來不方便，寧二拿著個小石缽子，裝著半缽子大粒鹽，拿著一根木棍子搗鹽，把鹽粒搗成粉末狀。

伙伕炒雞塊的時候，醜姑又讓寧二開始醃製黃瓜與辣椒，就用他剛搗碎的鹽。除了作油辣椒醬之外，醜姑準備直接涼拌一個黃瓜。

雞肉多，很快鍋裡就“滋啦啦”的響起了油脂爆出的聲音。

“等油差不多都炒出來了，就把冬瓜塊放進去翻炒幾下，加鹽，加些水一起煮就行了，出鍋時加幾把蔥苗就行了。”醜姑在旁邊袖著手，只管出嘴巴說話。

“這個簡單。”伙伕樂呵呵的笑道。看著鍋裡的雞肉都炒出了油，才把早就切好的一大籃子冬瓜全扔進鍋裡，又翻炒了幾下，才在醜姑的示意下加了幾大瓢水，蓋上鍋蓋煮。

接著，就要在另一口鍋上炒豆角了，伙伕提著籃子，準備一籃子豆角全下鍋的，醜姑連忙說：“不要一次全放進鍋裡去了，分兩次炒吧。鍋裡菜太多了，炒都炒不均勻哪裡會味道好。”

伙伕連忙說：“太費時間