“恩師也是，來著這般早，這冷天拔地的也不怕凍著，您凍著不要緊，就怕有人知道心情不好，又要帶累人。”付季一邊說，一邊指揮人將備好的銅爐抬了三籠進屋，一個個引著，還燻了香。

他一邊忙活，一邊偷看顧昭。他師父與那位的事情，家裡少數幾個人知道。顧昭沒瞞著付季，因此，付季也是一直擔心不已，如今他要出去了，這幾年他總是擔心師傅被欺負了，被負了。如今聽到恩師調侃自己，有些話便不走腦子的說了出來。

顧昭被徒弟擠兌了兩句後，紅頭脹臉的坐在那裡無法反擊。

“恩師老實，做事兒總要為自己留一線，免得他日後悔……”付季嘮叨著。

顧昭無法回答，心裡嫁女兒一般的酸了起來。

屋子外幾聲牲口的慘叫解了顧昭的圍，顧昭忙轉了話題問到：“盆菜可預備好了？”

如今家裡辦事兒，誰家辦席面都是最少十多道菜式，鄉下也是如此的，可是現今不知道要辦多少桌席面，少說今日也要有三百多對吧？今日起，這大倉外要日日辦這等相親會，那就是把全上京的廚子攏來，累死也做不夠吃的。思來想去，顧昭只好想出上一世故鄉那頭過年過節常吃的盆菜來應付。

如今是冬日，材料自然不多，能用得上的就是豆腐，豆芽，蘿蔔，少量的菜蔬，唯一過硬的就是豬肉了，羊肉太貴那是吃不起的。因此今日那大倉外圍足足殺了一百多頭豬，只要有客上席，那就是各種好料燴在一起的一大盆色香味俱全的盆菜，外加碗口大的開花大饅頭貼補。雖不能帶走，可盆菜饅頭管飽了吃。

“老師莫要擔心，那後面早就預備妥當了，昨日從凹民處調了二百多名僕婦，光切菜就用了八十名，我剛從後面回來，該切的，該蒸的，該炸的都預備得當了。”李永吉笑嘻嘻的雙手捧著個托盤進屋，托盤裡冒著熱氣的放著一小碗盆菜，他進來後又道：“時才總廚叫我品了下味道，恩師也試試咱遷丁司的盆菜，不比包子差！”

付季鬱悶，扭臉來了一句：“就你會算計，那裡都有你！”說完他站起來轉身出去了。

顧昭大喜，招招手道：“來來，我先美上一碗，還是你貼心。”說罷，他也不講究一伸手自己接過托盤，取了筷子夾了一筷子肉放進嘴巴里品品味兒，品完點點頭道：“嗯……就是這個味兒，你跟他們說，那些肉食不必節省，黑醬要上足，這肉的醬色沒上好！一定要來的人都吃好……”顧昭正吩咐呢，卻看到李永吉看著付季出去的地方，神情有些失落。

顧昭笑笑安慰道：“修之莫要理他，這人得了婚前抑鬱症呢，沒做過新郎，他怕了……哈哈哈……”

顧昭正笑得歡，沒成想付季根本沒走遠，聽到他說不好聽的，便又掀開門簾對著裡面道：“雖弟子沒做過新郎，可如今也要成事兒了。只是師父何時要新郎呢？”

顧昭頓時瞠目結舌，舉著筷子不知道如何反駁，李永吉裝木頭人，只當自己不存在。

半天后，顧昭突然大喊了一句：“屁！老子日日做新郎，只是你不知道而已！我懶得跟你吵！哼！”

門外也來了句：“哼！新娘吧？”

顧昭鬱悶，扭臉跟李永吉道：“修之，真作孽，兒女大了不由人這話自古便有，而今我算是明白了，這都是爹孃無奈的蹉嘆啊，哎，這是啥，這是……”

李永吉訕訕的笑笑，擦了下不存在的汗珠道：“恩師，今日徒兒管著後面，拿油拿面的事兒實在太多，我……不放心我，我還是去盯著吧！”說完，這小子撒丫子跑了。

被徒弟出賣的顧昭好沒意思，只好一邊端著碗吃菜，一邊嘆息兒大不由人。那外廂不接話，顧昭便又寂寞起來，在裡面問道：“付季啊，昨兒我侄兒媳婦去白姑娘那邊了。白姑娘說你託人帶信去說不想大辦，她沒意見。可……一輩子一次呢，不後悔？”

門外靜了片刻，付季掀簾子進屋，束著手站在那裡，猶如誰欠了他幾吊錢一般的道：“回恩師，我二人年紀都不小了，再者，我如今在京，親人只有師傅一家，卻也不知道該去請誰。還有……”付季看看顧昭繼續道：“遷丁司的衙門緊，我不想因為成婚欠了哪個的人情。”

這樣啊？顧昭點點頭。他遷丁司是個倔驢衙門，戶部那廂這幾年也犯了脾氣，管你要不要人，反正我派了人了，就這麼著！於是，那中間吊著的小一百多的小吏便可憐了，等同於現代有派遣證，沒接收單位那般無奈。雖白拿著俸祿可這也不正常吧？三年一考評呢，沒有長官評定，以後可怎麼好啊？

因此