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第350部分

,經過大量反覆的實驗,以期生產出最有特色的頂級咖啡。

等到蕭風把咖啡煮好,一群人就開始了品鑑咖啡的過程,其中作為咖啡園老闆的蕭風還得耐心地向大家詢問各種感受,並且記錄下來,以供研究人員進行參考。

不得不說,來自於‘空間靈泉’培育的咖啡豆,本身就擁有了一種獨特的天然清香,再加上蕭風使用了‘空間靈泉’煮咖啡,味道更佳。

當然了,由於‘夢瑤咖啡園’的研究中心剛剛起步,對於咖啡豆的品質、特徵還不太瞭解,烘焙的程度也是有些拿捏不準。因此,這一次蕭風用來測試的幾種咖啡香氣倒是濃郁,不過細品起來還是有些不到位。

咖啡不是太酸就是太苦,酸是因為烘焙時間不夠,苦是因為烘焙過度,要拿捏好其中的程度,還需要不斷的努力。

不過,即便如此,潘石也是有些驚駭!

以潘石的經驗來判斷,‘夢瑤咖啡園’的咖啡豆本身的品質是極好的,如果研究中心把握其中的特性,摸索出合適的烘焙技術工藝,也就意味著頂級咖啡的誕生!

‘夢瑤咖啡園’的種植面積達到了2500畝,按照每畝100公斤的咖啡豆最低產量,這也是好幾百噸的產量!

想想高品質咖啡的昂貴价格,‘夢瑤咖啡園’在不久的將來註定會成為‘鏡湖體系’又一個斂財大戶!

現在的潘石對於徐夢瑤是越來越佩服了,這個從小就讓自己高山仰止的大姐不僅在學業上遠遠地把自己甩在了身後,找個老公也是如此出類拔萃。實在想不通,她怎麼就在一次旅遊中就能在茫茫人海之中抓住蕭風,實在是令人匪夷所思!

“好了!”就在潘石出神的時候,蕭風拍拍手,說道:“明天下午咱們繼續到這裡來品咖啡!”

潘石想都不想就舉手同意了,其實他自己現在已經灌了一肚子的咖啡,不過想到明天還能夠繼續和穆瑾坐在一起聊天,他就覺得一點都不辛苦了!

有時候,陷入愛情之中的男人,都是這麼不怕苦不怕累!(未完待續。)

PS: PS:謝謝‘翻不起浪’的紅包!

【510章】 紫薯豐收(新春快樂!)

在接下來的幾天時間裡,蕭風為了撮合穆瑾和潘石,特意把咖啡的品鑑會放在了‘七彩陽光’的總店,讓潘石滿心歡喜之下灌了一杯又一杯咖啡。

前面兩天的咖啡多少還是有些讓人鬱悶的,不是太酸就是太苦,要不就是不上不下的,沒有絲毫特點。不過,隨著各種品鑑資料的不斷反饋,‘夢瑤咖啡園’的研究人員也是積極進行改進,烘焙的咖啡越來越能夠呈現園區咖啡的特點,越來越令人著迷了。

等到國慶黃金週即將結束的時候,蕭風已經確信‘夢瑤咖啡園’的研究人員已經找到了這些咖啡豆最佳的烘焙方式,也挑選出了口感最好的咖啡品種。

出人意料的是,那些來自哥倫比亞、夏威夷的咖啡或許是因為水土不服,味道很差,根本就不能成為‘鏡湖體系’出品,只有滇南地區的小粒咖啡和中東的摩卡咖啡真正地適應了銀杏村的環境,品質極高!

經過這些試驗之後,‘夢瑤咖啡園’已經初步確定把小粒咖啡和摩卡咖啡定為園區的主要種植品種,在今年冬天降雪之前,將會完成種植任務。

確定了咖啡豆最佳的烘焙、沖泡方式之後,‘夢瑤咖啡園’仍舊沒有停止向遊客開放的節奏,越來越多的遊客體驗到了親手採摘咖啡果、自己烘培研磨咖啡豆的樂趣,也使得這個專案成為了這個秋天景區內較為火熱的一個旅遊專案!

其實,咖啡園之所以開放是因為現在的掛果率實在太低,還不適合進行大規模採收和生產,讓遊客參與其中,也算是物盡其用了。

這些帶著咖啡回家的遊客也沒有想到,這些真空包裝的咖啡豆會在一年之後擁有偌大的名氣,儼然成為了華夏最有名的高山咖啡。

…… ……

看到穆瑾和潘石的關係越來越親密,蕭風和徐夢瑤自然很有眼色地結束了咖啡品鑑會,把更多的空間留給兩個年輕人。

蕭風等人的任務至此也就算是圓滿完成了,至於將來兩個人究竟能夠走到哪一步。就得看他們之間的緣分了。這種事情嘛,總不能越俎代庖,要不然很容易留下禍根,最終兩面不討好!

有時候。親朋好友的事情沒有必要顯示得太過熱心,要不然有可能會適得其反!

放著兩個人開始談戀愛之後,蕭風的咖啡品鑑會也只能放到家裡進行,只可惜家裡老婆不