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第19部分

用的陶鍋,每一處地方,每一分過程,都是被料理人用心考慮過的。

最簡單的菜反而更加考驗料理人的手藝與心意,就像李然那道令人印象深刻的麻婆豆腐一般,玖斕的菜餚總是這麼的……

噢,雷文想了半天還是沒找到合適的詞,所幸就跟上次一樣用‘大智若愚’吧,反正差不多就是那個意思。

在初春還有些冰涼的微風中,雷文悠閒地喝著滾熱的鮮魚湯,與好友一同討論感興趣的話題;石桌上放著煮魚湯的小陶鍋,裡面微微沸騰著雪白的魚湯,偶爾看見白筍片的一角,帶著東湖春景中特有的味道。

雷文忽然就覺得心情很好,他想這東湖三鮮之所以能冠絕玖斕,不只是因為這絕頂的好味道,也為著此刻這一份能與友人亭下煮湯,白日笑談的輕鬆與愜意吧。

☆、第二十八章 歸程

嘗過了著名的東湖三鮮,蘇瑜卻沒忙著將那口給魚過油用的鐵鍋給撤下來。雷文見狀來了些興趣,好奇問道,“阿瑜你難道還有什麼好東西沒拿出來?”

“正好趕上了,那當然得要試試。”蘇瑜毫無保留,燦然一笑,向著湖堤邊上的小道張望著,“時間算來也差不多了,怎麼還沒拿過來。”

他的話音剛落,小道的盡頭就出現了小廝提著竹籃小跑過來的身影。等人走近一看,那竹籃中卻是裝著一些形狀怪異,白白胖胖的東西,饒是見識廣如雷文,一時間也說不上來這到底是什麼。

雷文覺得有趣,從最開始苦紫葉的根,到東魚,再到現在這東西,短短兩天之內他已經見到三種見所未見的食材了,玖斕地廣物博又著重美食之道,食材與料理方法果然都多的超乎常人想象。

蘇瑜笑著接了小廝手中的竹籃,揮手讓他下去,然後在籃子裡翻檢了一下,露出滿意的神色來,“成色還算不錯,雷文,來給我搭把手。”

聽蘇瑜這話的意思是真的還有未上桌的美食了,雷文趕緊過去,洗耳恭聽他的吩咐。

“這東西嬌貴的緊,不能沾水,所以清理只能用手巾一點點細心的擦乾淨,你來幫我一下。”蘇瑜向來是不太喜歡這樣耗時間又會弄髒身上的活兒的,雷文也不介意,拿了蘇瑜遞過來的手巾順手從籃子裡撿了一個東西出來,小心的擦乾淨上面的灰燼泥土。

這東西看上去像是某種幼蟲,白白胖胖的,頭頂還有兩隻小小的短觸角;然而這又像是植物,因為它躺在雷文手裡隨他怎麼搓弄都毫無反應,也完全感覺不到生機,像塊棉花軟糖一般。雷文稍微使勁捏了捏,確定這東西的確不是活物,但是這外形看上去又實在很誤導人。他想了想,倒是回憶起玖斕一種叫做‘冬蟲夏草’的植物來,不知道跟眼前這東西是不是一種型別。

“說對了一半。”蘇瑜也撈了一隻在手上,慢慢地擦拭清洗著,“不過東澤的茶蛹並不是由外物寄生形成,它本身就只是一種植物而已,一種模仿著昆蟲,部分機能被大地系元素活性化的植物。”

雷文手中的動作未停,但看向蘇瑜的眼神顯然也來了興趣,示意他繼續。這種情況雷文在旅途中也遇到過,不過那是一株被過度活性化的捕食植物,十分的危險,雷文遭遇它的時候正巧碰上一隊傭兵在討伐那株異化活性的植物,這才有驚無險的度過。活性化的植物會誕生出模仿昆蟲形體的部分,並且成為一種食材,這倒是他沒聽說過的。

“東澤多雨,氣候溼潤,非常適合種植茶葉。東湖附近就有一片廣袤的茶林,而其中有一些被大地系元素活性化後的茶樹,就會長出這樣的東西來,當地人把它稱為‘茶蛹’。”蘇瑜清理好了一隻,又從竹籃裡新撈了一隻,雖說是不太喜歡的工作,動作卻比來幫忙的雷文麻利許多,“聽說如果放著不管的話,這些茶蛹會漸漸的乾枯僵硬,彷彿真的變成蛹一般,然後戳破那個蛹長出來的茶葉,會是整座茶園中味道最純最正的茶葉,所以一旦長出茶蛹,當地茶農都會很高興。”

雷文聽得有趣,他到不知道茶葉竟然還能這麼長,像是學了蝴蝶的生長方法,置之死地而後生,才能綻放出最美麗的色彩來,“茶葉吸味,無論在種植過程中多麼注意,始終都會染上一兩縷人類的味道,所以野生的茶葉味道最純。而在這‘茶蛹’之中生長起來的茶葉,從一開始就包裹在蛹中,從初生到綻放都在最純粹的環境當中,味道當然無與倫比。”

雷文放下手中清洗乾淨的茶蛹,好奇道,“那麼這以放棄收穫最好的茶葉為代價,提前摘下來的茶蛹,又能做出怎樣的美食來?”

“待會兒你就知道了。”蘇瑜眨了眨眼,將清