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“你這個燉酸菜,比我家燉的好吃,你怎麼弄的?”寧二邊吃邊討教廚藝。酸菜醃鹹肉兩家的都是一模一樣的,但燉出來的味道怎麼就差那麼遠了呢。
醜姑笑著給他講了自己是如何燉這個菜的,寧二邊聽邊點頭,一一記下來了,覺得明天在家休息就試做這道菜。
吃了一碗酸菜湯,眾人才盛了飯,開始品嚐韭黃炒雞蛋。
“怎麼樣?味道好嗎?”醜姑在寧二吃了兩口韭黃炒蛋之後,才問。她自己也試過了味兒,覺得比起現代吃的韭黃炒蛋味道更香一點。現代的韭黃太嫩了,感覺吃在嘴裡有股子水味兒。韭菜的香味反而不見了。
“很嫩,很香。真的很好吃,而且確實也比韭菜的味道輕淡了些。對於不愛韭菜味的人,只怕更喜歡韭黃。”寧二評價道。
“恩。我也這樣覺得。其實韭菜不僅可以炒蛋,還可以炒肉。如果放些芝麻油,還可涼拌來吃。都非常美味。”醜姑說。對於她自己來說,最愛的還是炒蛋。
“現在沒有新鮮蔬菜,韭黃肯定好賣,你弄的多嗎?”寧二問。
“不多,只怕就五六斤吧。”醜姑遺憾的說。
她也是抱著試的態度,弄了一些。沒想到一次就成功了,下次她就可以多弄些了。
這個技術只要不洩露出去,韭黃可以一年賣到頭,月月都有得賣呢。只是,她家的菜園子想要保護得不讓別人看到,也是個難題,特別是當人人都知道她賣的韭黃之後,肯定會有人打主意。所以這個生意,她也做不長久。
所以,她當即把寧二帶到菜園子裡去,指著那些草堆子罩著的韭黃說:“這個其實很簡單,你明天在家就可以弄了。把韭菜割了,只剩下一點樁子,再罩好,差不多一個月就成了。天氣熱後,只怕半個月就可以了。”
說著她又細細的給寧二交待了一些注意事項,然後說:“我們先賺幾次再說。”
寧二很明白她的意思,也遺憾的說:“確實很簡單,我們不可能一直自己種,遲早晚要讓村子裡其他人學。”
“是啊。現在無論想個什麼賺錢的法子,都不能長長久久的賺錢。”醜姑煩燥的說。這要是有智慧財產權法就好了,或者讓大家交技術加盟費也行啊。
但是這兩樣在這個地方都行不通,想要獨佔,就只能足夠強大,強大的到大家都不敢眼紅才行。否則還是乖乖的讓大家都跟著一起種,有錢大家一起賺,才安全。
“對了,可以種在院子裡啊,象今天育菜種一樣。我們就可以多賺幾次錢了。”寧二提議。
“這也不過是能多搞一兩次而已。種在院子裡不方便,也不可能弄那麼多的泥回來。你家院子大,倒是可以多弄些。”醜姑說。
“行,我明天就搞。後天我們一起進山,現在看來還只有打獵才是最好的。”寧二好笑的說。
打獵是因為大家都沒有這個能力,只能看著他們進山,但種什麼,他們就真的不佔優勢了,別人很容易就學會,並且如果你不教大家,也很容易被一村子的人敵視,有些得不償失。所以,他和醜姑都決定自己先賺一筆後,就把韭黃的種植方法教給村裡人了。
第92章 鮮嫩
第二次進山; 明顯的氣溫變高了點。原先的霜凍減少了很多,地上的綠色也更加濃了。當然了,林子裡的動物也更加活躍了。所以; 他們弄到的山雞野兔子就更加多了; 並且也稍微肥了些。
這次來,他們不僅各帶了五斤糧食,還各帶了一斤多鹽; 並且醜姑還多帶了一小罈子的醬與一小罈子的鹹菜; 再加上一些菜種子過來。她打算在這邊也先種一些菜,以後過來就有新鮮菜吃了。
“看來再過個十天半月; 大山就會都綠了,日子也會好過起來。”寧二開心的說。他看著還沒到小屋就已經弄到的五隻山雞; 心情大好。
“那是,只要再弄到五百個錢; 一家買上五十斤糧食,我們這兩三個月的嚼用基本就夠了。”醜姑飛快的在心裡算了一下; 對前面的日子也很有信心了。
春天來了,最多一個月後,野菜就很多了。到時候; 多挖些野菜吃; 不僅能改善缺少新鮮蔬菜的生活; 糧食的消耗也會減少些。而且獵物多了,他們平常要吃的肉食也足夠了。
“其實算起來,弄五個百錢也不是難事。賣十隻山雞; 十隻野兔子,就超過這個數了。”寧二也算了一下,笑道。
“可不是,十隻山雞十隻兔子,一點兒也不多啊。今天明天就可以搞夠數吧。”醜姑信心滿滿的