劉淑英回頭一看油熱了沒心思跟他閒扯，趕緊炒雞蛋西紅柿打滷。

拽面顧名思義，只不過將麵糰弄成長條片，用手揪成段放入滋味湯水裡滾熟而已。就這麼簡單。

“姥爺、媽，妮兒我回來了。”連幼梅撐著傘就進了家門。

“我們都在廚房！”劉淑英頭也不抬的問道，“這麼早就回來了。”

連幼梅洗乾淨手和腳，進了廚房，聞言回道，“下雨天，沒多少事，只是歸攏賬目而已，所以就提早回來了。”

“姥爺，妮兒。”連幼梅坐在他們身邊道，妮兒抓著她有些冰涼的手叫道，“娘！”

連幼梅回握著她的手，“哦！小貓再擀麵條呢！嗯！幾日不見功夫見長啊！”

有人誇當然高興了，鍾小貓更賣力了，男人雖說還是少年，這手上勁兒大，擀出來的麵條，就是不一樣。

“幼梅去摘些青菜來。”劉淑英指使道。

“媽，我去吧！我穿著蓑衣方便。”站在廚房門口的姚長海說道。

話落轉身進了菜園子，摘些菠菜、小油菜、蒜苗、香菜、大蔥蹲在水井邊洗乾淨端了進來。

時間剛剛好，切碎了放到鍋裡，色香味俱全的拽面就成了。

紅紅的湯裡，飄著綠色的蔬菜，外加白白的面片，非常的有食慾。

一邊品嚐筋道而富有彈性的面片，一邊連湯帶水灌進肚，下雨有些微冷的天氣裡若吃上這樣的一碗，渾身暖融融的，熱乎乎的一掃身上的涼氣。

“別忘了這個。”劉淑英端上來泥鰍鑽豆腐。

“這泥鰍是水中人參，豆腐又是營養豐富，二者結合，一加一大於二。”劉姥爺說道。“吃吧！”

鍾小貓抄起筷子夾給妮兒豆腐，劉姥爺夾給妮兒泥鰍。總之兩人目標一致，先餵飽妮兒。

湯清見底。豆腐潔白，泥鰍泛黑。真是黑白分明，十分美觀，味道鮮美帶辣，湯汁膩香，鮮嫩可口，堪稱一絕。

&*&

第二天果然如劉姥爺說的一樣，天放晴了，又等兩天。待墒情合適後，搶種小麥。

金風送爽，最為忙碌的秋天已經過去，社員們除了收穫了累累碩果，還種下了來年的希望。

種莊稼有句行話：‘七分種、三分管’，種足種好今年小麥，要確保出苗率。這播種時準備充分，後期管理輕鬆了，而且還能保證高產。

忙碌了近半個月，才終於種完了小麥。

一口氣來不及歇。就要刨地瓜了，農諺有：留種地瓜早收藏，著霜瓜塊受凍傷。

寒露早；立冬遲；霜降收薯正當時。每到霜降節氣。便是莊稼人刨地瓜的時節。

麥種撒進土地的時候，地瓜就熟了，地瓜的葉子因為天寒緣故捲曲了。

全村總動員，來到地瓜地裡時，露出攀爬土地縱橫交錯的蔓子，露出一堆一堆被紅薯拱起的土疙瘩。有的裂開一手指寬的縫，沿縫望下去，社員們會看到地瓜正在對社員招手，快來收我啊！地瓜在地下等待社員收穫。

“哈哈……大隊長。看樣子今年的地瓜收成也少不了。”姚滿倉望著地瓜地，這臉上的笑容。不比這裂開的縫隙小。

在姚滿耕一聲令下，全村的人。除去老人和孩子還有飼養員，都去收地瓜。

由各自的小隊長領著各自的社員到分到各隊的田地，開始收地瓜。

先頭部隊需要先把地瓜秧用鐮刀砍掉，緊隨其後的就是刨地瓜，這個必須是非常有經驗的社員用三齒刨出來。

地瓜在地下生長，不明情況，所以往往一三齒下去，就戳著地瓜了。這樣不利於儲藏。

所以刨地瓜既不能刨壞了地瓜，又不能丟落，非常考驗人的，那個勁兒要拿得穩。

用三齒刨地瓜很有講究的，先用三齒在土包的左右下面用中等裡各叨一下，使得土包與周圍土層分開，最後在土包正對著人的一面用力叨下去，用力慢慢地回拉三齒，這樣土包便鬆動了。用手抓住地瓜的根，而根下面連著地瓜。用手提起，紅薯便從土裡露出來，通常一棵紅薯能結2到5個紅薯不等，偶有根斷裂者，就需要用手在地裡刨了。

小隊長們安全的刨起地瓜後，四處張望，看著誰不小心刨著地瓜了，身為隊長他們就會喊：還要工分嗎？是人乾的活嗎？不願意刨回家帶孩子去。

隊長喊是喊，心裡其實都明白，這馬有失蹄，人有失手，誰也不能保證自己不刨著地瓜了，只是提醒著大家小心點兒。

不過有一個人絕對