淋了一遍，把豬皮炸脆。

“四個多小時？那不是太老了嗎？”楊局長拿起一把刀子，一刀就切下一大塊肉來。只見裡面雪白的肥肉微微顫動，瘦肉色澤紅潤，一股肉香瀰漫開來，大家都食指大動。

“好一個烤乳豬！”王市長也說，他戴上手套，親自割了一塊腿肉下來，塞進嘴裡，“不錯！這菜很好”。下面有人搶著幫王市長割肉，還被王市長趕開了：“這烤豬就是要自己動手才有趣味。”

本來李穆打算讓大家看完了以後，就讓服務員把豬肉切塊的，可王市長髮了話，只好讓客人們辛苦一點自己來切肉吃了。王市長吃了幾塊豬肉，又和李穆說：“以前怎麼沒看你上過這菜啊？”王市長除了開業之前送過一次花籃以外，是沒去過紫羅蘭的。不過紫羅蘭的外賣，王市長可是沒少品嚐。

“以前地方小，做不出來。”李穆老實說。要烤一整頭豬，那個烤爐非得兩米半以上不可。艾莉絲買的烤爐雖然大，可是烤乳豬也就差不多了，烤大豬實在是不行。來了這裡以後，索菲亞找了一個已經不用的鍋爐，稍微改裝改裝，就做了烤爐。

“這菜不錯，不過還有一些缺憾，烤豬肉雖然好吃，可是吃多了很容易膩，這個要想法子改進。”王市長說，“以前我在中東國家吃過烤駱駝，那是比你這個烤豬更加大了。那邊不吃豬肉，烤駱駝的肚子裡面又塞了一隻烤羊，烤羊裡面又塞一隻烤雞，烤雞裡面塞一隻鵪鶉，鵪鶉裡面再塞一隻雞蛋。這樣各種不同的肉味交融，想吃哪一塊吃哪一塊。就不容易膩了。”

“多些王市長指點。”李穆想了想，這倒也不難，烤全羊比較難找，可是烤雞烤鴨什麼的多的是。到時候烤完了豬，就塞一隻烤鵝進去，鵝肚子裡面塞一隻小一點的雞，雞肚子裡面塞些雞蛋，一點問題都沒有。

“老朱，”王市長對席間一個人說，“小穆給我們上了這麼一頭好豬，你和他屬同宗，可不能毫無表示啊。”

那個姓朱的是省城外經貿局的處長，又高又瘦，一臉不怒自威的神氣，可是聽到王市長的調侃，卻點頭哈腰地說：“那是當然，不過李老闆又不搞外貿，我也沒什麼法子幫啊？要不這樣，我幫李老闆看看有什麼容易做的訂單，給李老闆轉一些過來？”

“那是當然了。”王市長說，“不過你也看到了，小穆現在開了這個綠寶餐廳，開業宗旨寫得明明白白，就是為了服務工業園的群眾。你管外貿，工業園這兒大多數老闆都是做外貿的，你能說的上話。到時候你就和工業園的各位老闆說說，多來小穆這兒吃飯。要是他們廠人多伙食辦不起來或者有其他什麼問題，也可以上小穆這兒拿貨。”

第九十九章．綠寶餐廳（2）

王市長既然發了話，本來就算沒有問題也變成有問題了，李穆立即接到了幾十張的訂單，都是工業園這兒的工廠，要從綠寶餐廳訂購飯盒，少的每天一兩百，多的一兩千。李穆拿了每餐6塊錢的餐費，拿3塊錢去採購，另外加上紫羅蘭餐廳淘汰下來的下腳料邊角碎肉什麼的，外加一塊錢的烹煮調料水電煤氣費，自己賺兩塊錢。除了養著冬陽玩具廠那幾十個人以外，每天倒是能賺個兩三萬的。只是他生怕那些吃飯盒的有什麼怨言，於是私下裡找了幾個大學生進去工廠裡面臥底，出來一放錄音，卻是大大的出乎李穆的預料。

“現在我們工廠的伙食怎麼樣呢？”說話的人乃是李穆的臥底，李穆花了1000塊錢請來的，“聽說要吃飯盒啊，我們工廠不是有食堂的嗎？怎麼還要吃飯盒呢？”

“你傻啊，吃飯才好呢！”那個老工人回答說，“以前我們都在食堂吃，自己出三塊，工廠補貼三塊，一共是六塊錢，可是吃的是什麼呢？青菜豆腐！一點肉沒有，那些土豆絲炒肉片青椒肉絲紅燒雞塊什麼的，裡面全是土豆青椒，除了蒼蠅之外，就只有小得不能再小的肥肉或者雞皮，都一股腥味，聞著就不想吃，吃下去了也容易拉肚子。現在吃飯盒，裡面的材料紮紮實實，大肉片子一咬一口，肥的瘦的都很香。聽說這可是雪花豬肉，省城裡面有錢都買不到的好東西啊！”

“我們幹活幹得這麼辛苦，吃一個飯盒哪裡吃得飽啊，還不如在飯堂吃，雖然菜是那些，開始飯是隨便加的啊。”臥底又說。

“這你也信！飯堂一頓就蒸十桶飯，吃光了就沒有了。要是那天大夥兒食量都小，你吃完了一盆，那還可以加一點，可這種好事，一個月裡面也沒一天的啊。你吃完了一盆，再去加？飯桶都光光的了。”老工人說，“飯盒雖然定量，可都是壓實了的白飯，油水又多，填飽肚子沒問題。”