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第48部分

楊老先生捻鬚點頭不語,眼中閃過一抹激賞。

眾人吃過了一波披薩之後,又開始掃蕩別的菜,直到吃得飽了,才都坐下來,看著仍在慢悠悠品嚐的老陶,都道:“老先生,您再講講這其他的菜吧!”

老陶倒是很喜歡這種氛圍,開始娓娓道來:“這烤翅中,和上一次燒烤主題日的烤翅中的味道又是不同,這裡面似乎放了黑胡椒和辣椒粉,嫩香的翅中又帶了一抹嗆辣,感覺又是不同。還有這骨肉相連,名兒吸引人,這烤串也是吸引人的,裡脊肉和脆骨搭配,紅白相間,不僅顏色鮮豔,品嚐起來,裡脊肉鮮嫩多汁搭配上脆骨那特有的脆生生的嚼頭,也是引人入勝的。”說到這裡,已經有客人按捺不住要去弄上一盤過來了。

老陶笑了笑,又道:“這椒香煎牛柳,牛肉上的裡脊肉經過醃漬,再小火煎透,撒上辣椒粒,再滴上香油,一入口便覺這香氣濃郁,再一嚼更覺這牛肉裡脊之鮮嫩,更因為配上了這辣椒粒,這口味中更添一層爽口,可謂是鮮嫩爽口。”眾人又是一陣咽口水,老陶又是頓了頓,又道:“這香酥烤土豆泥,不過是土豆泥混了黃油,再加些調料烤制便可,不過這土豆的做法很多,這種做法,老夫卻是頭一次見,可謂是新鮮。本來這土豆泥裹了黃油這口感上便要更加幼滑,卻又因為可能最後又刷了一層蛋液,顏色更加鮮豔,也更添一層蛋香。”

說到了這裡,眾人已經是垂涎三尺了,有的人眼巴巴地望著桌子上的菜,可謂是望眼欲穿,可是人們又不願意錯過老陶的講解,都在堅持著沒有動。

老陶看到眾人這樣,又說讓他們先吃上一陣。眾人又是一陣的哄搶。譚筱筱在廚房裡差點兒沒有做夠眾人吃的。

等到眾人又是一輪哄搶過去,老陶又開始了美食品評時間:“再說說這水果蔬菜沙拉。老夫之前說的幾道菜,味道都是濃郁的,大多也都是肉菜,故而要吃點清淡點的。則水果蔬菜沙拉,很是簡單,不過是將水果蔬菜或是切成片,或是切成塊兒,再用酸奶攪拌便可,但是老夫卻是從來麼有聽說過這種做法的。而且品嚐起來,因為混了酸奶,這水果蔬菜的味道便又不同,本來有的水果蔬菜平日裡不喜歡吃的,這時候也願意吃了。”

這邊兒話音剛落,便有客人喊道:“正是呢!這生菜我就不喜歡吃,可是鄧家娘子這麼一做,嘿,口感立刻不一樣了,我第一次覺得生菜竟然這般好吃!”

眾人一陣鬨笑,老陶又繼續講解:“再說說這道湯。因為前面的菜做法已經很是不一般了,倒是顯得這湯並不是很特別了。這湯僅是名字,就是與眾不同了,蘑菇奶油湯,這奶油已經很新鮮了,老夫不過是在京城裡聽說過,卻也沒有聽說用奶油做湯的。而鄧家娘子這湯,是極特別的,老夫也不知這湯該是如何去做的,只是覺得這湯濃香可口,回味無窮。”

眾人也是一愣:“這道湯竟然連老陶也不知道做法,這豈不是從來沒有出現過的做法?!”

老陶又道:“老夫思來想去,都沒有想出來這湯完整的做法,想來還是要請教鄧家娘子了。”

這時候譚筱筱又端著一托盤的蛋撻出來了:“客官們,這是新出爐的水果蛋撻,就給大家做飯後甜點吧。”

眾人眼睛都是一亮,話說茶館兒那裡雖然也有早茶,但是這蛋撻卻也是並不常常供應的,這時候聽到又蛋撻,眾人恨不得立刻上去搶上幾隻。這邊兒譚筱筱剛將托盤放在桌子上,眾人就一哄而上搶啊搶。

好在譚筱筱早有準備,令將一盤蛋撻送到了老陶桌上,笑道:“老先生,請品嚐。”

老陶笑道:“原來老夫還有這特權呢。”楊老先生也說:“哎呀,可別讓眾人看到了就不好了。”

譚筱筱笑道:“不會不會。眾人都聽老先生說了這半天的品評,還不允許老先生開個小灶麼?”

有那已經搶到了蛋撻的客人笑說:“這是自然,我們怎麼會介意這個。還望老先生講講這蛋撻的美味呢。”

譚筱筱也笑了:“您看,是不是?”又問:“老先生,今兒的菜如何?”

老陶毫不吝嗇給了讚賞:“很好很好,做法新穎,味道獨特,自助餐的形式更是別具一格,就是放在京城,也是獨一份兒的!”

譚筱筱放下了心來:“既然老先生這麼說,我也就放心了,您且慢慢品嚐。”

作者有話要說:自助餐之後又會推出什麼呢?大家猜猜?

☆、76火鍋主題日

老陶點了點頭;開始品嚐這水果蛋撻;這邊兒剛品嚐了一隻;眾人就都吃完了;嚷嚷著讓老陶