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第十七章 香味

為了這鍋魚頭豆腐湯,趙玉是真的拼了。

不管李氏想幹什麼,趙玉此時眼裡只有魚頭豆腐湯,為了把這口魚湯做好,趙玉甚至做了一件算得上以下犯上的事。

直接從灶臺口跑出去,一把奪下了她奶手裡的魚頭不說,順便還當著她奶的面,將鐵鍋裡的水都舀出來倒進了一旁的泔水桶裡。

李氏……

衝擊太大,李氏人都傻了。

她完全想不到,趙玉居然敢這麼幹。

就像是被掐了脖子的老母雞一樣,李氏梗著脖子,瞪大眼睛,傻呆呆的看著趙玉,整個人好半晌兒都沒回過神。

完全被嚇到了一樣。

趙玉則是典型的不怕死。

反正舀也舀了,倒也倒了,趙玉順便拿起一旁已經洗乾淨的絲瓜瓤,對著鐵鍋重新刷了一遍。

將之前鐵鍋裡面殘留下來的草木灰等不乾淨的東西通通清理了一通。

最後,她還利用一旁乾淨的圍布好好的擦了兩下鐵鍋裡面,確保鐵鍋是真的乾淨才就此收手。

擦了擦腦袋冒出來的汗珠,趙玉趁著她奶愣神的空擋,不忘抱起一旁裝豬油的罐子,狠狠地挖了一筷子豬肉倒進鐵鍋裡。

灶臺裡面還生著火,鐵鍋也漸漸溫熱起來。

凝成白色膏狀的豬油遇到溫熱的鐵鍋,直接化成液體油水。

跟著,趙玉將魚頭扔進了鐵鍋裡。

“刺啦刺啦——”

溫熱的油碰到魚頭,發出了滋啦滋啦的聲響。

這樣的聲響也順便將李氏喚了回來。

李氏……

“好啊,好你個丫頭片子,還敢動手搶家裡的油罐子,又霍霍家裡的油……天殺的呦!這都是家裡存了半年的油啊!”

李氏痛心疾首,眼下更是被氣的手直打哆嗦。

趙玉扭頭,不聽不聽,王八唸經。

“好啊,你個小丫頭片子,我今天就要好好教訓教訓你,讓你不知天高地厚,什麼都敢霍霍……”

李氏氣的急了眼,也不管趙玉有沒有傷,舉手就要拍下來。

“奶,快快快,快翻個,鍋裡的魚頭要糊了,油白倒了。”

見到鐵鍋裡的魚頭跟著冒起白煙,隱約還能聞到糊味,趙玉立刻急得大呼小叫起來。

想也不想的,趙玉直接把一旁的木鏟勺塞到李氏手裡,順便將李氏推到灶臺旁邊。

還想動手打人的李氏手裡猝不及防的就被塞了一個木鏟,整個人怔了一下,馬上回過神來。

“倒黴催的,還不趕緊給小點火。”

李氏也不顧趙玉了,她心疼的趕緊搶救鐵鍋裡的魚頭。

哎呦呦,她的油啊!

可是她整整攢了半年的油!

趙玉不知道她奶還心疼炸魚頭的油,眼下她最關心的還是鐵鍋裡的魚頭。

聽了她奶的話,趙玉趕緊將灶臺裡的柴火往外拽了拽,順便不忘往灶臺裡面架了兩塊略粗的木頭進去。

粗木頭不易燃,趙玉簡單粗暴的壓上去後,還真就讓原本還不小的火勢減了下來。

李氏趁機將裡面的魚頭翻了個個,然後,又把剩下的魚身子又扔了進去。

趙玉……

趙玉被整窒息了,“奶,為啥放魚身子?”

魚頭豆腐湯,也沒魚身子啥事啊!

“哪有甚麼講究,什麼湯不能喝,魚頭哪有魚身子肉多。”

李氏給出來的解釋強大無比。

趙玉……

她奶真是個人才!

李氏看著鐵鍋裡面的一直冒著白煙的魚頭和魚身子,心裡跟著一抽一抽的疼。

啥也不說,李氏連想死的心都有了,心道,她之前還說做魚湯好呢,不費油!

結果,反手這敗家丫頭就給她剜了家裡小一旬要吃的油進去,還都浪費在了這腥不拉幾的魚身上。

也不想想,就這魚,給豬吃豬都嫌棄的東西,咋能用油?這不就是白白糟蹋好東西嘛。

要知道,她煉出來的豬油一共才小半兒罐子。

這還是他們老趙家去年日子過得不錯,李氏才在過年的時候,捨得花大價錢買了幾斤豬板油。

熬出來的小半罐子豬油,是他們老趙家半年的用量。

結果,眼下就這麼被生生的糟蹋進去,李氏都要心痛死了。

越是這樣想,李氏就越是看鐵鍋裡這魚頭魚身子礙眼。