按照系統的話，升級新品超級麻婆豆腐要38小時，而在第35個小時的時候，就能正式學會豆腐食材的製作方法。

仔細算起來，就是11號早上5點鐘左右就可以做豆腐了。

這一次廚藝比賽，評委人數是五個人。

五人份的豆腐量，做起來並不麻煩，應該比較快，不出意外，系統肯定會提供相應的黑科技輔助加快製作速度。

當然除了決定用超級麻婆豆腐參賽外，白小白還做了兩手準備。

如果新品在時間上實在來不及，就拿目前掌握的菜品參賽。

總之細節決定成敗，白小白考慮得很細微，儘量把一些可能發生突發情況的事情都考慮好。

廚藝比賽的事情，大概都考慮到位後，白小白的眼皮越來越重，漸入夢鄉。

第二天還是照往常一樣營業。

除了藍偉豪外，其餘老顧客似乎都還不知道明天江海宏輝大廣場有一場隆重的廚藝比賽。

白小白自然也不會主動和顧客宣傳明天要比賽的事情。

他只想低調參賽，搞得太隆重完全不符合他的個性。

就這樣，在忙碌中，一整天也漸漸過去了。

晚上睡前，白小白特意把床頭櫃上的鬧鐘，調到了早上5點整。豆腐食材的製作方法，到時候也應該差不多升級完畢了。

另外，因為明天要參加廚藝比賽，還要一大早起來磨豆腐，早上飯點是肯定營業不了。

白小白在微信公眾號，釋出了一條訊息：

明天早上，因為有事，暫停營業，中午能不能正常營業，另行通知。

白小白的這則沒有理由的暫停營業，讓很多老顧客紛紛猜測，到底發生麼什麼，都在底下紛紛留言。

白小白沒看到留言。

為了明天能夠以精神飽滿比賽，他釋出完訊息，喝了一杯溫熱的鮮奶，就早早歇下了。

然而，等到所有老顧客，都知道發生了什麼的時候，小白餐館已經是另外一番景象了，這是後話。

……

總算到了廚藝比賽這天。

當天一大早，白小白起了個大早，甚至連設定五點的鬧鐘都沒響。

起床刷牙洗臉完畢，時近五點。

清冷的電子音在白小白的腦海中響起了。

【豆腐食材製作方法，正式升級完畢，原料以及黑科技裝置已備齊，宿主可以正式製作豆腐。】

總算升級完畢了。

白小白心情愉悅，吹著口哨，趿拉一雙拖鞋，興高采烈下了樓。

刷臉進入玻璃廚房，他開始正式嘗試第一次製作系統食材！

第二百四十五章　檸檬水點豆腐

玻璃廚房的櫥櫃檯面，已經擺放好了製作豆腐需要的食材。

還有一些小裝置，以及讓豆腐成形的模具。

檯面上的一個大海碗裡，裝著暖黃色的黃豆。

很明顯，這些黃豆都經過系統的精挑細選，沒有一顆有蛀洞，而且系統提供好的黃豆是泡好的，表面已經變軟了。

白小白抓起一小把黃豆，看著很熟悉，於是問道“系統，這些黃豆和特製五珍豆漿裡面的黃豆是不是同一種類？”

清冷電子音回覆道：

【系統選取的黃豆和製作特製五珍豆漿是一樣的品種鵝黃菽。】

【不過用於磨豆腐的鵝黃菽很特殊。】

【這些鵝黃菽，五月下旬播種，生長在長白山腳下的肥沃的黑土地上，採用根瘤菌固氮，不施任何肥料，包括有機肥，也不打任何農藥，待到九月上旬結果成熟後，全程由18歲處&amp；amp；amp；amp；女進行採摘，晾曬，最後剝殼成品。】

逗我玩呢，系統！

白小白聽到這裡，心裡又忍不住呵呵了。

這採摘黃豆簡直堪比採摘春茶的採茶女，還要求……

難道非處採摘的黃豆在口感上有什麼區別？白小白瞬間覺得系統有點小邪惡了。

清冷電子音沒有顧忌白小白想歪，繼續響起。

【宿主現在看的一大碗鵝黃菽，是昨天剛剛晾曬好的，非常新鮮。並且經過一整夜高山流動雪山礦泉水的浸泡，鵝黃菽已經變軟，可以直接放入千年古石磨磨漿。】

一般曬好的黃豆，乾燥常溫下能儲存2…3年。

不過如果放上一年，再怎麼儲存的好，黃豆都會帶上一股子淡淡的豆黴味。