微黃。
煎好魚頭後,直接在鍋中,新增入少量山泉水,開大火煮。
放入一片薑片,一小撮青花椒,小半勺黃酒去腥。
等鍋子中的水沸騰以後,倒入凍豆腐,繼續大火煮沸。
白小白在此期間,小心翼翼撇去雜質浮沫。
魚頭豆腐湯要起鍋前,湯色已經漸漸變濃白了。
這時候大火改成小火,加入系統提供的鮮奶。
不能過量,只要加入一湯匙即可。
系統的鮮奶裝在一個玻璃瓶中,純
純白中帶著淡黃,略粘稠,有點類似於牙膏膏體。
這種類固體鮮奶,白小白從來沒有沒有見過。
也不知道是不是經過系統的加工。
他開啟瓶蓋聞了一下,有一股淡淡的奶香氣。
這種奶香氣,非常舒爽,甚至還帶著淡淡的薄荷清涼感。
能讓鼻腔得到了最大的享受。
非常特殊。
要說各種牛奶,甚至羊奶白小白都喝過。
可是這奶看著不像,不會是鹿奶,馬奶,駱駝奶吧?
白小白毫無頭緒,先胡了吧啦亂猜了一通。
隨後問了系統。
很快,清冷的電子音播報道:
【食材好食才好,系統所選用的鮮奶來源如下。】
電子音完畢後,系統現字:
鮮奶:系統選用的鮮奶是來源於北冰洋深海藍鯨所產的。
藍鯨奶是脂肪含量很高的奶類,含有豐富的維生素a,各種可吸收的高蛋白,活性免疫球蛋白,可以防止衰老,對人類的身體大有裨益。
系統從健康的哺乳期北冰洋深海藍鯨中,經過高科技技術海中取用藍鯨奶。
原奶經過特殊分離處理,在儲存營養的前提下,去除鮮奶中的腥味,去除對人體無用的雜質。
最後經過黑科技技術滅菌,得到純化無新增的藍鯨鮮奶。
宿主現在看到藍鯨奶,是剛剛取用製備好的,新鮮供應,離體不到十分鐘。
白小白看到系統的現字,嘴巴微張。
我靠。
原來是藍鯨鮮奶啊!
這可牛逼大發了。
白小白猜了很多種可能,甚至想到是鮮奶油,他真沒想到居然會是藍鯨奶。
難怪奶質看去粘稠,不像是普通奶。
鯨魚奶白小白曾經在新聞上看過。
藍鯨屬於哺乳動物,這種生物既是胎生,也是靠**哺乳後代。
鯨魚奶市場上沒有出售,除非是科研內部人員能夠有幸喝到以外,一般人難以接觸到。
因為鯨魚一次性產奶量巨大,而且營養極其豐富,遠超最高檔的牛奶、奶羊,曾經有商人試圖將鯨魚奶商業化。
只是後來因為鯨魚食量驚人,而且海水中取奶技術成本太過高昂,此外還有保鮮運送問題,考慮到方方面面的成本問題,最終只能放棄掉。
系統一直走在食材金字塔的尖端。
現在的一品魚頭豆腐湯居然加入鯨魚鮮奶調味,實在太驚喜了。
白小白用小勺,當即取用一小勺鯨魚奶放入魚頭豆腐湯中,輕輕攪開,再用小火慢慢煮一分鐘後起鍋。
清冷的電子音繼續響起:
【宿主,盛饌一品魚頭豆腐湯的美器已出現在櫃中,請查收。】
白小白開啟美食美器專櫃,從裡面取出系統提供的湯盤。
和一道上選生魚片一樣,湯盤也是白瓷質地,非常瑩潤有光澤。
估計這一次的全魚宴都是統一一套餐具,主要是白瓷為基調吧。
白小白心裡猜想道。
他將一品魚頭豆腐湯,小心翼翼盛入白瓷湯盤中。
還是無需其他任何點綴。
就這樣,第二道全魚宴一品魚頭豆腐湯也完成了。
魚肉軟爛,湯色濃白,香氣四溢,魚香味中帶著淡淡的奶香味,格外誘人。
白小白忍不住拿起小湯勺,舀起一口湯汁喝了一口。
太好喝了。
這湯入口柔滑,香而不膩,毫無魚肉的腥氣。
滿滿的清香中,入喉後帶著膠原蛋白感,特別爽快。
鯨魚奶並沒有破壞魚湯本身的鮮味,只是起到烘托的作用,讓湯更加細膩順滑,帶著柔滑的奶質感。
白小白拿個湯碗,盛裝了滿滿一碗,他連續喝了五六口